10 fascinantnih zdravstvenih blagodati marelice, prehrane i recepata

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Tehnologija BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
• Filmovi Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Finansije Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Naučno nazvane Prunus armeniaca, kajsije su plodovi usko povezani sa šljivama i breskvama. Ovo slatko voće je mekano - i iznutra i izvana i jedno je od najsvestranijih plodova. Kajsije su obično narančaste ili žute boje s blagim crvenim nijansom. Sitno voće je prepuno impresivne liste minerala i vitamina poput vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina E, kalijuma, bakra, mangana, magnezijuma, fosfora i niacina ^[1] .

Dobar izvor vlakana, kajsije se mogu sušiti i jesti ili jesti i sirovu. Imaju brojne zdravstvene prednosti, tj. Od liječenja probave i smanjenja kolesterola do pomaganja mršavljenja i liječenja respiratornih stanja ^[dva] .

Kajsije se koriste u raznim vrstama preparata poput džemova, sokova i želea. Ulje kajsije se takođe koristi kao esencijalno ulje u razne zdravstvene svrhe.

Nutritivna vrijednost kajsije

100 grama ovog voća sadrži 48 kalorija, 0,39 g masti i 0,39 gvožđa. Preostale hranjive sastojke u 100 grama marelice su kako slijedi ^[3] :

• 11,12 g ugljenih hidrata
• 2 g vlakana
• 86,35 g vode
• 1,4 g proteina
• 13 mg kalcijuma
• 10 mg magnezijuma
• 23 mg fosfora
• 259 mg kalijuma
• 1 mg natrijuma

Blagodati kajsije po zdravlje

1. Ublažava zatvor

Kajsije su bogate vlaknima i korisne su za glatko pražnjenje crijeva. Ljudima koji pate od zatvora predlaže se konzumiranje marelica zbog laksativnih svojstava ^[4] . Sadržaj vlakana u marelicama stimulira želučani i probavni sok koji pomažu u apsorpciji hranjivih sastojaka i razgradnji hrane, čineći je lakšom za obradu.

2. Poboljšava zdravlje srca

Kajsije su prepune vlakana koja pomažu u smanjenju holesterola, što održava vaše srce zdravim. Kajsije povećavaju dobar (HDL) holesterol, a smanjuju loš (LDL) holesterol. Takođe, voće sadrži kalij koji uravnotežuje nivo elektrolita u sistemu ^[5] .

3. Jača zdravlje kostiju

Mali i okrugli plodovi sadrže značajne količine kalcijuma, gvožđa, bakra, mangana i fosfora neophodne za rast kostiju ^[6] . Kontrolirano jedenje ovog voća svakodnevno će spriječiti osteoporozu, promovirati zdrav rast i razvoj kostiju i spriječiti starosna stanja.

4. Pojačava metabolizam

Kajsije pomažu u održavanju nivoa tekućine u tijelu, jer sadrže dva vitalna minerala poput kalijuma i natrija. Ovi minerali održavaju ravnotežu tečnosti u tijelu i distribuiraju energiju različitim dijelovima organa i mišića, a također poboljšavaju metabolizam ^[7] .

5. Sprečava rak

Kajsije sadrže karotenoide i druge antioksidativne spojeve koji pomažu u prevenciji raka. Ovi antioksidanti sprečavaju oštećenje slobodnih radikala u tijelu i uništavaju stanice karcinoma ^[8] .

6. Pomaže u gubitku kilograma

Niske kalorije, kajsije su korisne za vašu dijetu za mršavljenje. Netopljiva vlakna prisutna u marelicama održat će vaš trbuh sitim duže vrijeme i siti, pomažući tako u gubitku kilograma ^[9] .

7. Liječi groznicu

Osobe koje pate od groznice mogu dobiti sok od marelice jer sadrži sve neophodne minerale i vitamine koji će pomoći u detoksikaciji različitih organa ^[10] . Umirujuća i protuupalna svojstva marelica mogu smanjiti upalu i donijeti olakšanje od vrućice.

8. Povećava broj eritrocita

Kajsije su bogate željezom koje pomaže u stvaranju crvenih krvnih zrnaca. Ne-hem željezo je vrsta željeza koja je prisutna u marelicama, a potrebno joj je vrijeme da se upije u tijelo i što duže ostaje, veće su šanse za sprečavanje anemije ^[jedanaest] .

9. Poboljšava vid

Redovna konzumacija marelica može vam pomoći poboljšati vid zbog prisustva vitamina A u voću ^[12] . Takođe pomaže u sprečavanju starosnog gubitka vida.

10. Hidratizira tijelo

Elektroliti prisutni u marelicama doprinose većem dijelu zdravstvene koristi marelice. To će vam pomoći održati razinu tekućine u vašem tijelu i održava tijelo hidratiziranim. Takođe pomaže u kontrakciji mišića ^[13] .

Zdravi recepti od marelice

1. Salata od kajsije i špinata

Sastojci ^[14]

• 1 šolja crnog graha, kuvana
• 1 šolja nasjeckanih marelica
• 1 srednje crvena ili žuta paprika, narezana na trake
• 1 mladi luk, tanko narezan 1 žlica nasjeckane svježe cilantre
• 1 karanfilić belog luka, mleveni
• & frac14 šalica nektara marelice
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica naribanog svježeg đumbira
• 4 šolje isjeckanog svježeg špinata

Uputstva

• Kombinirajte crni grah, kajsije, papriku, mladi luk, mladi luk, cilantro i beli luk u srednjoj posudi.
• Zatim kombinirajte nektar marelice, ulje, pirinčani ocat, soja sos i đumbir i dobro promućkajte.
• Prelijte ga preko smjese pasulja.
• Pokrijte folijom i stavite u frižider na 2 sata.
• Dodajte špinat i dobro promiješajte.

2. Kokosova zobena kaša

Sastojci

• ⅓ šalica zobi
• ⅓ šalice nezaslađenog kokosovog mlijeka
• Prstohvat soli
• ⅓ šalica kajsije
• 1 kašika lješnjaka
• 1 kašičica javorovog sirupa

Uputstva

• Kombinirajte zob, kokosovo mlijeko i sol u posudi.
• Poklopiti i staviti u frižider preko noći.
• Preliti marelicama, lješnjacima i javorovim sirupom.

Nuspojave marelice

• Trudnice i dojilje trebaju izbjegavati konzumaciju marelice.
• Kod nekih ljudi može izazvati želučane alergije ^[petnaest] .
• Ne konzumirajte sjemenke kajsije jer su otrovne i uzrokuju trovanje cijanidom.

1. [1]Chang, S. K., Alasalvar, C. i Shahidi, F. (2016). Pregled sušenog voća: Fitokemikalije, antioksidativna efikasnost i zdravstvene beneficije. Časopis za funkcionalnu hranu, 21, 113-132.
2. [dva]Alasalvar, C., i Shahidi, F. (2013). Sastav, fitokemikalije i blagotvorni učinci sušenog voća na zdravlje: pregled. Suho voće: Fitokemikalije i učinci na zdravlje, 1-19.
3. [3]Slavin, J. L., i Lloyd, B. (2012). Zdravstvene dobrobiti voća i povrća. Napredak u prehrani, 3 (4), 506-516.
4. [4]Skinner, M. i Hunter, D. (ur.). (2013). Bioaktivni sastojci u voću: zdravstvene prednosti i funkcionalna hrana. Wiley-Blackwell.
5. [5]Zeb, A. i Mehmood, S. (2004). Zdravstvene aplikacije. Pakistan Journal of Nutrition, 3 (3), 199-204.
6. [6]Van Duyn, M. A. S. i Pivonka, E. (2000). Pregled zdravstvenih blagodati konzumiranja voća i povrća za dijetetičara: odabrana literatura. Časopis Američkog udruženja za dijete, 100 (12), 1511-1521.
7. [7]Leccese, A., Bartolini, S. i Viti, R. (2008). Ukupni antioksidativni kapacitet i sadržaj fenola u svježim marelicama. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
8. [8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., i Chakraborty, R. (2005.). Struktura, zdravstvene dobrobiti, antioksidativna svojstva i prerada i skladištenje karotenoida. Afrički časopis za biotehnologiju, 4 (13).
9. [9]Campbell, O. E. i Padilla-Zakour, O. I. (2013). Fenolni i karotenoidni sastav breskvi u konzervi (Prunus persica) i marelica (Prunus armeniaca) pod utjecajem raznolikosti i ljuštenja. Međunarodno istraživanje hrane, 54 (1), 448-455.
10. [10]Leccese, A., Bartolini, S. i Viti, R. (2007). Ukupni antioksidativni kapacitet i sadržaj fenola u plodovima kajsije. Međunarodni časopis za nauke o voću, 7 (2), 3-16.
11. [jedanaest]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., i Lester, G. E. (2004). Kvalitet hranljivih sastojaka i njegov značaj za ljudsko zdravlje. Komercijalno skladište voća, povrća i cvjećara i rasadnika, 166.
12. [12]Johnson, E. J. (2002). Uloga karotenoida u ljudskom zdravlju. Prehrana u kliničkoj njezi, 5 (2), 56-65.
13. [13]Tian, ​​H., Zhang, H., Zhan, P., i Tian, ​​F. (2011). Sastav i antioksidativne i antimikrobne aktivnosti ulja badema bijele kajsije (Amygdalus communis L.). Evropski časopis za nauku i tehnologiju lipida, 113 (9), 1138-1144.
14. [14]EatingWell. (n.d.). Zdravi recepti od marelice [post na blogu]. Preuzeto sa: http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
15. [petnaest]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulić-Petkovšek, M., Veberić, R., Krska, B. i Štampar, F. (2011). Uporedna studija primarnih i sekundarnih metabolita u sortama kajsije (Prunus armeniaca L.). Časopis za nauku o hrani i poljoprivredi, 91 (5), 860-866.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu