Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar će biti otpušten iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Poha je tradicionalna indijska hrana za doručak i još uvijek je omiljena u indijskim domaćinstvima. Uz razna jela za doručak, poput zobenih pahuljica i palačinki, poha je zauzela drugo mjesto. Zdravstvene dobrobiti koje nudi poha obiluju, a kada se konzumiraju, lagano je na trbuhu - što ga čini savršenim jelom za doručak.
lista vrućih romantičnih filmova na engleskom
U raznim dijelovima Indije postoje varijacije jela kao što su dadpe poha, avalakki, dahi chuda, kanda poha i drugi. Poha je poznat i kao spljoštena pirinač, a pravi se od tučene pirinča - odličan izvor ugljikohidrata, željeza, vlakana, a pun je antioksidansa, vitamina i bez glutena [1] .
U trenutnom članku ćemo pogledati zdravstvene beneficije koje vam poha može ponuditi.
Prehrana u Pohi
Zdjela kuhane pohe ima 250 kalorija, a dodatkom povrća jelo postaje puno vitamina, minerala i antioksidansa. Ako želite smršavjeti, nemojte dodavati kikiriki i krompir u pohu jer oni povećavaju broj kalorija [dva] .
Da bi poha bila zdravija, kuhajte je na maslinovom ulju. Možete dodati i isjeckani kokos i luk kako biste osvežili prvi obrok u danu.
1. Lako probavljivo
Vaš doručak mora biti najzdraviji obrok u danu, jer je to prvi obrok koji konzumirate prije početka dana. Istražimo zašto je poha najzdravija hrana za doručak.
Poha je lagana hrana za doručak koja olakšava probavni sistem. Kako se poha lako probavlja, neće dovesti do nadutosti i pomoći će vam da se duže osjećate siti [3] , čineći ga prikladnim doručkom, ako tražite gubitak kilograma.
2. Ima zdrave ugljikohidrate
Poha je vrlo dobar izvor zdravih ugljikohidrata koji su tijelu potrebni da vam pruži energiju. Sadrži 76,9 posto preporučenih ugljikohidrata i oko 23 posto masti [4] . Dakle, doručak poha dat će vam pravu količinu energije bez skladištenja masnoće.
3. Regulira nivo šećera u krvi
Poha je bogata vlaknima i pomaže u kontroli ispuštanja šećera u krvotok i sprečava nagle skokove u nivou šećera u krvi [5] . Ovo svojstvo poha čini je pogodnom hranom za pojedince koji pate od dijabetesa [6] .
kompatibilnost djevice i djevice
4. Bogato željezom
Redovna konzumacija pohe povezana je s prevencijom nedostatka željeza i na taj način smanjuje rizik od anemije [7] . Djeca, kao i trudnice i dojilje, mogu imati koristi od poha kada se jedu kao jelo za doručak.
Trudnice imaju veći rizik od gestacijske anemije i često im se savjetuje da jedu poha [8] . Za bolju apsorpciju željeza u tijelu iscijedite sok limuna.
5. Nizak nivo glutena
Ljudi koji su osjetljivi na hranu s glutenom poput pšenice i ječma mogu se odlučiti za poha jer sadrži vrlo malo glutena [9] . Kako poha ima malo glutena, to mogu uzeti u obzir i ljudi koji moraju konzumirati hranu sa malo glutena po savjetu liječnika.
6. Malo kalorija
Ovo zdravo jelo ima malo kalorija. Poha sadrži oko 76,9 posto preporučenih ugljikohidrata i oko 23 posto masti, što ga čini savršenom opcijom za ljude koji se raduju gubitku kilograma na zdrav način [10] .
7. Dobra probiotička hrana
Jedna od glavnih zdravstvenih dobrobiti pohe je ta što je dobra probiotička hrana. To je zato što se spljoštena riža pravi kuhanjem neobrađenog riža, a zatim sušenjem na suncu [jedanaest] .
Nakon toga osušeni se proizvod istuče da bi se stvorio poha i prošao fermentacija, što pomaže zadržavanju mikrobne flore iz probavljenih ugljikohidrata i proteina, poboljšavajući tako zdravlje crijeva [12] .
Recept za Poha
Sastojci
bjelanjak za dobrobit kose
- 2-3 šolje Poha (spljoštena riža)
- 1 kašičica sjemena gorušice
- 1-2 zelena čilija (nasjeckana mala)
- 1 glava luka (male kockice)
- ½ šolje kikirikija ili indijskih oraščića
- ¾ kašičice kurkume
- 4-5 kari listova
- ½ šalica svježe cilantre (sjeckane) za ukrašavanje
- Svježi limun (iscijediti na kraju)
- Sol po ukusu
Uputstva
- Namočite Poha 5 minuta, a zatim ga ocijedite u cjedilu.
- Zagrijte ulje u šerpi.
- Začinite sjemenkama gorušice i čim puknu dodajte luk narezan na kockice i zeleni čili.
- Pržite dok ne postane prozirna.
- Dodajte listove kurkume i karija u vruće ulje nakon što luk završi.
- Dodajte orahe.
- Dodajte Poha i sol i dobro promiješajte.
- Kuhajte 3-4 minute i uživajte!
Na kraju ...
Da bi poha bio kompletan obrok, može se dodati miješano povrće. Možete čak dodati klice, sojine grumenke, pa čak i kuhana jaja kako biste ga učinili dobro uravnoteženim i visokoproteinskim obrokom. Poha može vašem djetetu pripremiti nevjerojatan obrok koji će ponijeti u školu. Za dodatno poboljšanje zdravlja odlučite se za poha od smeđe riže.
Često Postavljena Pitanja
P. Da li je Poha dobar za mršavljenje?
TO. Sadrži oko 75% ugljenih hidrata i 25% masti. Štoviše, ima dovoljno dijetalnih vlakana što ga čini savršenim izborom za one koji paze na težini jer vas siti i umanjiti neblagovremene muke gladi.
P. Da li je Red Poha bolji od bijelog Poha?
kako oporaviti opadanje kose
TO. Crveni poha je nešto grublje teksture u odnosu na bijeli poha. Potrebno je malo navikavanja, ali kad to jednom učinite, obavezno ćete ga uključiti u svoju redovnu prehranu. Zapravo se radi o zdravijem odabiru. Crveni poha može se koristiti gotovo na isti način kao i bijeli poha.
P. Možemo li jesti poha dnevno?
TO . Da.
P. Da li je poha dobar za teretanu?
TO. Da. Idealan obrok prije treninga je kombinacija ugljikohidrata, vlakana i proteina - koju možete pronaći u zdjelici pohe.