8 iznenađujućih zdravstvenih blagodati sjemenki jackfruit-a

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 7 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Sport Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
• Vijesti Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
• Finansije Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Džek je jedno od najvećih voća i smatra se popularnim tropskim voćem u Aziji. Džek se jede zreo, a sjeme se jede kuhano, prženo ili od brašna ^[1] . Sjeme jackfruit-a široko se konzumira kao desert i koristi se kao sastojak azijskih kulinarskih pripravaka. Brašno od sjemena Jackfruit-a koristi se kao sredstvo za zgušnjavanje i vezivanje u prehrambenoj industriji.

Sjeme jackfruit-a bogato je hranjivim sastojcima poput riboflavina i tiamina, koji pomažu u pretvaranju hrane u energiju ^[dva] . Te hranjive tvari pomažu u održavanju zdravlja očiju, kože i kose.

Nutritivne informacije

Sjeme Jackfruit-a prepuno je proteina, ugljenih hidrata i dijetalnih vlakana. Sadrže vitamin B, kalijum, kalcijum, cink, mangan, magnezijum, gvožđe i bakar. Sadrže i antimikrobna jedinjenja koja bi mogla pomoći u sprečavanju bakterijske kontaminacije koja uzrokuje bolesti koje se prenose hranom.

kako napraviti ispravljanje kod kuće

Zdravstvene dobrobiti sjemena voća

1. Jačajte imunološki sistem

Jacalin je protein koji se nalazi u sjemenkama jackfruit-a, a dokazano je da je koristan za jačanje imunološkog sistema pacijenata zaraženih virusom humane imunodeficijencije HIV 1. Jacalin je tetramerni dvolančani lektin koji kombinira teški lanac od 133 aminokiselinskih ostataka sa svjetlom β lanac od 20 do 21 aminokiselinskog ostatka ^[3] .

2. Sprečiti bolesti koje se prenose hranom i liječiti zarazne bolesti

Ispitivani su antibakterijski efekti sjemenki jackfruit-a protiv mikroba E. coli i B. megaterium. Studija je otkrila efikasnost sjemena u liječenju zaraznih bolesti i sprečavanju kontaminacije hrane patogenima koji se prenose hranom i uzrokuju bolesti koje se prenose hranom ^[4] .

3. Promovirati zdravlje kostiju

Sjeme Jackfruit-a pomaže u održavanju zdravlja kostiju zbog prisustva magnezijuma koji pomaže u boljoj apsorpciji kalcijuma u tijelu. Magnezij djeluje zajedno s kalcijumom u jačanju kostiju i sprječavanju stanja povezanih s kostima poput osteoporoze ^[5] .

4. Sprečiti rak

Sjeme Jackfruit-a sadrži lignane, saponine, izoflavone i fitonutrijente koji pomažu u prevenciji raka. Sve ove komponente štite tijelo od slobodnih radikala koji inače oštećuju DNK i povećavaju proliferaciju ćelija karcinoma ^[5] .

5. Poboljšati zdravlje probave

Sjeme Jackfruit-a pruža trenutno olakšanje od probavne smetnje. Hranjive sastojke prisutne u sjemenkama jackfruit-a mogu vam pomoći da hranu pravilno probavite. Sjeme također sadrži dobru količinu dijetalnih vlakana koja će pomoći u procesu probave, a također će spriječiti čir na želucu ^[5] . Ekstrakt sjemena Jackfruit-a također je poznat po tome što liječi dijareju i dizenteriju.

6. Promovira zdravlje očiju

Sjeme Jackfruit-a sadrži vitamin A, vitamin koji je odgovoran za bolji vid, a pomaže i u boljem radu drugih organa. Sjeme smanjuje nedostatak vitamina A i može pomoći u suzbijanju mnogih bolesti povezanih sa očima, poput noćnog sljepila ^[6] .

pravilnu dijetu za smanjenje težine

7. Jača seksualno zdravlje

Sjeme Jackfruit-a smatra se afrodizijakom jer sadrži dobru količinu željeza. Gvožđe poboljšava cjelokupno zdravlje i povećava spolni nagon žene ili muškarca. Što je više željeza u tijelu, to je bolje uzbuđenje, želja, podmazivanje i sposobnost orgazma ^[6] .

8. Smanjite bore

Lignani, saponini, izoflavoni i fitonutrijenti imaju anti-age svojstva koja pomažu u borbi protiv oštećenja slobodnih radikala koja uzrokuju prerano starenje kože, a time i bore ^[6] . Samo pomiješajte prah sjemenki jackfruit-a sa hladnim mlijekom i nanesite ga kao masku za lice.

Kako jesti sjeme Jackfruit-a

• Sjeme se koristi u raznim kulinarskim pripravcima poput džema, želea i čatnija.

• Prženo, osušeno brašno od sjemena jackfruit-a može se koristiti kao alternativa bijelom brašnu za pečenje kolača, kifli itd.

• Možete je jesti i kuvanu ili pečenu.

Bilješka: Sjeme Jackfruit-a ne treba jesti zajedno s lijekovima poput aspirina, antikoagulansa, sredstava za razrjeđivanje krvi, antitrombocitnih lijekova i nesteroidnih protuupalnih lijekova.

1. [1]Airani, S. (2007). Kvalitet i dodatak vrijednosti prehrani brašnu sjemenki voća (doktorska disertacija, UAS, Dharwad).
2. [dva]Manore, M. M. (2000.). Učinak fizičke aktivnosti na potrebe tiamina, riboflavina i vitamina B-6. Američki časopis za kliničku prehranu, 72 (2), 598S-606S.
3. [3]Suresh, K. G., Appukttan, P. S., i Basu, D. K. (1982). D-galaktoza-specifični lektin iz sjemenki jackfruit-a. J Biosci, 4, 257-61.
4. [4]Theivasanthi, T., i Alagar, M. (2011). Analiza uvida u prahu nano veličine sjemena voća.arXiv pretisak arXiv: 1110.0346.
5. [5]Maurya, P. (2016). Procjena prakse konzumiranja sjemena jackfruit-a (Artocarpus heterophyllus lam.) U selima okruga Jalalpur Block Ambedarnagar (UP) India.Seeds, 29, 78-37.
6. [6]Swami, S. B., Thakor, N. J., Haldankar, P. M., i Kalse, S. B. (2012). Jackfruit i njegove brojne funkcionalne komponente povezane s ljudskim zdravljem: pregled. Sveobuhvatni pregledi u nauci o hrani i sigurnosti hrane, 11 (6), 565-576.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu