Kobasica od ribe Kabiraji: specijalni bengalski recept

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Supe grickalice pića Prženi zalogaji Pržene grickalice oi-Anwesha By Anwesha Barari |. | Objavljeno: petak, 30. maja 2014., 13:00 [IST]

Šta može biti privlačnije od raskošnog kotleta s čajem u vrijeme marende? Naravno, nije baš zdrava praksa ovako grickati, ali istinski Bengalci rijetko imaju talenta da budu zdravi. Kobasica od ribe kabiraji je kao ultimativna stvar za jesti u ovoj sezoni. Hrskava je, hrskava je i riba je! Ali nažalost, nigdje riblje kabiraji kotlete ne možete pronaći lako osim u Bengalu.



POKUŠAJTE I: PRIJATELJ ZA PRIJEVANJE RIBLJEG MASLA



Ali nemojte klonuti duhom, kod nas uvijek možete dobiti recept za riblju kabiraji kotlet. Ako žudite za nečim prženim i hrskavim, trebali biste isprobati recept za bengalski riblji kabiraji kotlet. Gotovo svi bengalski recepti za ribu su ukusni. Ali ovaj kotlet je rijedak primjerak. Kotlet kabiraji obično se priprema sa mesom, a riblji fileti su samo prženi na tijestu.

Ali u posebnim prilikama možete malo pomiješati shemu stvari. Pokušajte napraviti ukusni kotlet od ribe kabiraji zamotan u razmućena jaja. Sigurno će vas zabrinuti.



Kobasica od ribe Kabiraji

Služi: 2

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 10 minuta



Sastojci

  1. Riblji fileti (bhetki) - 2 (po 100 grama)
  2. Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašičica
  3. Zeleni čili - 2 (mljeveni)
  4. Ocat - 2 kašike
  5. Crni biber u prahu - 1/2 kašike
  6. Listovi korijandera - 1 sjeckica (sjeckana)
  7. Kukuruzno brašno - 1/2 šolje
  8. Mrvice - 1 šolja
  9. Jaja - 4 (tučena)
  10. Ulje - 1 šolja
  11. Sol - po ukusu

Postupak

Riblji file marinirajte ocatom, solju, pastom od belog luka i zelenim čilijem. Držite ga po strani 10 minuta.

  • Možete ga držati i nekoliko sati u frižiderima.
  • Riblje filete sada začinite crnim biberom i lišćem korijandera.
  • U međuvremenu pripremite tijesto s kukuruznim brašnom, 2 kašike vode, soli i malo zelenog čilija.
  • Umočite riblje filete u tijesto, uvaljajte ih u prezlu, a zatim umočite filete u razmućena jaja.
  • Zagrijte ulje u posudi sa dubokim dnom.
  • Stavite riblje filete umočene u tijesto u tavu.
  • Smanjite plamen i pržite kotlet 10 minuta dok obje strane potpuno ne porumene.

Kobasicu od ribe kabiraji možete poslužiti sa senf umakom (kasundi) i kolutovima svježeg luka.

Vaš Horoskop Za Sutra