Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
- Sharad Pawar će biti otpušten iz bolnice za 2 dana
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Maharaštrijska kuhinja nije samo talipet i puran poli. U svojoj kuhinji imaju niz izvrsnih morskih plodova. Napokon, Maharashtra ima vrlo dugačku obalu i svježe kozice su u ovom dijelu Indije dostupne prilično lako. Dakle, ako želite uživati u tankom obroku od škampa, možete isprobati recept za kolambi rasu.
indijska frizura za dugu tanku kosu
POKUŠAJTE I IZVLAČENI KOLIVADIN RECEPT OD MAHARASHTRE
Kolambi rassa je maratski recept za curry kozicu. Priprema se sa tamarindom i svježim kokosom. Okus nije previše začinjen, ali više je na dodir. Kokos daje malo teksture umaku Kolambi rassa. Potrebno je samo 30 minuta da pripremite ovaj recept za kolambi rasu, pa sad krekirajte.
Služi: 2
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Kozice - 10 (ljuštene i bez žila)
- Gralić- 10 karanfilića (pasta)
- Đumbir - 1 inč (pasta)
- Zeleni čili - 5 (pasta)
- Curry lišće - 5
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Kurkuma- & frac12 žličica
- Garam masala- 1 kašika
- Paradajz pire - 2 kašike
- Tamarind pasta - 1 šolja
- Kokos - 1 šolja (svježe naribana)
- Listovi korijandera - 2 grančice (sjeckane)
- Ulje - 4 kašike
- Sol - po ukusu
Postupak
- Napravite pastu od zelenog čilija, đumbira i belog luka. Marinirajte kozice ovom pastom, solju, crvenim čilijem u prahu, kurkumom i garam masalom.
- Marinirane kozice držite po strani 30 minuta.
- Sada zagrijte ulje u šerpi. Začinite ga curry listovima. Dodajte kozice s marinadom u šerpu.
- Pržite 2-3 minute na laganom plamenu. Ne pržite kozice previše. Samo pričekajte da sirova ružičasta boja nestane.
- Zatim dodajte paradajz pire i dobro promiješajte. Kuhajte 2-3 minute na laganom plamenu.
- Sada dodajte 2 šolje vode i sačekajte da proključa.
- Kad sos počne ključati, dodajte tamarind pastu. Pirjati 5-6 minuta slabog plamena.
- Na kraju u curry dodajte svježe naribani kokos i dobro promiješajte. Kuhajte minutu i ugasite plamen.
Kolambi rasu možete ukrasiti lišćem korijandera i uživati u njoj pirinačem ili vakri (rotis od brašna od pirinčanog brašna).
