Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Natu Kodi doslovno znači seoska piletina. Ovo je recept za piletinu u Andhra stilu koji se kuha s mješavinom desi začina. Kao i druga hrana Andhra kuhinje, Natu Kodi Pulusu je takođe začinjen i ukusan pileći proizvod koji možete probati večeras.
Priprema Natu Kodi Pulusu-a nije velika gnjavaža. Slično je sa ostalim pripremama piletine u indijskom stilu. Razliku čini samo mješavina začina. Kokos daje jedinstveni okus jelu i čini ga potpuno neodoljivim.
Dakle, isprobajte Natu Kodi Pulusu i počastite se ukusno.
Služi: 4-5
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Piletina - 1 kg (narezano na srednje velike komade)
- Luk- 3 (sitno sjeckani)
- Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašika
- Paradajz- 2 (sitno sjeckani)
- Jogurt - 2 kašike
- Zeleni čili - 3-4 (sitno sjeckani)
- Sjeme korijandera - 1 kašika
- Sjeme kima- & frac12 tbsp
- Suvi kokosov orah - 2 kašike
- Češnjak - 3 mahune
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Crveni čili u prahu i frac12 žličica
- Garam masala u prahu - 1 kašika
- Sol - po ukusu
- Ulje - 3 kašike
- Listovi korijandera - 2 kašike (sitno nasjeckane)
- Voda - 1 šolja
Postupak
1. Sjeme korijandera, sjemenke kima, kokos i bijeli luk suho ispecite u mikseru u grubu pastu s malo vode.
2. Očistite komade piletine pravilno i napravite proreze. Drži ga po strani.
3. U tavi zagrijte ulje i dodajte luk. Pržite dok ne postanu zlatne boje na srednjem plamenu.
4. Zatim dodajte pastu od đumbira i belog luka, kurkumu u prahu, crveni čili u prahu i pržite 3-4 minute.
5. Dodajte paradajz, pripremljenu pastu, garam masala u prahu, jogurt, sol i dobro promiješajte. Kuvati 5-6 minuta.
6. Sada dodajte komade piletine i dobro promiješajte.
7. Ulijte vodu i dobro promiješajte.
8. Pokrijte i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
9. Kad završite, uklonite poklopac i ukrasite nasjeckanim lišćem korijandera.
Yummy Natu Kodi Pulusu je spreman za posluživanje. Uživajte u ovom 'desi' užitku od piletine sa rižom na pari.
