Recept za momos na pari s gljivama

Ne propustite

Dom Kuharstvo Vegetarijanska Prekini brzo Break Fast oi-Amrisha By Naruči Sharmu |. | Objavljeno: srijeda, 26. marta 2014., 6:03 [IST]

Momos su jedna od najzdravijih grickalica. Popularni su u Tibetu i Nepalu, kao i u sjeveroistočnoj regiji Indije. Momos na pari i prženi knedli omiljeni su među gurmanima.

Zdravi su jer se kuhaju na pari što je najbolji način kuhanja. Momosi su dostupni i na uličnim tezgama, restoranima, kao i u menzama škole i fakulteta. Momos se može puniti bilo kojom vrstom sastojaka. Nadjev momosa može se napraviti sa karfiolom, piletinom, paneerom, tofuom, sirom, pečurkama da nabrojimo samo neke.



Knedle na pari mogu biti poslastica i za ljubitelje ulične hrane koji su svjesni prehrane. Ako ste na dijeti, morate preferirati momos na pari, a ne prženi. Još jedna prednost parenja momosa je ta što se mogu brzo skuhati. Možete uživati ​​u ukusnom mamosu na pari za zasitan i zdrav doručak. Pogledajte recept za momos punjen pečurkama.



Recept za kuhanje na pari gljiva:

POKUŠAJTE I: MOMO RECEPT NIZKE KALORIJE



da li je čaj od limuna dobar za mršavljenje

Recept za momos na pari s gljivama

Služi: 3-4

upotreba praška za pecivo za kožu

Vrijeme pripreme: 15 minuta



Vrijeme kuhanja: 15 minuta

Sastojci

1. Brašno za sve namjene - 2 šalice

2. Šampinjoni - 6 (sitno sjeckani)

3. Karfiol - 1 šolja (sitno sjeckana)

4. mrkva - 2 (sjeckana)

možemo li nanijeti glicerin direktno na lice

5. Beli luk - 5-6 mahuna (smrvljeno)

6. Voda - 2 šolje

7. Sol - po ukusu

lista romantičnih drama

Postupak

1. Zamijesite tijesto od brašna koristeći vodu. Umiješeno tijesto pokrijte prozirnom krpom i ostavite 10-15 minuta.

2. U međuvremenu u posudi pomiješajte sve preostale sastojke, naime karfiol, gljive, sol, mrkvu i beli luk. Nadjev ostavite po strani.

3. Ponovo umijesite tijesto, a zatim ih razbijte na male okrugle dijelove. Svaki dio razvaljajte u malu kuglicu. Sredinu valjane lopte držite debelom kako biste stvorili podlogu i spriječili njeno pucanje. Rubovi lopte neka budu mnogo tanji.

4. Nadjev stavite u sredinu valjane kuglice. Navlažite prste i potpuno zatvorite loptu.

kako se otarasiti preplanule kože

5. Ponovite isti postupak sa preostalim tijestom i nadjevom. Stavite momos u veliku paru i iznad kipuće vode. Ako želite, možete podmazati posudu na pari s malo ulja kako biste spriječili da se knedle lijepe.

6. Pazite da su momosi postavljeni na malo udaljenosti i da se ne lijepe jedni za druge. Momos kuhajte na pari 8-10 minuta na laganom plamenu.

Momos na pari s gljivama spreman je za jelo. Poslužite ih vruće uz kečap od paradajza i supu.