Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Curry lišće ( Murraya koenigii ) imaju osvježavajući miris sa širokim spektrom primjene u zdravstvu i kulinarstvu. Široko se koriste kao pojačivač ukusa i za liječenje stanja poput infekcija, katarakte, dijabetesa, problema s jetrom, žgaravice i mnogih drugih. Također se koriste u nekim ajurvedskim izmišljotinama.
Vjeruje se da su listovi curryja porijeklom iz Indije i široko su pronađeni u tropskim i suptropskim regijama, zajedno s drugim zemljama poput Kine, Australije, Cejlona i Nigerije. Listovi biljke curry imaju široku dostupnost, razlog što su po nižoj cijeni.
je ricinusovo ulje bezbedno za kosu
Drugo ime curry lišća je 'slatki neem' jer jako podsjećaju na lišće neema, a također su sličnog okusa.
Listovi curryja konzumiraju se ili u obliku soka ili u obliku paste. Na tržištu je dostupan prah u obliku listova karija koji se mogu dodati u supe, variva i kari. Neki ljudi više vole da piju čaj od lišća karija.
Ovaj članak donijet će vam brojne zdravstvene prednosti curry lišća. Pogledaj.
Zdravstvene dobrobiti curry lišća
1. Poboljšati probavu
Svakodnevna konzumacija lišća curryja ne samo da poboljšava probavu, već pomaže i u izlučivanju. Antibakterijska svojstva i prisustvo antioksidansa u lišću mogu pomoći u poboljšanju probave. Takođe, njihov efekat hlađenja pomaže smirivanju želuca. [1]
2. Pomoć kod mršavljenja
Studija je pokazala da lišće neema može pomoći u smanjenju debljanja, ukupnog nivoa holesterola i triglicerida kada se uzima u dozi od 300 mg / kg / dan, zajedno s hranom sa visokim udjelom masti. Mahanimbin, alkaloid u lišću neema, uglavnom je odgovoran za efekat pretilosti i smanjenja lipida. [dva]
3. Liječite urinarne probleme
Veliki broj antioksidansa poput kvercetina, katehina i naringina u curryjevim listovima može pomoći u rješavanju svih problema povezanih s mokraćnom bešicom. Pijenje soka od kari listova s malo cimeta u prahu učinkovit je kućni lijek za liječenje urinarnih problema.
4. Upravljanje dijabetesom
Listovi curryja bogat su izvor alkaloida karbazola poput Mahanimbina. Ovaj vitalni spoj ima antihiperglikemijski učinak i koristan je za upravljanje dijabetesom. Takođe, dva snažna flavonoida u curryjevim listovima hesperidin i naringin mogu pomoći u kontroli nivoa glukoze kod dijabetičara tipa 2. [3] Pijenje čaja od curry listova, dodavanje u svoje recepte ili jedenje svježeg lišća svakodnevno natašte može biti korisno za kontrolu nivoa šećera u krvi.
5. Liječite jutarnje mučnine
Jutarnje mučnine su uobičajene među trudnicama tokom prvog tromjesečja. Neke studije kažu da dodavanje curry lišća u prahu limunovom soku uz malo jaggerya i pijenje smjese dva puta dnevno može pomoći u liječenju jutarnjih mučnina.
6. Dobro za oči
Listovi curryja obogaćeni su vitaminom A i izuzetno su korisni za oči. U mnogim studijama sok od lišća curryja koristio se za liječenje očnih poremećaja poput katarakte.
7. Liječiti upalu
Listovi curryja imaju protuupalna svojstva zbog prisustva četiri nova alkaloida karbazola. Ovi spojevi mogu pomoći u smanjenju upalnih stanja kao što su astma ili svrbež. Nanošenje paste ili ulja od curry lišća preko upaljene kože može pomoći u smanjenju upale. [4]
8. Njega kože
Listovi curryja pomažu u liječenju osipa na koži, erupcija i vrenja. Antioksidanti u lišću mogu pomoći u sprečavanju rizika od raka kože smanjenjem slobodnih radikala u tijelu. Pasta od lišća curryja i prstohvat kurkume može vam pomoći smiriti kožu i smiriti iritaciju. Listovi curryja često se nanose na modrice i erupcije na koži radi brzog izlječenja.
9. Smanjite holesterol
Listovi curryja mogu pomoći u smanjenju nivoa holesterola u krvi kod osobe. Antioksidanti u lišću poput galne kiseline, kvercetina i katehina mogu pomoći u sprečavanju apsorpcije lošeg holesterola, što rezultira povećanjem prave količine holesterola u tijelu. Svakodnevno pijenje svježeg soka od kari listova pomaže u kontroli tjelesne težine i izbjegava nakupljanje lošeg kolesterola. Osim toga, curry lišće također pomaže u sprečavanju rizika od srčanog udara i ateroskleroze. [5]
10. Korisno za anemiju
Kari patta je prepuna velike količine gvožđa i folne kiseline. Najlakši način za postizanje blagotvornog učinka curry lišća je namočenje šake lišća curryja i methi sjemenki preko noći, zajedno s pola šalice jogurta i uzimanjem ujutro. Curry lišće također pomaže u apsorpciji željeza kroz druge izvore. [6]
11. Imati svojstvo za prevenciju raka
Određeni alkaloidi karbazola u lišćima curryja snažno djeluju na stanice karcinoma, posebno na kolorektalni karcinom, rak dojke, leukemiju i rak prostate. Listovi curryja moćan su izvor inhibitora proteasoma koji dovodi do smrti ćelija koje izazivaju rak. [7]
12. Liječite probleme sa bubrezima
Listovi curryja široko se koriste kao nefroprotektivna sredstva za liječenje problema s bubrezima, posebno među dijabetičarima. Visoke razine glukoze mogu uzrokovati niz bubrežnih problema, međutim antioksidanti u lišću mogu pomoći u rješavanju komplikacija bubrega povezanih s dijabetesom, pomoći u regeneraciji bubrega i liječenju bolova povezanih s bubrežnim oštećenjima. [8]
prirodna hidratantna krema za suhu kožu kućni lijekovi
13. Liječite žgaravicu
Listovi curryja mogu pomoći u liječenju žgaravice zbog svog smirujućeg učinka. Pomažu u čišćenju štetnih toksina iz tijela, a zauzvrat liječe žgaravicu. Neke studije, međutim, kažu da se izbjegavaju listovi za ljude s GERB-om. [9]
14. Promovirajte rast kose
Listovi curryja mogu vam pomoći ubrzati rast kose i održati prirodnu boju vaše kose. Listovi također kosu poskakuju, liječe perut i tretiraju oštećenu kosu. Oni također pomažu u jačanju tanke kose i jačaju je od korijena. Osim što curry lišće konzumirate kao čaj, pastu curry listova možete nanijeti i na tjeme kako biste se riješili prhuti.
15. Ublažiti proljev
Listovi curry sadrže alkaloid karbazola koji ima protuupalna i antibakterijska svojstva. U slučaju uznemirenog želuca, lišće može pomoći u liječenju proljeva. Skuhajte čaj tako što ćete u njega namočiti nekoliko curry listova. Pijte ovaj čaj 2-3 puta dnevno za suzbijanje proljeva.
16. Izbjegavanje kožnih infekcija
Listovi curryja imaju antioksidativna, antigljivična i antibakterijska svojstva. Oni mogu pomoći u liječenju kožnih infekcija poput bubuljica ili akni. Uključivanje curry lišća u svakodnevnu rutinu može učiniti čuda za vašu kožu.
17. Bogat antioksidansima
Listovi curryja sadrže snažno hemijsko jedinjenje nazvano alkaloid karbazol, koje je jak antioksidans. Ostali antioksidanti u curryjevim listovima uključuju kvercetin (0,350 mg / g DW), epikatehin (0,678 mg / g DW), katehin (0,325 mg / g DW), naringin (0,203 mg / g DW) i miricetin (0,703 mg / g DW) . [10]
18. Zacjeljivanje rana i opekotina
Listovi curry-a sadrže spoj mahanimbicin. Ovaj spoj pomaže u zacjeljivanju rana ubrzavajući razvoj stanice. Kuhano lišće preostalo nakon prosijavanja čaja može stvoriti pastu za zacjeljivanje rana kod manjih posjekotina, rana i opeklina.
19. Lakši zatvor
Listovi curryja imaju blago laksativno svojstvo koje može olakšati zatvor. Izvrsne su za punjenje stolice, pospješuju njeno kretanje u crijevima i tako liječe stanje. U mlaćenicu možete dodati suho lišće curryja i piti natašte kako biste olakšali zatvor.
20. Smanjite stres
Ulje ekstrahirano iz lišća curryjevih listova izvrsno je za upotrebu u aromaterapiji zbog prisustva spoja linaloola (32,83%). Aroma lišća može pomoći u smirivanju tijela i ublažavanju stresa. Čaj pripremljen od kari listova takođe može pomoći da se opustite i smirite. [jedanaest]
21. Poboljšajte pamćenje i pamćenje.
Studije su pokazale da redovito konzumiranje lišća curryja, bilo u hrani ili u obliku čaja, može poboljšati pamćenje i sposobnost prisjećanja detalja. Neke studije također kažu da curry lišće može pomoći da se poništi amnezija i izliječi Alzheimer-ova bolest. [12]
kako ukloniti fleke sa kože
Kako napraviti čaj od curry lišća
Sastojci
- Jedna šolja vode
- 30-45 kari listova
Metoda
- Prokuhajte vodu u loncu, a zatim je sklonite s vatre.
- Strmi curry ostavlja u ovoj vrućoj vodi nekoliko sati dok voda ne promijeni boju.
- Procijedite lišće i podgrijte čaj ako je postao hladan.
- Dodajte kašiku meda i malo limunovog soka za ukus (po želji).