Svačiji rođendan bi trebao biti poseban, a pečenje torte s puno ljubavi odličan je prvi korak. Ali da se razumijemo: nismo svi baš profesionalni pekari. Prije nego počnete pokušavati oblikovati tog jednoroga od fondanta kojeg ste vidjeli na Pinterestu, hajde da probamo nešto malo realnije. Evo 30 fantastičnih recepata za rođendanske torte koje će se svi svidjeti...i koje ćete zapravo moći napraviti.
VEZANO: 34 recepta za instant lonce za desert
Šta Gaby kuha
1. Čokoladni ledeni kolač sa karamelom
Za ljetne rođendane volimo slijediti vodstvo članice Coterie Gaby Dalkin i napraviti ovu super retro tortu bez pečenja. Malo je teže staviti svijeće, ali toliko je ukusno da smo sigurni da nikog neće biti briga.
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell
2. Ombre sladoledna torta
Ovaj prekrasni broj je jednostavan kao otvaranje gomile posuda sladoleda. Osim toga, možete ga prilagoditi prema omiljenoj boji rođendanske osobe.
Uzmi recept
visokoproteinske vegetarijanske obrokeDva graška i njihova mahuna
3. Funfetti torta
U našoj knjizi ne postoji nešto kao što je previše prskanja. Drago nam je što se članica Coterie Maria Lichty slaže.
Sallyna ovisnost o pečenju4. Piñata torta
Zamislite izraz na licu vašeg djeteta kada zasiječe svoju tortu i bombone počnu da padaju. Slažemo se: Vrijedi nekoliko dodatnih (lakih) koraka.
Večera u zoološkom vrtu
5. Kolačić sa posipom
Šta bi moglo biti bolje od kolačića sa komadićima čokolade? Ogroman, veličine torte sa glazurom i prskanjem, naravno. Odlična je alternativa za sve koji nisu veliki ljubitelji kolača.
Ja sam blog o hrani6. Funfetti Cake Pops
Novi obrt na cake pops. Testo za torte se ispeče u kalupu za sladoled, umoči u glazuru i zamrzne. Fantastičan je za ljetnu zabavu na bazenu (i mnogo manje neuredan od sladoleda koji se kaplje).
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Rainbow Waffle Cake
Najbolji način da probudite rođendansku djevojku ili dječaka? Gomila mraziranih duginih vafla na vrhu sa svijećama. Dobro jutro.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
8. Rođendanska torta Petit Fours
Činjenica: Sve je zabavnije kada je mini. A ako možete to jesti rukama? Još bolje.
Uzmi recept
kućni lijek za sunčanjeHalf Baked Harvest
9. Rođendanska torta od čokolade i vanile
*Ne morate* birati između čokolade i vanile. Ova klasična, super vlažna torta pružit će vašoj zabavi najbolje od oba svijeta.
Kako Sweet Eats10. Sladoledna torta sa maslacem od kikirikija
Zašto trčati u prodavnicu da kupite sladolednu tortu kada ih je super lako sastaviti kod kuće? Volimo klasičnu kombinaciju putera od kikirikija i čokolade, ali slobodno ubacite vaniliju, jagodu ili bilo koji drugi ukus koji volite.
Kašika Vilica slanine11. Šestoslojna S’mores torta
Zvanično slinimo na ovu Graham tortu s krekerom sa čokoladnim ganacheom i tostiranim marshmallow glazurom. Malo je složeniji od standardne torte, ali svaki korak je zapravo vrlo jednostavan. Pripremite slojeve unaprijed, tako da sve što trebate učiniti na dan je sastaviti
Daj mi malo pećnice12. Testo za kolače bez pečenja Cheesecakes
kada ste stvarno stegnuti za vrijeme, ovo su potpuni spas. Svečani su, ukusni i sastavljaju se za oko 15 minuta.
Minimalistički Baker13. Rođendanska torta bez glutena
Odustati od glutena ne znači odustati od najvažnije poslastice godine. Ako imate gosta na posebnoj dijeti, ovo je torta za njih (bonus - veganski je).
Igra prestola sezona 7 epizoda 7 scenarioFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Red Velvet Lava Cakes
Savršeno za skromnu, odraslu rođendansku zabavu, jer ste tako sofisticirani. Izgledaju tako otmjeno da vaši gosti nikada neće vjerovati da vam je trebalo manje od sat vremena da ih napravite.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Kolač od limuna i borovnice
Samo osam sastojaka stoji između vas i vašeg najljepšeg ljetnog deserta do sada. Tajna? Smjesa za torte u kutijama.
Uzmi recept
Matt Armendariz/Jedi šta želiš16. Texas Sheet Cake
Sve je veće u Teksasu. Zato se ova jednostavna spajalica pravi u masivnom plehu za pečenje dimenzija 18 x 13 inča.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. The Ultimate White Cake
Saslušajte nas. Obožavamo vrhunske dugine torte sa svim zvonima i zviždaljkama. Ali bijeli kolač je bezvremenski klasik, a ovaj recept vas vodi u raj deserta za samo sat vremena.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Brownie Layer Cake
Vaši gosti već sline. Mora da su kolačići na dva sprata punjeni komadićima čokolade, seckanim orašastim plodovima i šlagom. Smatrajte ovo svojim novim zadanim postavkama za sve koji nisu ludi za kolačima.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Goli kolač od limuna i maslinovog ulja
Središte vaše rođendanske čajanke? Provjeri. Kolač sa maslinovim uljem dobija pravu količinu slatkoće od domaće glazure od limuna.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell20. Ljepljiva torta sa saćem
Probali ste ljepljivi puding od karamela, britanski biskvit napravljen od urmi i toffee sosa. Ulazi njegov rođak dostojan sline, obučen u gustu karamelu napravljenu od saća i putera. Dodatni bič, molim.
Uzmi recept
kratko ošišana frizura za devojkuFoto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell
21. Kolač od listova cimeta sa glazurom od jabukovače
Imate li jesenje bebe u porodici? Predstavljamo glazuru od jabuke, bogatu puterom, konditorskim šećerom i kuhanim jabukovačem. Pokušajte napraviti vlastiti jabukovača ili se oslonite na vrč kupljenog u trgovini.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Kolač od pudinga od čokoladnog kruha
Puding od kruha je ukusan. Ali lijepa? Nije uvijek. Tiganj u obliku opruge ovdje rješava taj problem, kao i izdašna kaplja lakog glazure od tri sastojka.
Uzmi recept
Fotografija: Matt Dutile/Styling: Erin McDowell24. Čokoladna torta sa kremom od sira
Torta i kolačići, dvije kraljice, uvijek se borimo jedna protiv druge. Ovaj desert nam daje oboje za samo 55 minuta. Naše viljuške su spremne.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell24. Lagana torta od limuna i hibiskusa
Zdravo ljeto. Iznenađujuće, nećete naći nikakvu boju za hranu u glazuri. Hvala kesicama čaja od hibiskusa na lepoj ružičastoj nijansi.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell25. Anđeoska torta na žaru sa umakom od borovnice
Kladim se da niste mislili da ćete ovog ljeta staviti tortu na roštilj. Lagani kao vazduh desert dobija dašak dima od laganog ugljenisanja, plus nalet slatkoće i sjaja od sosa od limuna i borovnice.
Uzmi recept
frizura za okruglo lice za devojkuFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
26. Kit Kat Bar Ice-Cream Cake
Tri sastojka. Nema vremena kuvanja. To je kolač iza kojeg možemo da ostanemo. Samo kupite svoj omiljeni sladoled i pređite na slojeve.
Uzmi recept
MARK ROPER/SO FRENCH SO SWEET27. Biskvit od jagoda
Zar nije predivna? Šećer i umućena jaja drže recept tradicionalnim i prozračnim, dok je glazura genijalna kombinacija pasiranih jagoda i šećera.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Gola torta s kolačićima i kremom
Ako vam je većina golih kolača dosadna, zaustavite se ovdje. Ovaj je preliven Oreosom i ganacheom od gorke čokolade.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Veganska torta od limuna bez glutena
Zdrava torta koja zamenjuje brašno za karfiol, a glazuru za zaslađeni kokosov jogurt. Imamo sekunde. I trećine.
Uzmi recept
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell30. 30-minutni kolačići sa anđelskom hranom
Puno gostiju za hranjenje? Kolačići su uvijek hit, a to su u suštini oblaci od jagode. Zvuči nam kao laka pobeda.
Uzmi recept
VEZANO: 30 slastica od šalica koje možete napraviti za nekoliko minuta