To je prastari problem. Pokušavate da se hranite zdravije, ali morate i da večera bude na stolu za cijelu porodicu, i – kako je mama govorila – niste kuhar na kratko. Umjesto da pribjegavate još jednoj noći smrznutih pilećih grumenčića ili PB&J za djecu, evo 40 recepata za čistu hranu u kojima će svi zaista uživati.
VEZANO: 15 prekrasnih ručkova za čistu hranu koji će vas držati sitima do večere
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Pečene kvinoje Nuggets
Dovoljno ukusno za decu, dovoljno zdravo za odrasle. (I dovoljno lako da se više nikada nećete vratiti smrznutim grumenima.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Zoodles sa sosom od paradajza i mozarellom
Mešavina za pizzu i pastu, bez ugljenih hidrata.
Uzmi recept
Oh My Veggies3. Muffini od jabuke i svježeg sira
Napravite veliku količinu, a zatim jedite ove muffine pune proteina za doručak tokom cijele sedmice.
Ambiciozna kuhinja4. Zdrava bijela piletina čili
Niko ne čisti komfornu hranu bolje od članice Coterie Monique Volz.
The Modern Proper
5. Punjene ćureće paprike
Najlakši način da natjerate djecu da jedu svoje povrće.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Burgeri od lososa
Uzmi te omega-3.
Uzmi recept
The Clean Eating Couple7. Zdravo pečeni Ziti
Jer niko u našoj porodici nikada ne bi odbio ugljene hidrate i topljeni sir. (Hvala, članica Coterie Liz Falcigno.)
slike šišanja za dame
VEZANO: 19 čistih večera koje imaju stvarno, stvarno prljavi ukus
Half Baked Harvest8. Slatki kolači od avokada sa glazurom od čokolade
Bez maslaca, brašna ili rafinisanog šećera. I obećavamo, oni zapravo uopće nemaju okus kao avokado.
Foodie Crush9. Teriyaki i posude za piletinu za rižu u sporom kuhanju
Obožavamo ovu večeru pripremi i zaboravi, ljubaznošću članice Coterie Heidi Larsen.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Juha od pečenog paradajza
Priznajemo da bi dodavanje sendviča sa sirom sa roštilja učinilo ovaj obrok malo manje čistim, ali tu odluku prepuštamo vama.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Jackfruit Tacos sa grilovanim ananasom
Ovo čudesno tropsko voće ima ukus baš kao svinjsko meso, ali je potpuno vegansko i prepuno vitamina.
Uzmi recept
Cookie i Kate12. Kale pesto pizza
Savjet: Napravite dodatni pesto i koristite ga kao sos za testeninu od celog zrna.
Skinnytaste One and Done13. Pileće pečenje sa medom i senfom
Gotovo za sat vremena (ali ne brinite, većina toga je vrijeme za kuhanje).
Uzmi recept
Prstohvat Yum14. Instant supa od tortilje od slatkog krompira
Vege verzija jedne od naših omiljenih supa. (Polako s trakicama od tortilje da bi bile još zdravije.)
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Burgeri sa slatkim krompirom od karfiola
Ovaj magični recept uspijeva prkositi nevolji većine vegetarijanskih hamburgera: suhoći. Samo dodajte svoje omiljene dodatke za hamburgere i nastavite.
Uzmi recept
Minimalistički Baker16. Kokosovi kolačići bez pečenja
Ovim izjavljujemo da jedenje čisto ne znači odustajanje od deserta. (Posebno kada je za izradu potrebno samo 30 minuta.)
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Karfiol pržena riža
Slobodno zamijenite omiljeno povrće vaše porodice (sporedni bonus: to je odličan način da očistite fioku za proizvode).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Rainbow Collard Wraps sa sosom za umakanje od maslaca od kikirikija
Činjenica: Pojeli bismo sve da je preliveno sosom od kikirikija.
Uzmi recept
Sretna zdrava mama19. Fluffy Banana Palačinke
U vašoj budućnosti vidimo ugodan nedjeljni doručak…
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell20. Pica od patlidžana
Imaju malo ugljikohidrata i bez glutena. Uzmi četiri.
Uzmi recept
Daj mi malo pećnice21. Juha od butternut tikve
Iako ovo ima ukus kao jesen u posudi, preporučujemo da ga pravite tokom cele godine. Brzo je, ukusno i prirodno vegansko i bez glutena.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell22. Curry od slanutka i povrća od kokosa
Poslužite sa smeđim pirinčem i naan od cjelovitog zrna pšenice i gledajte kako nestaje.
Uzmi recept
Sol i vjetar23. Pesto pileći parmezan
Članica Coterie Aida Mollenkamp zamjenjuje tjesteninu s kinoom, koristi bjelanjke za paniranje i stavlja ih u pećnicu umjesto da ih prži, čineći ovu verziju pilećeg Parma potpuno prihvatljivom za ishranu.
Dva graška i njihova mahuna24. Sendvič sa krastavcima i avokadom
Vaše dijete će imati najsofisticiraniju kutiju za ručak u gradu, zahvaljujući članici Coterie Heidi Larsen.
savjeti za uklanjanje crnih mrlja na licuFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
25. Pizza kora od karfiola
Bilo da pokušavate da ostanete bez glutena ili samo pazite na ugljikohidrate, pizza se zvanično vratila na jelovnik.
Uzmi recept
VEZANO: 15 recepata za pizzu koja se čisti
Inspiralizovano26. Špageti od tikvica sa ćufticama bez glutena
Član Coterie Ali Maffucci je prilično dobar slučaj za ulaganje u spiralizator.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Začinjeni takosi od škampa sa mango salsom
Za Taco utorak (ili bilo koju noć, zaista).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Pečena tikvica i farro salata sa dresingom od avokada
Jednako ukusno u pokretu - samo ga sipajte u masonsku teglu.
Uzmi recept
Damn Delicious29. Sendvič sa salatom od grčkog jogurta i jaja
Nikada vam neće nedostajati majonez u ovom sammiju prepunom proteina. (Zamijenite kruh za obloge od cjelovitog zrna ili zelene salate ako želite da stvari ostanu čiste.)
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Zoodle Stir-Fry
Toliko povrća, tako malo vremena. (Slobodno dodajte malo piletine, škampa ili tofua za dodatne proteine ako želite.)
Uzmi recept
VEZANO: Kako se hraniti čisto čitavu sedmicu
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Njoki od rajčice od karfiola bez glutena
Lako se pravi od nule i ima ukus kao nežni, sirasti jastuci raja.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. Veganska detoks supa od kokosa za sporo kuhanje
Da, možete biti lijeni i zdravi.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Veganski špageti tikvica sa pečurkama Marinara sosom
Ovu impresivnu italijansku gozbu je lakše pripremiti nego što izgleda.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. 30-minutni One-Pot Cheater's Bouillabaisse
Sve što vam treba je mali lonac da napravite ovaj gulaš od morskih plodova u francuskom stilu.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Keto piletina u tanji i Rainbow Veggies
Tako lako, tako zdravo i još uvijek tako lijepo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Veggie Niçoise salata sa crvenim karijem
Predstavljamo vam najfrancuskiju salatu koju poznajemo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Salata od radiča, leće i jabuke sa veganskim dresingom od indijskih oraščića
Kremasti preljev za salatu je daleko bolji od svih ostalih.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell38. Začinjen cijeli pečeni karfiol
Noć je odrezaka od karfiola!
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell39. Pesto Zoodles
Ovi divni zoodles su odgovor na vašu želju za ugljikohidratima.
Uzmi recept
najbolji spoj za ženu rakFotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
40. Škampi sa grizom od karfiola i rikolom
Možda je čak i ukusniji od originalne verzije.
Uzmi recept