Hej, ne žalimo se da naša trgovina prehrambenih proizvoda ima potpuno novi prolaz pun bezglutenskih opcija koje promiču njihove prednosti s visokim sadržajem proteina i malo ugljikohidrata. Ali može biti neodoljivo (i skupo) pronaći onaj koji je pravi za vas. Zato smo pogledali sve etikete, prokuhali gomilu vode i zavrtili viljuške da vam donesemo najbolje.
VEZANO: 30 tjestenina udobne hrane koje možete napraviti za 30 minuta ili manje
BanzaBanza Penne
Brašno od slanutka čini duplo više proteina, četiri puta više vlakana i skoro polovinu ugljenih hidrata od obične tjestenine od pšenice (vau). Na stranu ishranu, ovi ukusni rezanci lako se kuvaju da usavrše al dente i imaju malo ukusa kao pržene bademe.
WalmartBarilla špageti bez glutena
Nikada ne bismo pretpostavili da je ova pasta napravljena od kukuruznog i pirinčanog brašna; u slijepom testu okusa, nismo mogli napraviti razliku između klasičnih špageta italijanske kompanije i ove ponude. Savršeno za okretanje oko viljuške, dugi pramenovi ostaju netaknuti kada ih kuhate - za razliku od drugih marki, koje su se raspale na manje komade.
Explore CuisineIstražite kuhinju Red Lentil Penne
Brašno od crvenog sočiva i brašno od smeđe riže su jedina dva sastojka u ovom omiljenom obožavatelju. Blago slatkast i biber, odlično se slaže sa marinarom i rikolom.
TargetAncient Harvest Quinoa laktova
Teško je pronaći tjesteninu od kvinoje s istim okusom i teksturom tradicionalne tjestenine. Uđite u ovaj šampion, koji je otporan na najtvrđe umake. Oh, zdravo, velika serija gnjecavog maka i sira.
Kupite tjesteninu (3$)
Tru RootsTru Roots Ancient Grain Fusilli
Ovaj organski odabir dobiva svoju zasitna srčanost od brašna od smeđe riže, brašna kinoe, brašna od amaranta i kukuruznog brašna. I najbolja vijest: čak i ako ga ostavite u loncu par minuta predugo, neće se pretvoriti u kašu.
VEZANO: 5 najboljih staklenki umaka za tjesteninu koje možete kupiti u trgovini
Trader Joe'sTrader Joe's Crni pasulj Rotini
Jedna porcija sadrži isto toliko proteina kao piletina plus 15 grama vlakana – to je sedam puta više vlakana od bijele tjestenine. Ako vas brojke ne prodaju, to će učiniti blagi zemljani okus i šik crna boja. Možemo se pretvarati da smo napravili tjesteninu od tinta za lignje za večeru, zar ne?
Kupite tjesteninu (3$)
VitacostJovial smeđa riža Tagliatelle
Može se sa sigurnošću reći da je ova pasta napravljena u Toskani jedna od najsvježijih taljatela koje smo ikada jeli. Osim toga, ne skuplja se u loncu, što ga čini vrlo lakim za kuhanje bolonjeza.
