slika: Pixabay Brzi tehnološki napredak u svim našim kuhinjskim aparatima razvija se već duže vrijeme. Pogotovo tokom ove sezone izolacije u kojoj se čini da svi uživaju u kuhanju i pripremaju egzotična jela. Napredno kuhinjski aparati ne samo da nam pomažu u lakšem kuhanju, već i brinu o našoj sigurnosti.
Kuhinjske peći su jedan od onih uređaja koji su doživjeli veliki napredak kada je u pitanju tehnologija. Imate planove za kupovinu novog štednjaka, ali ste zbunjeni da li da se odlučite za električni ili ne? Prilikom odabira električnog štednjaka uvijek se vodi debata, ali imajmo na umu da je odabir štednjaka sve u razumijevanju onoga što je prikladno za vaše svakodnevno kuhanje i kuhinjske zahtjeve. Evo svega što trebate znati o električnom štednjaku prije sljedeće kupovine.
jedan. Pros
dva. Cons
3. Prije nego kupite
Četiri. Pribor/lonci koji rade
5. Električni štednjaci: najčešća pitanja
Pros
Elegantna ploča za kuhanje: Vitka i elegantna površina olakšava čišćenje jer nema rešetki gorionika ili zavojnica.Povoljno: U poređenju sa plinskim štednjacima, električni štednjaci vas koštaju manje novca u trenutku kupovine - što ih čini lakšim za vaš džep.
Stabilnost: Električne peći su obične površine i na taj način pružaju bolju stabilnost vašim plovilima.
Efikasnost: Vaša kuhinja će ostati relativno hladna - jer je korištenje topline električnog štednjaka efikasno.
slika: Pexels dosljednost: Kontrola temperature je glatka, konstantna i toplina će se jednako širiti po dnu vašeg pribora za kuhanje, što olakšava savršeno kuhanje hrane. Ova konzistencija pomaže u efikasnom zagrijavanju.
Ekološki prihvatljiv: Nema upotrebe plinova, stoga ako ste zabrinuti da naša Zemlja ostaje bez svojih prirodnih resursa, električni štednjak je namijenjen samo vama!
Sigurnost: Pa, očigledno je zar ne? Sada možete napustiti svoju kuću bez brige o curenju plina ili još gore da ćete zapaliti svoju kuću! Električni štednjak zagrijava samo određeni prostor koji je neophodan za kuhanje; u suprotnom, bezbedno je dodirivati preostale oblasti. Ako imate djecu, onda je sigurnija opcija nesumnjivo električni štednjak.
slika: Pexels Cons
vrijeme: Vrijeme potrebno za kuhanje na električnom štednjaku je malo više jer je potrebno vrijeme da se zagrije i ne prelazi s jedne temperature na drugu vrlo brzo. To rezultira sporijim vremenom kuvanja.mrlje: Ako vam nešto ispusti na staklenu ploču, ono se prilično brzo zamrlja i kasnije može biti problema za čišćenje. Sklon je ogrebotinama, stoga morate biti oprezni kada stavljate pribor na vrh.
temperatura: Ponekad, ako koristite stariji model, kontrole temperature mogu biti neravnomjerne i mogu uzrokovati probleme, posebno ako ste navikli na obične peći .
slika: Pexels Ograničenja: Naravno, postoje određena ograničenja kada je u pitanju korištenje posuđa na vašem električnom štednjaku. Električni štednjaci ograničavaju upotrebu raznih posuda dopuštajući vam da koristite samo one koje su kompatibilne sa štednjakom.
Troškovi prekovremenog rada: Možda vam se čini da plaćate manje u početku, ali na kraju će vas s vremenom koštati više. Ponekad će vas noviji modeli sa naprednim funkcijama koštati mnogo više od običnih peći. Duže vrijeme kuhanja znači veću potrošnju topline, zbrajanjem brojeva u vaše račune za struju. Međutim, troškovi električne energije zavise od efikasnosti modela.
Rizici: Obično je potrebno neko vrijeme nakon kuvanje za šporet da se ohladi. Ako stavite ruku u blizinu prostora za kuvanje, sigurno ćete dobiti opekotine na ruci. To se dešava češće, jer nam je lako zaboraviti da je šporet uopće bio vruć.
slika: Pexels Prije nego kupite
Evo nekoliko proširenja i karakteristika električnih peći koje će vam pomoći da ih napravite pravi izbor ! Mnogo je elemenata na koje ćete morati obratiti pažnju prilikom kupovine električnog štednjaka. Zahvaljujući tehnologiji, prešli smo dug put razvoja kako bismo obogatili naše iskustvo kuhanja.
- Kombinacija električnog štednjaka i pećnice, da, u pravu ste! Ako želite, možete ih obje spojiti. Ova opcija još nije dostupna za obične peći. Ispod spomenute pećnice možete dobiti i prostor za pohranu za sve svoje potrepštine.
- Električni štednjaci imaju različite karakteristike ovisno o modelu. Počevši od brave za djecu za sigurnost vašeg djeteta, proširivih plamenika, zone grijanja, proširive zone mosta, pa čak i čišćenja parom.
Slika: Shutterstock - Tri-prstenasti element nudi tri zone grijanja sposobne da isporuče 3600 vati snage, vodeće u industriji. Uz funkcije kao što su sinkronizirani gorionici, možete održavati temperaturu dva elementa u isto vrijeme tako da se veliko posuđe može lako zagrijati. Ove peći su posebno dizajnirane za kuhanje na visokim temperaturama kao što je kuhanje i dinstanje.
- Kontrole klizanja dodirom su intuitivne i mogu vam pomoći da sve postavite jednim prevlačenjem. Digitalne kontrole na dodir, s druge strane, imaju precizniju kontrolu topline i lako se čiste. Tajmeri s više elemenata daju vam dodatnu prednost upravljanja i koordinacije cijelog obroka s mjeračima vremena za svaki element.
slika: Pexels Pribor/lonci koji rade
Prije nego krenemo u kupovinu novog posuđa, hajde da razumijemo osnovne zahtjeve posuđa koje dobro funkcionira s električnim štednjacima.- Počnimo s minimalnim razumijevanjem da će kompatibilno posuđe ravnomjerno i brzo prenositi toplinu na ravnu površinu. Pobrinite se da vaše posuđe ima ravno dno ili površinu kako bi se toplina ravnomjerno širila, što će pomoći pri kuvanju hrane u svim područjima.
- Vodite računa da materijal koji se koristi u vašem posuđu uglavnom bude liveno gvožđe, bakar, nerđajući čelik i aluminijum. Ako koristite tiganj, koristite onu od nerđajućeg čelika, nelepljivog, teflona ili livenog gvožđa.
slika: Unsplash - Budite oprezni sa posuđem sa udubljenjima ili ivicama jer je keramička ili staklena površina ploče za kuhanje na električnim štednjacima sklona ogrebotinama kao što je već spomenuto.
- Posuđe srednjeg do teškog prečnika je korisno jer će tesko posuđe dovesti do ravnomjernije raspodjele topline, s boljom difuzijom hrana će se kuhati ravnomjerno i manje ili neće zagorjeti.
slika: Unsplash Električni štednjaci: najčešća pitanja
P. Da li električne peći troše puno električne energije?
TO. U prosjeku, snaga električne peći iznosi oko 3.000 vati. Ali provjerite detalje određene električne peći prema marki i modelu.P. Da li električne peći imaju opciju automatskog isključivanja?
TO. To je karakteristika nekih, ako ne i svih električnih peći ovih dana. Dolaze sa automatskim isključivanjem, senzorom pokreta i tajmerom. Ali morate pročitati priručnik ako onaj koji odaberete ima ove karakteristike.
slika: Pexels 
