Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Chenna je jedan od mliječnih proizvoda koji se češće konzumira za doručak ili se koristi kao sastojak za izradu punjenih indijskih kruhova, hljeba ili za dodavanje okusa sabjijima. I Chenna je zasitna i zdrava. Čvrsti indijski sir bogat je izvor kalcijuma. Kako se pravi od mlijeka, ovo jelo možete doručkovati. Ako želite napraviti chenna kod kuće, možete probati. Recept za izradu čene vrlo je jednostavan, a najbolji dio je što nije ni dugotrajan! Ako koagulirate mlijeko duže vrijeme na visokoj temperaturi, možete chenna pretvoriti u paneer (svježi sir). Provjeri..
Chenna, recept za doručak:
Služi : 1
Vrijeme pripreme: 2 minuta
Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta
Sastojci
- Mlijeko i frak12 litara
- Limun-1 (možete i destilirani ocat)
- Šećer - 2 kašike
- Maslinovo platno od muslina
Postupak
- U tavi sa dubokim dnom zakuhajte mlijeko. Ako ste na dijeti, možete koristiti obrano mlijeko jer sadrži malo masnoća i kalorija.
- Pustite da mleko vri 10-15 minuta na srednjem plamenu. Miješajte u kraćim intervalima da se ne lijepi na dnu posude.
- Neka se mlijeko počne zgušnjavati. Što će mlijeko biti gušće, to će se više formirati sir poput tvrde čene. Kad mlijeko postane gusto, dodajte limunov sok ili 2 kašičice sirćeta. Pomiješajte i ugasite plamen.
- Procijedite čenu u cjedilu i kroz vodu. Stavite chenna u maslenu krpu od muslina i pustite da se ohladi.
- Stavite chenna u posudu srednje veličine i dodajte šećer. Dobro promiješajte žlicom.
Chenna je spremna za jelo. Možete ga uzeti sa šećerom ili se udružiti s prepečenim kruhom i maslacem.
