Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Dahi bhalla, ili sjevernoindijska dahi vada, je zubasti međuobrok koji se popularno pravi na ulicama Indije. Ova ulična hrana poznata je pod različitim imenima u različitim dijelovima zemlje. Napravljeno je prženjem začinjenog tijesta od leće i umakanjem u zaslađenu skutu prelivenu korijander chutney i amchur chutney .
Dahi Bhalla je svih vremena omiljena grickalica za posluživanje na zabavama, kao i za svečane prigode. Chutneyi, zajedno s dahi vadom, kad jedu iscuri s okusom. Balle omekšaju kad se namoče u skuti, ostavljajući ih da se tope u ustima.
Sjevernoindijska dahi vada zahtijeva vrijeme za pripremu i stoga mora biti planirana unaprijed, prije nego što je napravi. Ako ste zainteresirani da isprobate ovaj recept za dahi vadu kod kuće, pogledajte video i korak po korak postupak sa slikama kako napraviti dahi bhallu.
DAHI BHALLA RECEPT VIDEO
DAHI BHALLA RECEPT | DOMAĆA SJEVERNA INDIJSKA DAHI VADA | KAKO DA DAHI BHALLA UČINIM KOD KUĆE | DAHI VADA RECEPT Dahi Bhalla recept | Domaća sjevernoindijska Dahi Vada | Kako napraviti Dahi Bhallu kod kuće | Vrijeme pripreme recepta za Dahi Vada 6 sati Vrijeme kuhanja 1H Ukupno vrijeme 7 satiRecept Napisala: Rita Tyagi
Vrsta recepta: Grickalice
Služi: 4
Sastojci- Namočeni podijeljeni crni gram bez ljuske (urad dal) - 1 šalica
- Sol - 1½ žličice
- Asafoetida (šarka) - ½ žličice
- Prašak za pecivo - ½ žličice
- Pečeno sjeme kima - 1 kašičica
- Korijander (sitno sjeckani) - 1 šolja
- Ulje - za prženje
- Voda - 1 čaša
- Gusta skuta - 400 g
- Šećer - 3 kašičice
- Čili u prahu - ½ žličice
- Chaat masala - 1 kašičica
- Garam masala - tth tsp
- Amchur chutney - 2 kašike
- Korijander čatni - 1 kašika
- Sjemenke nara - za ukrašavanje
Kako se pripremiti- 1. Namočite podijeljeni urad preko noći i ulijte ga u teglu miksera nakon uklanjanja viška vode.
- 2. U teglu dodajte 1 žličicu soli, malo asafoetide i ½ žličice praška za pecivo i umiješajte je u pomalo grubu teksturu.
- 3. Prebacite smešu u posudu.
- 4. Prženim sjemenkama kima izmrvite tučak i dodajte ga smjesi.
- 5. Smjesu pospite korijanderom i dobro promiješajte.
- 6. U tavicu zagrijanu s uljem ulijte gomile gustim tijestom i pržite vade dok ne postanu zlatno smeđe.
- 7. Kad su izvađeni, nalijte vode na bals i pustite da se namaču oko 5 minuta, dok ne omekšaju.
- 8. U međuvremenu uzmite skutu u posudu i dodajte joj šećer.
- 9. Temeljito umutite dok ne dobije glatku konzistenciju.
- 10. Zatim stisnite bhale da biste uklonili višak vode iz njih.
- 11. Stavite ih u posudu i na nju izlijte zaslađenu skutu.
- 12. Na to dodajte čili u prahu, chaat masala, garam masala, ½ žličice soli, amchur chutney i korijander chutney.
- 13. Jelo ukrasite sjemenkama nara i korijanderom.
- 1. Na vrh možete dodati slani boondi da biste mu pružili lijep hrskavi osjećaj.
- 2. Može se poslužiti zajedno sa papdijem, kuhanim krompirom i slanutkom kao dahi bhalla chaat.
- Veličina porcije - 2 komada
- Kalorije - 191
- Masti - 9,6 g
- Proteini - 6,3 g
- Ugljikohidrati - 28,9 g
- Šećer - 3,8 g
- Vlakna - 2,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO DAHI BHALLE
1. Namočite podijeljeni urad preko noći i ulijte ga u teglu miksera nakon uklanjanja viška vode.
2. U teglu dodajte 1 žličicu soli, malo asafoetide i ½ žličice praška za pecivo i umiješajte je u pomalo grubu teksturu.
ricinusovo ulje za dobrobit kose
3. Prebacite smešu u posudu.
4. Prženim sjemenkama kima izmrvite tučak i dodajte ga smjesi.
5. Smjesu pospite korijanderom i dobro promiješajte.
6. U tavicu zagrijanu s uljem ulijte gomile gustim tijestom i pržite vade dok ne postanu zlatno smeđe.
7. Kad su izvađeni, nalijte vode na bals i pustite da se namaču oko 5 minuta, dok ne omekšaju.
8. U međuvremenu uzmite skutu u posudu i dodajte joj šećer.
9. Temeljito umutite dok ne dobije glatku konzistenciju.
kako ukloniti tragove sa lica
10. Zatim stisnite bhale da biste uklonili višak vode iz njih.
11. Stavite ih u posudu i na nju izlijte zaslađenu skutu.
12. Na to dodajte čili u prahu, chaat masala, garam masala, ½ žličice soli, amchur chutney i korijander chutney.
13. Jelo ukrasite sjemenkama nara i korijanderom.
