Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kuvanje hrane u glinenom loncu | Hrana izrađena u ruci od gline bogata je svojstvimaKuhanje u zemljanim posudama drevna je metoda kuhanja. Iako smo s vremenom počeli kuhati u drugim vrstama posuda, iz različitih razloga je uvijek bolje vratiti se na ovaj stari način kuhanja. Kuhanje u glinenim loncima ima razne zdravstvene prednosti. Takođe olakšava kuhanje i pomaže u nježnom pirjanju mesa i povrća. U poređenju sa konvencionalnim stilom pripreme hrane, jela koja se pripremaju u zemljanim loncima su i ukusnija! Zemljane posude imaju različita svojstva koja pomažu da kuhana hrana postane hranjivija, a također zahtijeva ulje i masti u manjim količinama što hranu čini zdravijom.
citati o pomoći drugima u trenutku potrebe
1. Manje tovne hrane
Tijekom kuhanja treba koristiti manje ulja ili vode jer zemljane posude imaju sposobnost cirkulacije pare tijekom kuhanja.
2. Zadržava hranjive sastojke
Glinene posude također apsorbiraju paru koja se stvara tijekom kuhanja zbog toga što pomaže zadržavanju hranjivih sastojaka u hrani što hranu čini zdravijom od hrane koju kuhamo u drugom priboru.
3. Zemljani pribor dobar je izvor hranjivih sastojaka
Smatra se da je blato koje se koristi za izradu zemljanih posuda dobar izvor vitamina poput vitamina B12, kalcijuma, fosfora, gvožđa i magnezijuma. To vam daje još jedan dobar razlog da umjesto kuhanja za kuhanje koristite glinene posude.
4. Neutralizira pH ravnotežu hrane
Jeste li znali da je glina alkalne prirode zbog čega djeluje poput prirodnog detoksikacije? Zahvaljujući ovom svojstvu, glineno posuđe neutralizira hranu interakcijom sa kiselinom prisutnom u hrani što pomaže u poboljšanju njenog ukusa, a čini je i zdravijom.
prednja frizura za dugu kosu
5. Hrani hranu duže vrijeme
Terakota ili zemljani posuđe je loš provodnik toplote. Zbog ovog svojstva hrana se kuha u glinenom posuđu, a da se ne pregrije. Ovo je važno kako bi se spriječilo uništavanje hranjivih sastojaka prisutnih u hrani. Takođe, glinene posude zadržavaju toplinu duže vrijeme što pomaže u održavanju hrane vrućom dulje vrijeme i nema potrebe za ponovnim zagrijavanjem hrane.
Evo nekoliko savjeta koje trebate slijediti ako za pripremu jela koristite zemljanu posudu:
1. Koristite neglazirane glinene posude jer su sigurnije i bez olova jer neće kontaminirati hranu.
2. Obavezno potopite lonac u vodu 10-15 minuta prije nego što ga upotrijebite za kuhanje.
3. Pecite glinenu posudu na visokim temperaturama, oko 400º do 475º F, da ispari voda natopljena loncem.
4. Ugrijane pećnice treba izbjegavati ako se kuhaju u glinenim posudama jer glineni lonac može puknuti.
nuspojave ispravljanja kose
5. Lonce s vrućom glinom ne smijete stavljati na hladnu površinu jer može puknuti posuđe, a drvo ili držač posuđa koristite kao površinu.
6. Ako u loncu kuhate sastojke poput ribe koji imaju jak miris, potopite posudu u vodu nakon kuhanja neko dodatno vrijeme jer bi porozna površina posude upila miris.
