Zmajevo voće: vrste, prehrambene zdravstvene prednosti i kako ga jesti

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Vijesti Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
• Filmovi Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
• Sport IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Tehnologija AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Poznato po jedinstvenom izgledu, slatkastom ukusu, hrskavoj teksturi i nutritivnoj vrijednosti, zmajevo voće je tropsko voće koje postaje sve popularnije posljednjih godina. Zmajevo voće, poznato i kao pitaya, pitahaya, jagoda kruška ili plod kaktusa, ima jarko ružičastu kožicu sa zelenim ljuskama izvana i bijelu pulpu sa sitnim crnim sjemenkama iznutra. Njegova ružičasta koža sa zelenim ljuskama podsjeća na zmaja, pa otuda i naziv zmajevo voće.

Zmajevo voće raste na kaktusu Hylocereus, koji se naziva i kaktusom koji cvjeta noć, a cvjetovi se otvaraju samo noću. Kaktus je porijeklom iz južnog Meksika i Srednje Amerike, a danas se uzgaja širom svijeta [1] . Zmajevo voće je egzotično voće koje ima slatkast, svjež okus i nekoliko zdravstvenih blagodati.

Vrste zmajevih plodova [dva]

• Pitaya blanca (Hylocereus undatus) - To je najčešća sorta zmajevog voća. Ima živahnu ružičastu kožu, bijelu pulpu i sitne crne sjemenke iznutra.

• Žuta pitaya (Hylocereus megalanthus) - Ovo je druga sorta zmajevog voća, koja je poznata kao žuto zmajevo voće koje ima žutu kožicu s bijelom pulpom i crnim sjemenkama.

• Crvena pitaya (Hylocereus costaricensis) - Ova vrsta zmajevog voća ima crvenkasto-ružičastu kožicu s crvenim ili ružičastim mesom i crnim sjemenkama.

Nutritivne informacije o zmajevom voću

Prema istraživanju provedenom u Svjetskom časopisu za farmaciju i farmaceutske znanosti, plodovi zmaja bogati su vitaminom C, vitaminom A, vitaminom B1, vitaminom B12, vitaminom E i sadrže dobru količinu kalijuma, magnezijuma, cinka i fosfora. Plod takođe sadrži kalcijum, bakar i željezo u manjim količinama [3] .

Zmajevo voće ima i puno korisnih biljnih spojeva poput polifenola, flavonoida, karotenoida, betaksantina i betacijanina [4] .

Zdravstvene dobrobiti zmajevog voća

1. Povećava imunitet

Prisustvo vitamina C i flavonoida u zmajevom voću može ojačati vaš imunološki sistem i spriječiti tijelo od štetnih infekcija. Kako je vitamin C vodotopivi antioksidans, može pomoći u zaštiti tijela od štetnog djelovanja slobodnih radikala [5] .

lista adolescencijskih filmova iz 2017

2. Pomaže probavi

Zmajevo voće sadrži dobru količinu vlakana koja pomažu u regulaciji probavnog sistema i zadržavaju gastrointestinalne probleme poput zatvora i refluksa kiseline. Prema studiji u Elektronski časopis za biotehnologiju , zmajevo voće bogato je prebioticima koji pomažu u poboljšanju probave i pospješuju rast zdravih crijevnih bakterija. Plodovi sadrže oligosaharide koji djeluju kao prebiotici koji pomažu u poboljšanju probave i zdravlja crijeva [6] .

3. Smanjuje rizik od dijabetesa

Studije su pokazale antidijabetičke učinke ploda crvenog zmaja koji se mogu pripisati njegovom sadržaju antioksidanata i dijetalnih vlakana [7] . Studija objavljena u PLOS ONE izvijestio je da zmajevo voće može pomoći u poboljšanju razine šećera u krvi kod osoba s dijabetesom, međutim, efekti zmajevog voća na dijabetes tipa 2 kod ljudi su nedosljedni i potrebno je više studija u ovom području [8] .

Drugo istraživanje pokazalo je da je zmajevo voće učinkovito u kontroli oksidativnog oštećenja i smanjenju ukočenosti aorte kod dijabetičkih štakora [9] .

4. Smanjite upalu

Kako je zmajevo voće bogato antioksidantima, ono neutralizira slobodne radikale, na taj način sprečava oštećenje ćelija izazvanih oksidativnim stresom i smanjuje upalu. Studija je pokazala da antioksidativna aktivnost u zmajevom voću može spriječiti i upalne bolesti poput gihta i artritisa [10] .

5. Poboljšava zdravlje srca

Prisustvo betaksantina i flavonoida u zmajevom voću može poboljšati zdravlje srca i smanjiti rizik od srčanih bolesti. Studija iz 2004. otkrila je da zmajevo voće sadrži betaksantine koji sprečavaju oksidaciju ili oštećenje LDL (lošeg) holesterola. Kada LDL holesterol postane oksidiran ili oštećen, to može dovesti do bolesti srca [jedanaest] .

Pokazalo se i da zmajevo voće snižava loš holesterol i povećava dobar [12] .

6. Pomaže u upravljanju težinom

Studija iz 2016. objavljena u Časopis za gastroenterologiju i hepatologiju istaknuto je da su miševi koji su se hranili masnom hranom dobivali ekstrakt zmajevog voća što je rezultiralo manjim debljanjem i smanjenjem jetrene masti, upalom i rezistencijom na inzulin, zahvaljujući prisustvu betacijanina u njemu [13] .

7. Može upravljati rakom

Zmajevo voće posjeduje puno antioksidansa koji mogu pomoći u neutralisanju slobodnih radikala i mogu spriječiti rak. Studije su pokazale da karotenoidi i betaksantini prisutni u zmajevom voću mogu smanjiti rizik od raka [14] .

Studija je pokazala da antioksidanti u mesu i kori plodova bijelog i crvenog zmaja pokazuju antiproliferativni efekat na nekoliko ćelijskih linija karcinoma [petnaest] .

8. Poboljšava zdravlje kože

Budući da je zmajevo voće bogato antioksidansima, njegovo jedenje može vam pomoći da zadržite kožu čvrstom i čvrstom, što može pomoći u očuvanju mladolikog izgleda i spriječiti prerano starenje.

kako povećati trepavice prirodnim putem

9. Može podržati zdravlje očiju

Zmajevo voće bogat je izvor vitamina A, esencijalnog vitamina koji igra važnu ulogu u održavanju zdravlja očiju. Vitamin A smanjuje rizik od katarakte i starosne degeneracije makule [16] .

10. Može liječiti dengu

Anegdotski dokazi sugeriraju da jesti zmajevo voće može pomoći u liječenju denge, što bi moglo biti posljedica antivirusne aktivnosti spojeva pronađenih u zmajevom voću. Studija in vitro otkrila je da betacijanini u plodu crvenog zmaja pokazuju antivirusno djelovanje protiv virusa denga tipa 2 [17] .

11. Može poboljšati rad mozga

Konzumacija zmajskog voća može vam pomoći poboljšati moždanu funkciju prema studijama. Studija na životinjama pokazala je da ekstrakt ploda crvenog zmaja pomaže poboljšanju sposobnosti učenja i pamćenja nakon izlaganja olovu [18] .

12. Sprečava anemiju tokom trudnoće

Budući da je zmajevo voće dobar izvor željeza, njegovo uzimanje može spriječiti anemiju zbog nedostatka željeza tokom trudnoće. Studija iz 2017. godine izvijestila je da konzumacija soka od crvenog zmaja povećava nivo hemoglobina i eritrocita, što može pomoći u liječenju anemije kod trudnica [19] .

13. Sprječava endometriozu

Endometrioza je poremećaj u kojem endometrijsko tkivo koje obično čini sluznicu vaše maternice raste izvan maternice. Studija iz 2018. godine pokazala je da ekstrakt kore ploda crvenog zmaja može zaustaviti napredovanje endometrioze [dvadeset] .

Nuspojave zmajevih plodova

Konzumacija zmajskog voća obično se smatra sigurnom. Međutim, u rijetkim slučajevima neki ljudi mogu imati alergijsku reakciju nakon konzumiranja voća. Studije su pokazale da su ljudi bez alergija na hranu razvili anafilaktičke reakcije nakon što su umiješali voćni sok koji sadrži zmajevo voće [dvadeset jedan] [22] .

Ako osjetite otekline, svrbež i osip nakon što pojedete zmajevo voće, odmah ga prestanite jesti.

Kako jesti zmajevo voće?

• Odaberite zrelo zmajevo voće koje je žarko crvene ili ružičaste boje bez ikakvih modrica na vanjskoj koži.
• Uzmite oštar nož i prerežite ga po dužini na pola.
• Žlicom izdubite pulpu i pojedite, ili možete oljuštiti vanjsku kožu, pulpu iseći na kockice i uživati ​​u njoj.
• Možete usitniti malo zmajevog voća i dodati ga u salatu, smoothieje, jogurt, zobene pahuljice, pekarske proizvode i jela od piletine ili ribe.

Zmajevi voćni recepti

Zmajev voćni smoothie [2. 3]

Sastojci:

• ½ šalice vode
• ½ šalice soka od naranče
• 1 banana
• ½ šalica zmajevog voća
• ½ šalica borovnica
• ½ komad svježeg đumbira
• Pregršt svježeg dječjeg špinata

Metoda:

U blender dodajte sve sastojke i blendajte dok ne postane glatko.

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu