Dan zahvalnosti se pretvorio u zabavu na otvorenom, i Božić izgleda kao proslava samo za neposrednu porodicu. Ali samo zato što se vaši planovi mijenjaju ne znači da bi vam COVID-19 trebao oduzeti sve vaše tradicije. Vaša godišnja razmjena kolačića za praznike može biti još zabavnija na daljinu, jer svi biraju kolačić ili dva za pečenje, pripremaju ih zajedno putem video ćaskanja jednog popodneva, a nakon toga ih šalju poštom svima koji su prisustvovali. Prije nego zaplačete bogohuljenje, mi ćemo to dokazati: grupno pečenje može biti ono što nije jezivo Zumirajte grupnu aktivnost vani—a primanje limenki kolačića poštom daje vam nešto čemu možete da se radujete svakog dana, poput adventskog kalendara podignutog na viši nivo.
Osim toga, kontaktirali smo Brendu Mortensen, certificiranu naučnicu za hranu i menadžericu za razvoj prehrambenih proizvoda Cheryl's Cookies , kako bi nam dala svoje stručne uvide u slanje kolačića kako ne bi stigli u mrvicama. Uz ovaj vodič, vaša razmjena kolačića za slanje putem e-pošte mogla bi biti najveći hit u sezoni godišnjih odmora, korona virus je proklet.
POVEZANO: 46 lakih božićnih poslastica koje cijela porodica može napraviti
LumiNola/Getty Images
1. Planirajte Zoom Baking Sesiju
Većina Zoom druženja obično spada u jednu od dvije kategorije: (1) Prazni pogledi i tišina ili (2) Svi pričaju odjednom—obično svi na udaljenog rođaka koji na neki način rukuje čekićem u blizini psa koji laje i nema pojma kako ga koristiti dugme za isključivanje zvuka. Zoom pekarska zabava olakšava sve to. Pošaljite link za određeni datum i vrijeme i objasnite da je ovo više opuštena, navratna afera: svi zajedno peku svoje kolačiće, iz udobnosti svoje kuhinje. Možete nadoknaditi zaostatak dok kuhate, a bilo kakve pauze nisu toliko nezgodne, jer svi aktivno pečete. Najbolji dio? Manje nereda za čišćenje nakon toga.
Ako niste za Zoom , možete također ugostiti video chat koristeći Google Meet , FaceTime ili Facebook portal . (Profesionalni savjet: Što je grupa manja, lakše je kontrolisati haos Ne čujem te. I jeftinije je za sve koji šalju kolačiće.)
Candace Davison2. Kreirajte dokument za prikupljanje recepata i adresa
Dok šaljete svoje pozivnice, zamolite sve da zatraže kolačić ili dva za podjelu s grupom. Možete poslati Google dokument, gdje svako navede šta peče i svoju adresu. ( Evo jednog uzorka koji smo kreirali .) Na taj način se svi mogu pozivati na to dok isporučuju svoje kolačiće. (Uključivanje linka do recepta je opciono, samo u slučaju da neko postane toliko opsjednut tetka Marthinim fudgy Rocky Road kolačićima da i oni moraju isprobati recept, što je prije moguće!)
Kritchanut/Getty Images3. Pametno birajte kolačiće
Većina kolačića se dobro šalje, kaže Mortensen, ali neki se bolje nose s putovanjem od drugih. Šećerni kolačići preliveni royal glazurom su praznični i, budući da glazura ima tendenciju da se stvrdne, neće se razmazati (bez obzira koliko dostavljač ignoriše vaša upozorenja o frag-il-lay na kutiji). Punjene poslastice i sendvič kolačići—poput ovih krem pite od ovsenih kolačića—takođe su odlična opcija, kao i obilni kolačići u kutiji za led (plus, ko bi mogao odoljeti kolačiću od čokolade i mente?).
Ako vam treba još inspo, pogledajte naše omiljene recepte za razmjenu kolačića.
4. Nemojte slati svoje kolačiće poštom istog dana kada ih ispečete
Želite da vaši kolačići budu što svježiji, a da biste to učinili, morate...usporiti. Zvuči kontraintuitivno, ali najbolji način da pošaljete svoje slatkiše je da ih pustite da se potpuno ohlade, a zatim ih zamrznete, kaže Mortensen. (I trebalo bi da zna – Cheryl’s Cookies peku otprilike 80 miliona poslastica godišnje.)
Pakujte pečene proizvode dok su još zamrznute i pošaljite ih odmah – vrijeme transporta može biti savršen način da se odmrznu, napominje ona, dodajući da uvijek trebate krenuti za dvodnevnu dostavu kako biste svoje poslastice održali svježima.
5. Neka vrsta kolačića odredi kako ćete ga pakirati
Ako šaljete više vrsta kolačića, vrijedno je staviti bilo koji sa jakim okusom ili mirisom - pomislite na kuglice ruma ili limunove kockice - u labavo postavljenu celofansku vrećicu unutar posude. Na taj način, miris neće uliti druge kolačiće, kaže Mortensen.
A ako ste ispekli velike kolačiće (poput veličine dlana ili veće), ona predlaže da ih zamotate u pojedinačne plastične vrećice, zapečativši svaku naljepnicom.
Na kraju, izbjegavajte slaganje kolačića sa ljepljivim dodacima, poput karamele ili džema, direktno jedan na drugi, kaže Mortensen. Stavite ih u pojedinačne celofanske vrećice i spremite na sigurno mjesto unutar većeg poklona kako se ne bi razbili.
AMAZON
6. Ukrasite svoju kutiju isto koliko i svoje poslastice
Svečano kutije za tretmane , prilagođene etikete i naljepnice može učiniti da čak i najružniji kolačići izgledaju privlačnije. Osim toga, djeci daje dodatni zanatski projekat s kojim se mogu pozabaviti... dok provjeravaju neku stavku s vaše liste obaveza. Kako je to za širenje prazničnog veselja?
KUPI SADAKutije za praznične poslastice, set od 12 komada
(16 dolara)
KUPI SADA KUPI SADA600 naljepnica od kraft papira
(12 dolara)
KUPI SADA KUPI SADACheryl's Asorted Holiday Cookie Box
(30 dolara)
KUPI SADA KUPI SADARed & White Baker's Kanapa
(8 dolara)
KUPI SADAPOVEZANO: 30 jednostavnih kolačića iz ledenice za ovu prazničnu sezonu