Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Hyderabadi recepti imaju drugačiji šarm za sebe. Oni su prožeti okusom mirisnih indijskih masala, što recepte Hyderabadi čini užitkom za gurmane. Achari murgh, pileći recept iz Hyderabada, najbolji je primjer mješavine indijskih masala.
Hyderabadi achari murgh je ukusni pileći recept. Upotreba začina kao što su kim, piskavica, senf i sjeme luka daju ovom jelu potpuno jedinstven okus. Ovo začinjeno i ukusno jelo možete popiti za svoje zabave ili ako očekujete neke posebne goste.
Iako većina ljudi vjeruje da piletina achari znači korištenje kiselog krastavca u piletini, to zapravo nije tako. Ovaj se recept naziva achari piletina ili achari murgh, jer su začini koji se koriste u receptu isti kao i obično u našim indijskim kiselim krastavcima.
Dakle, pričekajte više i pogledajte izvrsni Hyderabadi achari murgh recept. Ovo sigurno vrijedi probati.
Služi: 3
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 40 minuta
Sve što trebate
- Piletina - 500 grama (narezano na srednje komade)
- Luk- 3 (narezan)
- Đumbir - pasta od belog luka - 2 kašike
- Paradajz- 2 (sitno sjeckani)
- Jogurt - 1/2 šolje
- Limunov sok - 2 kašike
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Kalonji (sjeme luka) - 1 kašičica
- Sjeme methi (piskavica) - 1 kašičica
- Jeera (sjemenke kima) - 1 kašičica
- Sjeme saunfa (komorača) - 1/2 žličice
- Lovorov list - 2
- Suvi crveni čili - 3
- Sol - po ukusu
- Ulje / ghee - 2 kašike
Za Acharija Masalu
- Kalonji (sjeme luka) - 1 kašičica
- Sjeme gorušice - 1 kašičica
- Sjeme methi (piskavica) - 1 kašičica
- Jeera (sjemenke kima) - 1 kašičica
- Sjeme saunfa (komorača) - 2 kašičice
- Lovorov list - 2
- Suvi crveni čili - 3
Postupak
kompatibilnost braka vaga i lav
Korak 1- Sve sastojke spomenute pod achari masala ispecite i sameljite u fini prah u mikseru. Drži ga po strani. Operite komade piletine i marinirajte ih limunovim sokom i solju oko 15-20 minuta.
Korak 2- U tavi zagrijte ulje / ghee i dodajte pastu od belog luka. Pržite minutu. Zatim dodajte komade piletine i dinstajte oko 5-6 minuta.
Korak 3- Sad mu dodajte sjemenke kalonji, sjeme saunfa, jeera, suve crvene čilije, methi sjeme i lovorov list. Dobro promiješajte i pirjajte 3-4 minute.
Korak 4- Zatim dodajte prah kurkume, crveni čili u prahu, sol i narezani luk. Kuhajte dok luk ne omekša.
Korak 5- Sada dodajte paradajz i achari masala prah. Dobro promiješajte i kuhajte 3-4 minute.
Korak 6- Na kraju dodajte jogurt i dobro promiješajte. Poklopiti i kuhati na tihoj vatri oko 20-25 minuta.
Korak 7- Kad se piletina potpuno skuha, ugasite plamen i ukrasite je sjeckanim listićima korijandera.
Hyderabadi achari murgh je spreman za posluživanje. Uživajte u ovom specijalnom pilećem užitku s rižom ili rotisom.
Nutricionistička vrijednost
najbolje ulje senfa za kosu
Ovaj tradicionalni Hyderabadi achari pileći recept ima manje kalorija kada se kuha u ulju. Međutim, ako ga želite učiniti ukusnim s gheeom, ovaj recept za piletinu ima veći broj kalorija. Nije baš bogat recept i kuha se uglavnom u jogurtu. Dakle, dijetetičari se mogu odlučiti za ovo izvrsno jelo i kuhati ga u jogurtu s niskim udjelom masti.
Saveti
Piletinu možete marinirati achari masalom nekoliko sati prije nego što započnete s pripremom recepta. Napravite proreze u piletini prije mariniranja. Učinit će okus piletine još boljim.
