Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Keema tikki jelo je koje je poznato u sjevernoj Indiji. Izvorno je recept za Mughlai keema koji je danas popularan kao ulična hrana. Ovaj specijalni kotlet od ovčetine obično prže ulični prodavači na mjestima kao što su Delhi, Lucknow itd. Keema tikki san je ljubitelja mesa. To je indijski kotlet koji je upleten u bogate začine. I što je najvažnije, to je duboko pržena kotlet od ovčetine. Nepotrebno je reći da je ukusna.
Kad to kažem, Keema tikki neće odgovarati ukusu dijetalnih nakaza. Ovaj recept zahtijeva crveno meso i puno prženja. Isprobajte ovaj recept samo ako ste voljni odmoriti svoju prehranu. Najveći dio uvoza u Keema tikki je formiranje kotleta. Morate ih oblikovati kako treba kako bi se pravilno kuhali.
Služi: 10 kotleta
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
- Vrenje od ovčetine - 750 grama
- Luk- 1 (nasjeckani)
- Mahune bijelog luka - 5 (mljeveno)
- Zeleni čili - 4 (mljeveni)
- Garam masala - 1 kašika
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Chaat masala - 1 kašika
- Listovi korijandera - 2 stabljike (nasjeckane)
- Ghee - 1 kašika
- Besan ili gramsko brašno - 2 kašike
- Ulje - 1 šalica (za duboko prženje)
- Sol - po ukusu
Postupak
1. Operite keema od ovčetine i pustite da sva voda kapne s nje.
2. U keemu dodajte sve sastojke osim ulja i ghee-a.
3. Dodajte 1/2 šolje tople vode u smjesu i mijesite je poput tijesta dok se jednolično ne pomiješa.
4. Ostavite ovu smešu 15 minuta. Za to vrijeme zagrijavajte ulje u tavi dok ne počne kuhati na pari.
5. Oblikujte smešu u ravne i okrugle kotlete. Zatim te kotlete spustite u tavu ulja na pari.
6. Ispravno pržite s obje strane i procijedite ulje.
Keema Tikki poslužite vruće s kolutovima raite i luka.
