Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kad pojedemo naranču, uvijek odbacimo koru misleći da nam nema koristi. Ali zapravo, kora naranče je dragocjena koliko i sočno voće. Poznato je da kora naranče ima brojne zdravstvene dobrobiti, počevši od uklanjanja upala do smanjenja rizika od raznih bolesti.
Kora pomorandže ili bilo koja druga kora citrusa sadrži razne fitokemikalije koje sprečavaju bolesti, popravljaju oštećenja DNK, uklanjaju kancerogene tvari iz tijela, između ostalog [1] .
Nutritivna vrijednost narančine kore
100 g sirove kore naranče sadrži 72,50 g vode, 97 kcal energije, a sadrži i
- 1,50 g proteina
- 0,20 g masti
- 25 g ugljenih hidrata
- 10,6 g vlakana
- 161 mg kalcijuma
- 0,80 mg gvožđa
- 22 mg magnezijuma
- 21 mg fosfora
- 212 mg kalijuma
- 3 mg natrijuma
- 0,25 mg cinka
- 136,0 mg vitamina C
- 0,120 mg tiamina
- 0,090 mg riboflavina
- 0.900 mg niacina
- 0,176 mg vitamina B6
- 30 mcg folata
- 420 IU vitamina A
- 0,25 mg vitamina E
Zdravstvene blagodati narančine kore
1. Sprečava rak
Istraživači su otkrili da kore citrusa imaju antikancerogena svojstva. Polimetoksiflavoni (PMF), vrsta flavonoida koji se nalazi u limunovoj kori, inhibiraju rast i bore se protiv ćelija karcinoma. Djeluje sprečavajući širenje karcinogeneze na druge organe i smanjuje sposobnost ćelija karcinoma da se kreću kroz krvožilni sistem [dva] .
2. Podržava zdravlje srca
Narančine kore sadrže puno hesperidina, flavonoida koji pomaže u održavanju holesterola i krvnog pritiska [3] . Takođe, polimetoksiflavoni (PMF) u narančinim korama imaju snažno snižavanje holesterola.
3. Eliminiše upalu
Kronična upala je osnovni uzrok raznih bolesti poput bolesti srca, raka, dijabetesa i Alzheimerove bolesti. Kaže se da flavonoidi u narančinim korama sadrže protuupalna svojstva koja mogu pomoći da se upala drži na oku [4] .
4. Sprečava čir na želucu
Pijenje viška alkohola i pušenje dovodi do čira na želucu, a studija pokazuje da ekstrakt kore citrusa može učinkovito smanjiti čir na želucu kod štakora [5] . Poznato je da Hesperidin, koji se nalazi u kori mandarine i slatke naranče, posjeduje antiulkusne aktivnosti.
5. Pomaže u liječenju dijabetesa
Narančine kore su dobar izvor dijetalnih vlakana za koja je poznato da reguliraju nivo šećera u krvi. Studija objavljena u časopisu Journal Natural Product Research pokazuje da ekstrakt narančine kore može pomoći u liječenju dijabetičke nefropatije [6] .
6. Promovira probavu
Studija objavljena u Journal Food Chemistry otkrila je da se osušeni ekstrakt kore citrusa može koristiti za liječenje različitih probavnih poremećaja. Upravo zbog činjenice da kora citrusa posjeduje antioksidativna i protuupalna svojstva. [7] .
7. Štiti zube
Studija objavljena u Journal of Clinical and Experimental Dentistry otkrila je da je utvrđeno da je ekstrakt narančine kore učinkovit protiv patogena zubnog karijesa zbog svojih antibakterijskih i antimikrobnih svojstava [8] .
8. Obogaćuje kožu
Kore agruma imaju anti-age i antioksidativna svojstva koja efikasno djeluju protiv bakterija koje uzrokuju akne [9] . Drugo istraživanje pokazalo je da kora naranče sadrži flavonoid zvan nobiletin koji pomaže u smanjenju stvaranja sebuma i sprečava nakupljanje ulja i prljavštine u porama kože [10] . Možete isprobati ove maske od narančine kore za akne.
Nuspojave narančine kore
Ako patite od srčanih bolesti, izbjegavajte upotrebu ekstrakta narančine kore jer sadrži sinefrin koji je povezan s nepravilnim srčanim ritmom, nesvjesticom, lupanjem srca i bolovima u prsima. Druga potencijalna nuspojava je ta što bi mogao prouzrokovati slabost ili paralizu na jednoj strani tijela.
Takođe može izazvati ishemijski kolitis, gastrointestinalno stanje i glavobolju zbog sadržaja sinefrina.
Kako konzumirati narančine kore
- Narezane kore izrežite na male trakice i dodajte ih svojoj salati.
- Kora od kore se može koristiti u izradi kolača, muffina, a može se dodati i jogurtu, zobenih pahuljicama i palačinkama kako bi se poboljšao ukus.
- Dodajte narandžine kore svojim smoothiejima kako biste dodali malo dodatnih hranljivih sastojaka i vlakana.
Recept čaja od narančine kore
Sastojci:
- 1 kašičica nasjeckanih ili mljevenih kora naranče
- Šalica vode
Metoda:
- U tavu nalijte šolju vode, dodajte nasjeckane ili mljevene kore naranče.
- Prokuhajte i ugasite plamen.
- Ostavite da strmi 10 minuta.
- Procijedite vodu u šalicu i čaj od narančine kore je spreman!
Zapamtite, sljedeći put kad pojedete naranču, ne bacajte koru.
Pogledajte reference na članak- [1]Rafiq, S., Kaul, R., Sofi, S. A., Bashir, N., Nazir, F. i Nayik, G. A. (2018). Kora agruma kao izvor funkcionalnog sastojka: pregled. Časopis Saudijskog društva za poljoprivredne nauke, 17 (4), 351-358.
- [dva]Wang, L., Wang, J., Fang, L., Zheng, Z., Zhi, D., Wang, S., ... i Zhao, H. (2014). Antikancerogene aktivnosti polimetoksiflavona u kori agruma povezane sa angiogenezom i drugima.BioMed research international, 2014.
- [3]Hashemi, M., Khosravi, E., Ghannadi, A., Hashemipour, M., i Kelishadi, R. (2015). Učinak kora dva agruma na funkciju endotela kod adolescenata s prekomjernom težinom: Trostruko maskirano randomizirano ispitivanje. Časopis za istraživanje medicinskih nauka: službeni časopis Univerziteta medicinskih nauka Isfahan, 20 (8), 721–726.
- [4]Gosslau, A., Chen, K. Y., Ho, C. T. i Li, S. (2014). Protuupalni efekti karakteriziranih ekstrakata narančine kore obogaćene bioaktivnim polimetoksiflavonima. Food Food and Human Wellness, 3 (1), 26-35.
- [5]Selmi, S., Rtibi, K., Grami, D., Sebai, H. i Marzouki, L. (2017). Zaštitni učinci ekstrakta kore naranče (Citrus sinensis L.) i hesperidina na oksidativni stres i peptični čir izazvan alkoholom kod štakora. Lipidi u zdravlju i bolesti, 16 (1), 152.
- [6]Parkar, N. i Addepalli, V. (2014). Ublažavanje dijabetičke nefropatije ekstraktom narančine kore kod štakora. Istraživanje prirodnih proizvoda, 28 (23), 2178-2181.
- [7]Chen, X. M., Tait, A. R., i Kitts, D. D. (2017). Sastav flavonoida narančine kore i njegova povezanost sa antioksidativnim i protuupalnim aktivnostima. Hemija hrane, 218, 15-21.
- [8]Shetty, S. B., Mahin-Syed-Ismail, P., Varghese, S., Thomas-George, B., Kandathil-Thajuraj, P., Baby, D.,… Devang-Divakar, D. (2016). Antimikrobno djelovanje ekstrakata kore citrusa sinensisa protiv bakterija karijesa zuba: Studija in vitro. Journal of Clinical and Experimental Stomatologija, 8 (1), e71 – e77.
- [9]Apraj, V. D. i Pandita, N. S. (2016). Procjena potencijala kože protiv starenja kore Citrus reticulata Blanco. Farmakognozna istraživanja, 8 (3), 160–168.
- [10]Sato, T., Takahashi, A., Kojima, M., Akimoto, N., Yano, M. i Ito, A. (2007). Citrusni polimetoksi flavonoid, nobiletin inhibira proizvodnju sebuma i proliferaciju sebocita, te pojačava izlučivanje sebuma kod hrčaka. Journal of Investigative Dermatology, 127 (12), 2740-2748.