Pasijsko voće: zdravstvene dobrobiti, rizici i načini prehrane

Najbolja Imena Za Djecu

Sprat:

Datum Rođenja:

Pošalji

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu

Just In

• Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
• 
• Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
• Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
• Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021

Ne propustite

• Tehnologija BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
• Sport IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
• Filmovi Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
• Vijesti Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
• Automobili Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
• Finansije Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
• Obrazovanje Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
• Putovanje 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu

Marakuja je aromatično voće koje ima mnogo vitalnih hranjivih sastojaka i vrlo je popularna namirnica za doručak. Ovo egzotično voće možete jesti kao međuobrok, salsu ili dodati desertima, salatama i sokovima.

Marakuja se široko jede širom svijeta, a postoji više od 500 sorti voća. Nalaze se u različitim bojama poput tamnoljubičaste, narančaste, žute itd.

Marakuja ima ogromne zdravstvene prednosti, od poboljšanja probave i jačanja imunološke funkcije do poboljšanja vida i smanjenja krvnog pritiska.

Nutritivna vrijednost marakuje

100 g marakuje sadrži 275 kcal energije, a sadrži je i

• 1,79 g proteina
• 64,29 g ugljenih hidrata
• 10,7 g vlakana
• 107 mg kalcijuma
• 0,64 mg gvožđa
• 139 mg natrijuma

Zdravstvene prednosti marakuje

1. Povećava imunitet

Pasijsko voće pomaže u jačanju imunološkog sistema jer sadrži vitamin C, antioksidante i određena jedinjenja. Ovi vitamini pomažu u uklanjanju slobodnih radikala iz tijela i poboljšavaju sposobnost tijela da se bori protiv infekcija ^[1] .

2. Sprečava rak

Biljni spojevi polifenola u marakuji imaju antioksidativno i protuupalno dejstvo. Oni štite od hroničnih bolesti poput raka ^[dva] . Takođe, prisustvo beta-karotena u plodu smanjuje rizik od raka debelog crijeva, raka želuca, prostate i raka dojke ^[3] .

3. Pomaže u probavi

Marakuja sadrži dijetalna vlakna koja održavaju vaša crijeva zdravim i sprečavaju zatvor. Marakuja djeluje laksativno, što pomaže u čišćenju debelog crijeva i održava probavni trakt zdravim ^[4] .

4. Podržava zdravlje srca

Marakuja je dobar izvor minerala za zdravlje srca, kalijuma. Kada se voće jede sa sjemenkama, unosite puno vlakana koja mogu pomoći u uklanjanju viška holesterola iz krvnih žila. Ovo sprečava rizik od srčanih bolesti.

5. Poboljšava rezistenciju na insulin

Marakuja je hrana s niskim glikemijskim indeksom, što znači da ne uzrokuje skok nivoa šećera u krvi, pa je dobra opcija za dijabetičare. Smatra se da spoj koji se nalazi u sjemenkama marakuje poboljšava osjetljivost osobe na insulin.

6. Smanjuje anksioznost

Sadržaj magnezijuma u marakuji povezan je sa smanjenim stresom i anksioznošću. Studija iz 2017. godine pokazuje da magnezijum može pomoći ljudima u upravljanju nivoom anksioznosti ^[5] .

7. Smanjuje upalu

Proučavana su protuupalna svojstva ekstrakta kore strastvenog voća. Protuupalna svojstva smanjuju bolove u zglobovima i artrozu koljena uzrokovane upalom ^[6] .

Potencijalni rizici marakuje

Osobe s alergijom na lateks imaju veći rizik od alergije na marakuju ^[7] . Kožica ljubičaste marakuje može sadržavati hemikalije zvane cijanogeni glikozidi koji se mogu kombinirati s enzimima da bi stvorili otrov cijanid, koji stoga može biti opasan za vaše zdravlje.

Načini jesti strastveno voće

• Marakuja se može dobiti u obliku koktela, soka ili smoothieja.
• Koristite voće kao preliv ili aromu za deserte.
• Pomiješajte marakuju sa skutom i pripremite je kao zdravu grickalicu.
• Koristite voće za aromatiziranje salata.
• Od voća napravite žele ili džem.

Recepti strastvenog voća

Pudingi od čajnog voća ^[8]

Sastojci:

• 250 g skute od limuna
• 4 zrela sjemena i pulpa marakuje
• 3 jaja
• 85 g putera
• 100 g ricinusovog šećera
• 100 ml mleka
• & frac12 žličica praška za pecivo
• 140 g običnog brašna
• Šećer u prahu

Metoda:

• Zagrijte rernu na 160 stepeni Celzijusa. Veliki, duboki lim za pečenje obložite kuhinjskom krpom i ostavite sa strane.
• U međuvremenu, u posudu dodajte skut od limuna i pomiješajte ga sa pulpom i sjemenkama strastvenog voća.
• Umutite jaja i šećer u drugoj posudi dok ne postanu pahuljasti. Dodajte mleko, brašno, prašak za pecivo, puter i smešu skute. Smjesu dobro preklopite lopaticom i podijelite između šalica čaja.
• Stavite čajne čaše na lim za pečenje i napunite lim vrućom vodom dok ne napuni bočne strane čajnih šalica.
• Pecite 50 min.
• Zaprašite šećerom i poslužite hladno.

Recept soka od marakuje

• Malo listova mente
• 2 šolje soka od marakuje
• 2 kašike šećera
• 1 kašičica soka limete

Metoda:

• U čaši pomiješajte listove nane, sok limete i šećer.
• U to nalijte sok od marakuje.
• Dobro promiješajte i popijte.

1. [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A., i Chandra, N. (2010). Slobodni radikali, antioksidanti i funkcionalna hrana: Utjecaj na ljudsko zdravlje. Recenzije farmakognozije, 4 (8), 118–126.
2. [dva]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E., i Gonthier, M. P. (2016). Procjena nutritivnih i antioksidativnih svojstava banana, ličija, manga, papaje, marakuje i ananasa uzgajanih na francuskom otoku Réunion. Hemija hrane, 212, 225-233.
3. [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J., i Wolk, A. (2007). Vitamin A, retinol i karotenoidi i rizik od karcinoma želuca: prospektivna kohortna studija. Američki časopis za kliničku prehranu, 85 (2), 497-503.
4. [4]Slavin J. (2013). Vlakna i prebiotici: mehanizmi i zdravstvene beneficije. Hranjive tvari, 5 (4), 1417–1435.
5. [5]Boyle, N. B., Lawton, C. i Dye, L. (2017). Efekti suplementacije magnezijumom na subjektivnu anksioznost i stres - Sistematski pregled. Hranjive tvari, 9 (5), 429.
6. [6]Grover, A. K., i Samson, S. E. (2016). Prednosti antioksidativnih dodataka za osteoartritis koljena: obrazloženje i stvarnost. Nutrition magazine, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
7. [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C. i Luger, T. (1997). „Lateks-plod sindrom“: učestalost unakrsne reakcije IgE antitijela. Alergija, 52 (4), 404-410.
8. [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings

Vaš Horoskop Za Sutra

Znati

Pošalji Mi E-Poštom Prikaži Na Sajtu