Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Badam mlijeko puri je južnoindijsko jelo koje ovaj Diwali mora imati. Sezona praznika se završava, a badam mlijeko puri je savršen način da ga završite. Namočen mlijekom, gheeom i šećerom, badam mliječni preči tradicionalna je poslastica koju će vaši najmiliji zasigurno željeti imati ove svečane sezone. Ovo jelo u određenim dijelovima južne Indije nazivaju i paal boli.
Badam mliječni preči je jedinstveno jelo. Prženi puris uronjen je u aromatizirano mlijeko dok ne postane dovoljno mekano da se topi u ustima. Pitate se je li težak zadatak pripremiti ove badam mliječne purise na svečani dan? Pogledajte ovaj brzi i jednostavni recept za pročišćavanje badam mlijeka od našeg stručnjaka za hranu Usha Srikumar.
Služi- 2
Vrijeme pripreme: 25 minuta
najbolji misteriozni kriminalistički filmovi
Sve što trebate
Mlijeko - 1 litra
Pšenično brašno - 2 šolje
Šećer - 2 šolje
Ghee - 1 kašika
Bademi- 10
Žuta boja za hranu - jedan prstohvat
Esencija badema - 4 kapi
Brašno za prašinu
Šafran - 2 prstohvata (opcionalno)
Postupak
Za Purisa
1. Dodajte žličicu šećera i otopljeni ghee u brašno.
2. Dodajte vodu i mesite brašno dok ne postane tvrdo testo.
3. Odložite ga na 15 minuta.
4. Kasnije napravite tijesto u male kuglice i razvaljajte okrugle purise.
5. U međuvremenu zagrijte ulje u tavi za duboko prženje.
6. Kad su purici prženi, stavite ih u tanjur.
Za Badam mlijeko
1. Namočite bademe u vrućoj vodi sat vremena. Nakon što se bademi namoče, uklonite im kožicu.
1. Nakon toga sameljite bademe u pastu dodavanjem malo mlijeka.
2. Dodajte bademovu pastu u mleko.
3. Prokuhajte mlijeko i dinstajte ga nekoliko minuta.
4. Kad je gotovo, dodajte boju i esenciju hrane.
5. Dodajte šafran rastvoren u toplom mleku.
Smjesu ulijte u puris i uživajte u ukusu ovog badam mliječnog purisa.
Nutricionistička vrijednost
- Mlijeko je bogato kalcijumom. Dobar je za kosti i zube.
Saveti
Prženi puris stavite u tanjir prekriven papirnatim papirom. Papir za tkivo upije višak ulja iz purisa. Ovi isušeni purisi mnogo su zdraviji za vas.