Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Nagrade za novozelandski kriket: Williamson osvaja medalju Sir Richarda Hadleea po četvrti put
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
S približavanjem Bajrama danas dijelimo jedan od naših omiljenih bajramskih specijalnih recepata za deserte, koji nosi ime Sheer kurma. Od svih mliječnih slastica koje smo probali i voljeli, ova nam ostaje u vrhu među nama najdražima jer je istovremeno tako kremasta i lagana.
Recept puke kurme, koji se naziva i prozirna korma ili prozirna khurma, može se zaista lako napraviti nakon što sakupite sve neophodne materijale. Da biste brzo napravili ovaj mliječni desert, predložit ćemo vam da prethodno namočite bademe i suhe datulje kako bi obogatio okus i dobio željenu teksturu recepta za desert.
Izrada ovog jela je jednostavan zadatak. Prokuhajte mleko i pod rižom skuvajte pod pritiskom. Da biste ovom desertu dali glatku teksturu, nakon kuhanja rižu sameljite s mlijekom. Dodajte šećer i sve neophodne sastojke i prepržite suho voće u ghee-u prije nego što ga dodate u kurmu.
Okus ovog posebnog deserta može se usporediti s gastronomskim blaženstvom. Suho voće prženo u gheeu ne doprinosi samo teksturi jela već ga čini kraljevskim jelom, klasičnim mughlai desertom koji će vas vratiti u prošlost.
Da biste provjerili cjeloviti puki recept za kurmu, pogledajte videozapis ili jednostavno slijedite slikovne upute korak po korak. Takođe nam recite o svojim omiljenim ramazanskim poslasticama.
Označite nas! Ne zaboravite podijeliti slike sa svojim receptima dodavanjem hashtaga #cookingwithboldskyliving ili nas možete spomenuti @boldskyliving na Instagramu i Facebooku.
Naše najomiljenije slike bit će objavljene krajem ove sedmice.
SHEER KURMA RECEPT | RECEPT SHEER KHURMA | POSEBNI RECEPT DIDERA ZA EID | SHEER KURMA KORAK PO KORAK | SHEER KURMA VIDEO Sheer Kurma Recept | Sheer Khurma Recept | Bajramski specijalitet za desert | Prozirna Kurma korak po korak | Puko Kurma vrijeme pripreme za video 10 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 30 minutaRecept napisao: Boldsky
Vrsta recepta: desert
Služi: 3-4
Sastojci-
1. Mlijeko (puna pavlaka) - 2 litre
2. Pirinač - 50 g
3. Šećer - 125 g
4. Grožđe - 60 g
5. Suvi urme - 70 g (namakano 8 sati)
6. Vermicelli (drobljeni) - 50 g
7. Ghee - 60 g
8. Zeleni kardamom - 5
9. Karanfilić - 1
10. Chironji - 30 g
11. Bademi - 30 g
12. Indijski orah - 50 g
rođendanska sladoledna torta
13. Orasi - 50 g
14. Suvi kokos (nariban) - ½ šolje
15. Voda Kewra - nekoliko kapi
16. Makhane - za ukrašavanje
-
1. Prokuhajte puno krem mleka.
2. Pirinač kuhajte pod pritiskom 3-4 zvižduka i pomiješajte ga s mlijekom.
3. Sameljite pirinač i dodajte ga prokuhanom mleku.
4. Promiješajte mlijeko i dodajte šećer.
5. Dodajte grožđice i suhe datulje i miješajte 5 minuta.
6. Dodajte zdrobljeni vermičeli i pustite da se kuha 5 minuta.
7. Uzmite tavu i dodajte ghee.
8. Dodajte izmrvljeni elaichi, karanfilić, chironji, bademe, indijske oraščiće, orahe i pustite da postanu zlatni.
9. Dodajte suvi kokosov orah i miješajte minutu.
10. Sve dodajte u mlijeko i pustite da odstoji jedan i po sat.
11. Dodajte kewra vodu i pustite je da odmara 40 minuta.
12. Ukrasite bademima, orasima i makhaneom.
- 1. Makhane možete dodati i dok kuvate desert.
- 2. Dodavanje vode kewra nije obavezno. Ako više volite desert kakav jest, ne trebate dodavati vodu kewra.
- Veličina porcije - 1 šolja (150 g)
- Kalorije - 316 kal
- Masnoća - 18 g
- Proteini - 8,8g
- Ugljikohidrati - 24,7 g
- Vlakna - 0.9g
KORAK PO KORAK: KAKO DO PROIZVODA KURMA
tretman za tamne kolutove oko očiju
1. Prokuhajte puno krem mleka.
2. Rižu kuhajte pod pritiskom 3-4 zvižduka i pomiješajte je s mlijekom.
3. Sameljite pirinač i dodajte ga prokuhanom mleku.
4. Promiješajte mlijeko i dodajte šećer.
5. Dodajte grožđice i suhe datulje i miješajte 5 minuta.
6. Dodajte zdrobljeni vermičeli i pustite da se kuha 5 minuta.
7. Uzmite tavu i dodajte ghee.
8. Dodajte izmrvljeni elaichi, karanfilić, chironji, bademe, indijske oraščiće, orahe i pustite da postanu zlatni.
9. Dodajte suvi kokosov orah i miješajte minutu.
10. Sve dodajte u mlijeko i pustite da odstoji jedan i po sat.
11. Dodajte kewra vodu i pustite je da odmara 40 minuta.
12. Ukrasite bademima, orasima i makhaneom.