Tamil Rasam recept bez gotovog praha

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 5 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 6 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 8 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 11 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Vegetarijanska Glavno jelo Curries dals Curries Dals oi-Sanchita Autor Sanchita |. | Ažurirano: utorak, 23. travnja 2013., 12:47 [IST]

Rasam je jedna stavka na tamilskom meniju bez koje hrana ostaje nekompletna. Riječ je o tankoj juhi od paradajza i tamarinda koje je izvrsno predjelo i taman ako želite imati nešto lagano za svoje obroke. Rasam je lak za vaš želudac i pomaže u probavi. Još je bolji ukus kada vas prehladi. Svijetla boja, oštar okus i lijepa začinska aroma dovoljni su da zagolicate vaše pupoljke i ostavite da želite još.



Recept za tamilski razam ima mnogo varijacija poput bijelog luka od bijelog luka, biberovog rama, mango rasama itd. Svaki od njih priprema se pomoću posebne mješavine začina koja je poznata kao rašam u prahu. Ovaj prah je lako dostupan na tržištu. Međutim, u slučaju da rašam u prahu nije dostupan, ne brinite jer evo recepta koji će vam pomoći da pripremite isti ukusni rašam bez rašam praha. Ovaj brzi tamilski rasam recept jednostavan je za pripremu i vaša djeca će ga sigurno voljeti.



Tamil Rasam recept bez gotovog praha

Dakle, isprobajte ovaj tamilski recept za rasam bez gotovog praha od rasama.

Služi: 3-4



Vrijeme pripreme: 10 minuta

kako pripremiti ulje od listova karija

Vrijeme kuhanja: 10 minuta

Sastojci



  • Paradajz- 2
  • Tamarind- 2
  • Kokos - 1/2 šolje
  • Zeleno prohladno - 2-3
  • Kurkuma u prahu - 1 kašičica
  • Šarka (Asafoetida) - prstohvat
  • Biber u prahu - 1 kašika
  • Jeera (kim) - 2 kašike
  • Sjeme gorušice - 1 kašičica
  • Curry listovi - 5-6
  • Listovi korijandera - 10 stabljika (sitno nasjeckanih)
  • Ghee-1 kašika
  • Sol - po ukusu
  • Voda - 4-5 šolja

Postupak

  1. Namočite tamarind u toploj vodi i rukama izvucite sok.
  2. Kokos, jeeru i zeleni čili zajedno sameljite u mikseru i držite ga po strani.
  3. Paradajz operite i narežite na četvrtine. Prokuhajte ga zajedno sa pulpom tamarinda 5 minuta. Kad se ohladi, rajčicu zgnječite da pusti sok.
  4. Sada dodajte prah kurkume, biber u prahu, šarku i sol. Dobro izmešati sa pola šolje vode.
  5. U tavi zagrijte ghee i dodajte sjeme gorušice. Kada sjeme počne pucati, dodajte curry lišće.
  6. Sada u tavu ulijte smešu paradajza i tamarinda zajedno sa 4 šolje vode i pustite da zavri.
  7. Jednom kada počne ključati, dodajte pripremljenu kokosovu pastu i kuhajte na laganoj vatri 2 minute.
  8. Sada isključite plamen i ukrasite rasam nasjeckanim lišćem korijandera.
  9. Poslužite ga uz vruću pirinač i papade.

Vaš recept za tamilski rasam spreman je za posluživanje. Uživajte u laganom i ukusnom obroku.

Vaš Horoskop Za Sutra