Vegetable Dhansak Recept

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 7 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 8 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 10 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Pre 13 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Vegetarijanska Glavno jelo Curries dals Curries Dals oi-Vijayalakshmi Autor Vijayalakshmi |. | Objavljeno: četvrtak, 21. februara 2013., 18:12 [IST]

Parsi su poznati po ljubavi prema hrani i satima se spremaju za gozbe. Bila to vegetarijanska kuhinja ili nevegetarijanska kuhinja, jelo se priprema s puno bogatih začina. Parsi kuhinja ima utjecaje iz Irana, Gujarata i Maharashtre. Iranski utjecaj vidi se u jelima od mesa i piletine kuhanih s povrćem. Dhansak od povrća, jedan je od poznatih parsi dal (prilog) koji je poznat širom Indije.



Dhansak od povrća obično se jede s rižom, po mogućnosti smeđom. To je autentična i zdrava parsi hrana, jer mnogo povrća i začina ide u pripremu ovog jela. Iako se u pripremi ovog jela koristi mnogo sastojaka, to je vrlo jednostavan recept. Recept za povrće Dhansak može se pripremiti i od ovčetine. Dakle, ovo dolazi u zadovoljstvo i za nevegetarijanske ljubitelje!



Vegetable Dhansak Recept

Dhansak od povrća

Porcije : 4



Vrijeme pripreme: 10-12 minuta

Vrijeme kuhanja: 10-15 minuta

Sastojci



Golub grašak podijeljen -1/4 šalice (natopljen)

Splitska crvena leća -2 žlice (namočena)

Dijeljeni zeleni gram bez kože -2 žlice (natopljen)

Split bengalski gram -2 žlice (natopljen)

Crvena bundeva -100 grama (isečena na kockice)

Srednji brinjali -2 (isečeni na kockice)

Veliki krompir -1 (oljušten i isečen na kockice)

Listovi piskavice -5 (nasjeckani)

Listovi svježe mente -10-15 (sjeckani)

Kurkuma u prahu -1 / 2 kašike

Sol - po ukusu

Katie Holmes neto vrijednost

Komad đumbira - 1 inč (sjeckani)

Karanfilić od češnjaka -5-6 (sjeckani)

Zeleni čili -4-5 (narezan)

Sjeme kima -1 kašika

Čisti ghee -2 žlice

Ulje -2 kašike

Srednji luk -2 srednji (nasjeckani)

Paradajz -2 srednji (nasjeckani)

Dhansak masala -2 kašike

Crveni čili u prahu -1 kašika

Limunov sok -2 kašike

Svježi korijander -2 kašike (sjeckani)

Postupak

1. Pomiješajte podijeljeni grašak, crvenu leću, zeleni gram i bengalski gram u a

ekspres lonac.

2. Dodajte četiri šolje vode u šporet, a zatim dodajte crvenu buču,

brinjali, krumpir, lišće piskavice, lišće mente, snaga kurkume i sol

i kuhajte 4 zvižduka.

4. Skinite poklopac štednjaka kada se pritisak u potpunosti oslobodi. Umutite kuhani dal glatko poput paste.

5. Sameljite đumbir, češnjak, zeleni čili, sjemenke kima i malo soli da napravite finu pastu.

6. Zagrijte ulje zajedno sa gheeom u dubokoj neljepljivoj tavi. Dodajte luk

domaći lijekovi za ožiljke od akni

i pirjajte dok ne postanu zlatne (oko 2 minute na jakom plamenu). Sada dodajte paradajz i pirjajte dok ne omekšaju.

8. Dodajte ranije pripremljenu pastu i nastavite sotirati. Dodajte

dhansak masala u prahu i čili u prahu i dobro promiješajte.

9. Dodajte dals i povrće u šerpu i promiješajte. Pospite solju i kuhajte

na laganoj vatri 5 minuta.

10. Dodajte limunov sok i nasjeckane listove korijandera i promiješajte.

Vaš zdravi biljni Dhansak je spreman za jelo. Poslužite vruće uz smeđu rižu, chapatti ili čak hljeb.

Vaš Horoskop Za Sutra