Priznajem da bih – da mogu – apsolutno imao dijetu koja se sastoji isključivo od pomfrita i svinja u ćebetu. Iako moja paleta nije mnogo evoluirala od kada sam bila mala, moj metabolizam se, nažalost, promenio. I tako, uprkos mojim željama, moram da dodam nekoliko salata između mojih omiljenih prženih namirnica.
Međutim, našao sam jednog kuhinjski gadget to čini (gotovo) izvodljivim da ponovo uvedem tanjir pomfrita u svoj život skoro svake noći: friteza.
Šta je friteza?
Dok friteze stvaraju onu hrskavu, hrskavu, zlatnu dobrotu kuhanjem u ulju, friteze na zrak vrte vrući zrak velikom brzinom kako bi simulirali sličan rezultat sa samo žlicom ili tako nešto masti. Ovo omogućava brzu metodu hrskanja koja je ne samo efikasna, već i znatno zdravija od alternative. Friteze, međutim, mogu učiniti mnogo više od pukog prženja hrane – ako želite brzo ispeći pizzu ili ispeći komad lososa, ovaj praktičan uređaj ima to na raspolaganju. Dakle, da, vjerovatno nije loša ideja imati fritezu negdje u svojoj kolekciji kuhinjskih sprava.
(Psst...Trebate ideje za recepte za fritezu? Isprobajte jedan od ovih recepata za piletinu u fritezi koji večeru čine laganom ili jelo s malo ugljikohidrata iz našeg recepti za keto friteze pregled.)
Da li se friteza zaista isplati?
Prolazni trend gurmana ili super zgodna naprava? Ako smatrate da vam je kuhanje obaveza, friteza vas neće magično pretvoriti u kuhara. Ali ako tražite način da svojim obrocima date zdravu i ukusnu nadogradnju, friteza je vaš odgovor. Osim toga, svestran je. Naravno, možete spržiti uobičajene stvari poput pomfrita s povrćem, ali možete biti i kreativni sa stvarima – od prženih kiselih krastavaca do slatkih slatkiša. Još jedan razlog da isprobate friteze? Postoji mnogo modela koji se uklapaju u vašu željenu cijenu. Iako se dizajn i karakteristike mogu razlikovati, i dalje ćete svaki put osjetiti to hrskanje dostojno sline, bez obzira na to koliko – ili malo – potrošite.
Kako odabrati pravu fritezu
Dakle, odlučili ste da vam treba friteza, što je prije moguće. Woohoo! Obećavam da je tvoj život u tome da se promeniš. Ali sa stotinama opcija koje postoje – od mini friteza idealnih za jednu zabavu, do teških opcija koje mogu kuhati čitava jela odjednom – pronalaženje one koja je savršena za vas i vaše potrebe za kuhanjem može izgledati pomalo zastrašujuće. Dakle, dok krećete na put kupovine friteze, evo nekoliko stvari koje treba imati na umu.
Povezano: 8 najboljih aparata za kafu sa mlincima za sveže napravljenu kafu, svaki put
Najbolje friteze
Amazon1. Instant Vortex Plus
Najbolji generalno
Kultni omiljeni Instant Pot proširio je svoju liniju sa Instant Vortex Plus , elegantna friteza koja je potpuno bezopasna i dovoljno velika da ispeče porciju pomfrita za porodicu (da, sve mjerim u smislu pomfrita). Dolazi sa šest postavki kuhanja i biračem temperature koji je jednostavan za rukovanje. Njegova korpa od 10 litara je zapravo kvadratnog oblika, tako da može primiti više od nekih drugih opcija. Ovo je idealan kuhinjski aparat ako želite povremeno prženo uživanje - a da pritom ne izgubite tonu novca.
140 dolara; 115 dolara na Amazonu
Amazon2. Cuisinart Chef's Konvekcijska pećnica za toster
Najbolje za višenamenske kuvare
Nemojte da vas zavara ime, ovu konvekcijsku pećnicu za toster je također friteza od koje će vam iskočiti jalapeno poppers. Da ne spominjemo, kuhat će ih ravnomjernije od ostalih friteza na tržištu. Ima 15 različitih funkcija za kuvanje i prostor za pizzu od 13 inča, tako da možete napraviti obrok od nule ili ostatke hrane za hrskati u trenu.
Best Buy
3. Chefman TurboFry friteza na zrak od 3,6 litara
Najbolje za male prostore
Jednostavno i jasno, ovu fritezu manjeg volumena idealan je ako samo spremate večeru za jednu osobu. Peče se brzo, temeljno i dovoljno je mali da ako nemate dovoljno prostora na pultu, nećete imati osjećaj kao da friteza stvara nered. Chefman također proizvodi niz drugih pametnih kuhinjskih uređaja, a ova friteza je u skladu s Chefman trendom jer je jednostavna za korištenje i izdržljiva. Osim toga, jednostavno ne možete nadmašiti cijenu od 60 dolara.
Hope Depot4. Costway Air Fryer Peć
Friteza sa svim dodacima
Friteza 8-u-1 koja dolazi sa svim ukrasima, ova pećnica za teške uvjete rada osigurava da imate sve alate potrebne za kuhanje vaših omiljenih recepata. Zahvaljujući osam unapred podešenih podešavanja za kuvanje, nećete morati da brinete o pronalaženju pravog vremena prženja za različite zalogaje i svaki zalogaj će ispasti pržen do savršenstva. Opremljen drugim praktičnim funkcijama kao što je unutrašnja rotirajuća ploča koja pečenje ćuretine čini potpunim povjetarcem i digitalni ekran osjetljiv na dodir koji je super jednostavan za korištenje, ovaj odabir nudi jednostavno korisničko iskustvo sa odličnim rezultatima. I sjećate se onih dodataka o kojima sam govorio? Ova friteza se isporučuje sa mrežastom korpom, rešetkama za protok zraka i ražnjićima, viljuškom za piletinu, hvataljkom za kavez i posudom za kapanje, tako da ćete biti potpuno spremni za klanje u kuhinji.
Amazon5. Ninja Max XL friteza
Najbolje za dan utakmice
Ako želite da jedete bivolja krila ili zalogaje karfiola (ili pomfrita, očigledno), Ninja Max XL je svakako pravi put. Ima veliku korpu koja može podnijeti velike količine hrane za vašu gladnu publiku, a keramička unutrašnjost i uklonjivi pladanj čine čišćenje lakim. Ozbiljno, možete jednostavno baciti uklonjive dijelove u mašinu za pranje sudova. Smrznute namirnice će biti vraćene u prethodno zamrznutu slavu, a tajmer će odbrojavati spremnost vašeg obroka do drugog.
160 dolara; 130 dolara na Amazonu
Walmart6. Prekrasna friteza s ekranom osjetljivim na dodir
Najljepši dizajn
Ova (veoma) estetski ugodna friteza može biti mala, ali može osvojiti čak i najveće poslove. Uz ekran osjetljiv na dodir koji je jednostavan za korištenje i tehnologiju grijanja visokih performansi, koristite ovu slatku za prženje na zraku, podgrijavanje, dehidraciju ili pečenje do mile volje. Osim toga, uspješno pruža ravnomjernu distribuciju topline, tako da će svaki zalogaj koji uzmete biti ispunjen laganim, hrskavim ukusom. Oh, i jesmo li spomenuli da zagrijava hranu 50 posto brže od tradicionalne pećnice? Vidiš, rekao sam ti da je to bilo više od lijepog lica.
Bed, Bath & Beyond7. Breville Smart Oven Air Fryer
Friteza sa brzim vremenom kuhanja
Osim što je u potpunosti napunjen sa više od deset unaprijed postavljenih funkcija (mislimo: pečenje, pečenje, dehidratacija, prženje, pečenje, tost i pečenje), ovaj Brevilleov izbor ima dovoljno prostora da primi čak i najveće obroke. Koristite ovu bebu da napravite sve, od smrznutih pica do sušenog voća i mesa. Zahvaljujući višestrukim razinama polica, možete kuhati sve elemente svog obroka odjednom, a sa svojim elegantnim načinom dvostruke konvencije, ovaj friteza će kuhati hranu do 30 posto brže. Osim toga, dizajniran je tako da automatski prilagođava nivoe topline, osiguravajući da se ravnomjerno prži, ukusno sve što ga koristite.
Amazon8. Cosori Smart Air Fryer
Najbolja pametna friteza
Jedna od visokotehnoloških opcija dolazi iz Cosori , čija friteza velike zapremine ima 11 unaprijed podešenih načina kuhanja koji mogu dodati hrskavost svemu, od prokulica do štapića mocarele. Cosori se može povezati s vašim pametnim telefonom putem mobilne aplikacije, koja vam pruža upozorenja o kuhanju, tajmere i podsjetnike da protresete svoju košaru za prženje kada je to potrebno. I iako ima izdašnih šest litara kapaciteta, neće zauzeti previše dragocjenog prostora na vašoj radnoj površini.
130 dolara; 120 dolara na Amazonu
Macy's9. Elite Gourmet Air Fryer Peć
Friteza u kojoj ima svega po malo
Ovaj odabir iz Elite Gourmet-a označava sve okvire. Kapacitet od 10 litara koji čini kuhanje za velike porodične večere lakim? Provjeri. Uklonjive police i posude koje se mogu prati u mašini za sudove? Provjeri. Više od deset korisnih unaprijed postavljenih opcija? Provjeri. Mogućnost podgrijavanja pomfrita, ribe i ostataka pice koji imaju svježi okus kao i dan ranije? Da, pogodili ste, provjerite. Trebamo li reći više?
Amazon10. Dash Deluxe električna friteza
Najbolje za entuzijaste retro dizajna
Ako tražite dašak boja u svojoj kuhinji, pogledajte Dash Deluxe električna friteza , koji dolazi u četiri svijetle boje (ne propustite aqua) i nudi retro izgled modernog uređaja. Umjesto da se oslanja na digitalne displeje i unaprijed postavljena dugmad, Dash friteza koristi ručne postavke, koje su vrlo jednostavne za korištenje. Dizajn jednog dugmeta u kombinaciji sa zaobljenim profilom čini estetski ugodan uređaj, ali pošto je potpuno ručni, moraćete da obratite posebnu pažnju na tajming.
drame/ljubavni filmoviHome Depot
11. Big Boss 16 Qt. Friteza bez crnog ulja sa ugrađenim tajmerom
Najjedinstveniji dizajn
Ok, znam da ovo izgleda malo...neobično, ali kada je u pitanju prženje vaših omiljenih grickalica, radi svoj posao i to dobro. Kombinirajući halogenu toplinu, konvekciju i infracrvenu tehnologiju, ova friteza održava hranu ukusnom iznutra dok je premazuje s pravom količinom smeđe, hrskave dobrote spolja. Pa kako to funkcionira? Halogena toplota radi na savršeno smeđi, pečenju i dodavanju ukusa, jer konvekcija cirkuliše vrući vazduh za savršeno skuvan obrok. U međuvremenu, infracrvena toplota kuva hranu, tražeći u sokovima i začinima ukuse koji su zaista jaki. Bilo da žudite za laganom i hrskavom piletinom, povrćem kuhanim na pari, prženim desertima ili bilo čim drugim između, ova mala friteza vam čuva leđa.
Amazon12. GoWISE USA 7-Qt friteza
Najbolje za velike porodice
The GoWISE friteza je friteza veličine Teksasa za apetite veličine Teksasa. Sa svojim kapacitetom od sedam litara, može podnijeti čak i cijelo pile. Dok je većina korpi za friteze četvrtaste ili potpuno kružne, ova friteza ima izduženu korpu koja olakšava distribuciju sastojaka u jednom sloju, baš kao i vaši omiljeni recepti za tepsiju. Osim toga, zahvaljujući sjajnoj sposobnosti slaganja rešetki, možete pržiti više slojeva odjednom.
120 dolara; 85 dolara na Amazonu
Amazon13. Secura električna friteza od 3,4 litre
Najbolje za kompletne obroke
Iako smo ustanovili da bih mogao (i jedem) pomfrit kao cijeli obrok, za ljude koji su zainteresirani da svoje friteze koriste za glavno jelo, Secura električna friteza od 3,4 litre ima sposobnosti multitaskinga koje su vam potrebne. Ima i funkciju pečenja na roštilju, koja vam omogućava da napravite sočan odrezak koji ćete poslužiti uz kolutove luka koje ste savršeno nahrskali. A kako vrijeme postaje hladnije, mogućnost da se unutra peče na roštilju postat će nešto čemu se zaista radovati u turobnoj srijedi uveče.
14. Bella električna friteza od 2 litre
Najbolje za jeftine kuvare
Nabaviti dobru fritezu po budžetu nije posebno težak zadatak, ali 52 dolara Bella 2-quart električna opcija ne štedi na kvaliteti. Jednostavan je za upotrebu, tih tokom rada i isplati se sa samo nekoliko upotreba. Takođe je relativno kompaktan, što čini odlaganje jednostavnim – iako je toliko elegantan da se nećete postidjeti ako ga morate ostaviti na otvorenoj kuhinjskoj polici.
Amazon15. Black + Decker 2-litarska friteza
Najbolje za nove kuvare
Ako vas pojam friteze plaši, ne postoji opcija manje zastrašujuća od ove male Black + Decker friteza koja je otprilike jednostavna kao i one. Čak i ako ste potpuno novi u igri prženja na zraku, teško je zabrljati s ovim uređajem. Jedan točkić kontroliše temperaturu, a drugi vreme. To je to. U stvari, ako znate kako da upravljate pećnicom, možete raditi sa ovom fritezom.
Povezano: Evo 24 najprodavanija proizvoda u 2021...od kojih svi čine sjajne poklone