Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Mnogi faktori doprinose razvoju dijabetesa poput pretilosti, neaktivnog načina života, pušenja, nedostatka fizičke aktivnosti i konzumacije hrane sa visokim sadržajem ugljenih hidrata. Uloga dijetalnih ugljikohidrata je, međutim, kontroverzna u mnogim studijama.
To je zato što je u mnogim prethodnim studijama odgovor na glukozu bio izravno povezan sa konzumacijom ugljikohidrata na način da ako osoba konzumira više ugljikohidrata, nivo glukoze uskoro raste.
Međutim, s dolaskom koncepta glikemijskog indeksa (GI), teorija je postala kontroverzna jer neke namirnice bogate ugljikohidratima, poput hljeba i smeđe pirinča sa sličnim sadržajem ugljikohidrata, obično ne uzrokuju nagli porast nivoa glukoze.
Glikemijski indeks je vrijednost koja se hrani dodjeljuje na osnovu toga koliko se povećava nivo šećera u krvi. Ako je GI u hrani nizak (ispod 55), sadrži ugljikohidrate kojima treba više vremena da se razgrade, probave, apsorbiraju i metaboliziraju, a time nastoje vrlo sporo povisiti razinu glukoze. [1]
Ali glikemijski indeks, međutim, ne uzima u obzir količinu konzumirane hrane. Ne govori se o potpunom uticaju glukoze na nivo krvi. Zbog toga je, glikemijsko opterećenje (GL), razvijen još jedan faktor koji kombinira i količinu i kvalitetu ugljenih hidrata.
Na primjer, GI lubenice je 80, što je visoko u odnosu na drugo voće. Ali mala porcija ugljikohidrata neće naštetiti. Hrana s niskim GL (10 ili niža) zajedno sa hranom s niskim GI zajedno stabilizira razinu glukoze i pomaže u upravljanju dijabetesom.
U ovom ćete članku pronaći neke od namirnica s niskim glikemijskim indeksom i glikemijskim opterećenjem koje su također zdrave i hranjive i mogu se dodati dijetnoj dijabetesu. Pogledaj.
Voće
1. Narandžasta
Prema Američkom udruženju za dijabetes (ADA), naranča ima malo glikemijskog indeksa, zbog čega ima tendenciju da vrlo sporo utječe na nivo glukoze. Takođe je prepun vlakana, kalijuma, folata i vitamina C koji doprinose zdravstvenim prednostima dijabetičara.
GI naranče je: 48
GL naranče je: 6
2. Grejpfrut
I grejp i sok od grejpa smatraju se zdravim za dijabetičare jer imaju nizak glikemijski indeks. Grejp je takođe bogat proteinima i vlaknima, a njegov učinak je sličan metforminu, efikasnom antidijabetičkom lijeku.
šišanje na ovalnom licu
GI grejpa je: 25
GL grejpa je: 3
3. Apple
Prema ADA, jabuka se može uključiti u dijetalnu prehranu, iako sadrži ugljikohidrate i šećere. To je zato što sadrže šećer (fruktozu) koji se prilično razlikuje od ostalih prerađenih šećera. Takođe, jabuka je odličan izvor vlakana i mnogih mikroelemenata. [dva]
GI jabuke je: 38
GL jabuke je: 5
4. Banana
Banana je vrlo dobar izbor za dijabetičare. Dostupan je u svim godišnjim dobima i ima nizak GI zbog prisustva vlakana. Međutim, izbjegavajte konzumirati previše banana jer one također sadrže puno ugljikohidrata. Također, izbjegavajte previše zrele banane.
GI banane je: 54
GL banane je: 11-22 (mala-velika banana)
5. Grožđe
Grožđe je značajno povezano sa nižom učestalošću dijabetesa. Sadrži snažnu fitokemikaliju nazvanu resveratrol koja modulira nivo glukoze i sprečava njihov rast.
kako napraviti pakovanje za lice kod kuće za bubuljice
GI grožđa je: 46
GL grožđa je: 14
Povrće
6. Brokula
Brokula sadrži visoku koncentraciju sulforafana koji ima tendenciju smanjenja nivoa glukoze i poboljšanja rezistencije na insulin kod dijabetičara. Ima nizak GI i nizak GL, zajedno sa vitalnim hranjivim sastojcima poput kalcijuma, gvožđa, cinka i vitamina. [3]
GI brokule je: petnaest
GL brokule je: 1
7. Špinat
Prema studiji, anorganski nitrat u ovom povrću teži preokretanju progresije insulinske rezistencije i disfunkcije ćelija, čime stabilizuje nivo glukoze i sprečava komplikacije povezane sa dijabetesom. [4]
GI špinata je: petnaest
GL špinata je: 1
8. Paradajz
Paradajz ima malo glikemijskog indeksa, kao i bogat antioksidansima. Smanjuje oksidativni stres u tijelu i sprečava upale, što je glavni uzrok dijabetesa i njegovih komplikacija.
GI paradajza je: petnaest
GL paradajza je:
9. mrkva
I sirova i kuhana mrkva smatraju se zdravim za dijabetičare, jer mrkva pomaže u smanjenju vrijednosti glukoze u krvi. Sok od mrkve je takođe poželjan za liječenje dijabetesa. Mrkva ima malo glikemijskog indeksa i kalorija, a prepuna je neophodnih vitamina.
GI mrkve je: 47
GL mrkve je: dva
10. Krastavac
Krastavac je idealna hrana za kontrolu glikemije i smanjenje komplikacija dijabetesa. Ova hrana takođe ima antioksidativni učinak na ćelije gušterače i sprečava ih od štete koju uzrokuju slobodni radikali.
GI krastavca je: petnaest
kako izbjeći crne mrlje na licu
GL krastavca je: 1
Ostali
11. Badem
Suho voće poput badema pomaže u smanjenju skoka glukoze i upravlja hiperglikemijom. Oni takođe imaju pozitivan efekat na nivo holesterola i potencijalno smanjuju rizik od srčanih bolesti kod dijabetičara. [4]
GI badema je: 5
GL badema je: manje od 1
12. Suve šljive
Suve šljive su suhe šljive bogate vlaknima i niskim glikemijskim indeksom. Takođe su prepuni hranjivih sastojaka poput vitamina A, vitamina B2, kalijuma i proteina. Poznato je da suve šljive povećavaju sitost i smanjuju unos hrane.
GI suve šljive su: 40
GL suve šljive je: 9
13. Slanutak
Studija govori o visokoj sitosti i niskom glikemijskom indeksu slanutka. Oni mogu izazvati smanjenje nivoa glukoze za 29-36% u roku od 0-120 minuta. Slanutak je bogat vlaknima i otpornim škrobom koji je odgovoran za njihov nizak GI. [5]
GI slanutka je: 28
GL slanutka je: manje od 10
kako zadržati grudi zategnute
14. Leća
Redovna konzumacija leće povezana je s poboljšanim glikemijskim indeksom i nižom učestalošću dijabetesa. Opremljeni su širokim spektrom bioaktivnih jedinjenja, uključujući polifenole koji imaju antidijabetička svojstva.
GI sočiva je: 32
GL sočiva je: manje od 10
15. Smeđi pirinač
Studija kaže da zamjena bijele riže smeđom rižom smanjuje rizik od dijabetesa za 16 posto. Smeđi pirinač sadrži veliku količinu dijetalnih vlakana, minerala i vitamina koji pomažu u upravljanju nivoom glukoze i sprečavaju nagli skok.
GI smeđe riže je: 55
GL smeđe riže je: 2. 3