Kada je toplo, postoji samo jedno mesto na kojem želimo da budemo: napolju, u šortsu, jesti salatu od makarona. Zgrabite svoju pletenu korpu i spakujte je krompirom sa začinskim biljem, guacamoleom i povrćem – veganski su, laki za transport, a čak će ih i ljubitelji mesa pojesti. Evo 17 veganskih recepata za piknik koji su potpuno oduševljeni publikom.
VEZANO: Koja je razlika između veganske i biljne dijete?
Henry Hargreaves/Avocaderia
Veganska cezar salata od avokada
Savjet za piknik: spakujte ovu hrskavu, kremastu salatu u pojedinačne posude za laku konzumaciju.
Uzmi recept
Ambiciozna kuhinja
Recept za svježu salsu od manga
Čips i salsa? Jedna od naših omiljenih namirnica za piknik. I obožavamo tvist manga članice Coterie Monique Volz.
The Full HelpingJednostavna veganska proljetna salata od orzo tjestenine s limunom
Nikada ne možete pogriješiti sa izdašnom salatom od tjestenine na pikniku. Isprobajte ovaj veganski recept od člana Coterie Gene Hamshaw.
Igra dobro sa puteromVeganska jugozapadna pasta salata
Preljev inspiriran jugozapadom nudi dobrodošlicu salati od tjestenine od cjelovitog zrna s crnim pasuljem, kukuruzom i paprikom.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
Humus od cvekle
Pakovani humus ostavite kod kuće i umjesto toga umutite hrpu humusa od cvekle. Zašto pitate? Prvo, ukus. Drugo, Instagram.
Uzmite recept
maska za lice za blistavu kožuPlutajuća kuhinja
Voćna salata sa dresingom od javora
Pomiješajte svo svoje omiljeno sezonsko voće, od dinje medljike do kupina, a zatim pokapajte jabukovo sirće.
Simple VeganZamotajte od sirove tikvice i pesto od kelja
Stižu veganski sendviči sa prstima. (Možda ćete htjeti napraviti drugu seriju—nestat će za nekoliko sekundi.)
Half Baked Harvest
Veganski muffini sa čokoladnim komadom od banane
P: Kako napraviti veganski desert lako prenosivim? O: Napravite ga u obliku mafina.
Dva graška i njihova mahunaSalata od krastavaca i avokada
Sviđa nam se stil Marije Lichty. Svaki salata treba da sadrži seckanu mentu.
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowellPečeni Poblano kukuruz Guacamole
Izvadite ovaj slatki guac iz torbe i postaćete MVP subotnjeg popodneva.
Uzmi recept
Foodie CrushPovrće na žaru sa Chimichurri sosom
Stavite chimichurri sos u posebnu teglu da prelijete povrće sa roštilja neposredno prije serviranja. (Hvala što ste nam uljepšali popodne, članica Coterie Heidi Larsen.)
najbolja maska za kosu kod kuceThe Full Helping
Staromodni veganski kolač od banane sa kremastom glazurom od indijskih oraščića
Ovu laganiju, pahuljastu verziju kruha od banane zovemo kolač za grickanje, tako da se možete osjećati sjajno ako ga jedete cijeli prokleti dan.
Uzmi recept
Nahrani me FibiRecept za humus od artičoke sa prolećnim krudima
Tražite dip za svoje omiljeno ljetno povrće? Upoznajte humus od artičoke.
Simple VeganKrompir salata od svježeg začinskog bilja
Mayo se ne mora prijaviti. Taman dovoljno kremasti smo dobili od preljeva od maslinovog ulja i dijon senfa.
kako se riješiti bubuljica i njihovih tragovaAmbiciozna kuhinja
Tart Cherry Pie pločice sa ovsenim pahuljicama
Sve što volite kod pite (hrskava kora! Gnjecav fil!) u prenosivom pakovanju koje se lako pravi.
Mama 100Salata od slanutka
Ova 15-minutna, proteinska salata od Katie Workman nikada ne bi trebala biti degradirana u status priloga. Poslužite ga kao glavno jelo prilagođeno veganima i gledajte kako nestaje.
Daj mi malo pećniceGazpacho od lubenice
Supa vam vjerovatno ne pada na pamet kada pomislite na piknik, ali ovaj veganski gaspacho možete spakovati u tegle ili termosicu za lake gutljaje.
VEZANO: 15 ljetnih priloga s povrćem koje možete napraviti za 15 minuta ili manje