Svaka pametna domaća kuvarica ima nekoliko trikova u rukavu; lisnato testo je naše. Svaki put se ispeče u prelepu zlatnu koru, bez potrebe za mučenjem. A jesmo li spomenuli da ima ukus kao puter, ljuskavi raj? Unaprijed pripremljeno lisnato tijesto košta samo nekoliko dolara u većini supermarketa (nema potrebe da se ove stvari spremaju od nule) i ne, nije samo za slatkiše. Unaprijed pripremljeno lisnato tijesto stvara impresivna, elegantna jela s bilo kojim budžetom, bez obzira da li ste domaćin, boravite kod kuće ili tražite razmetljivo jelo za zalogaj. Spremni da počnete živjeti svoj najbolji život od lisnatog tijesta? Samo prelijte rashlađeno ili smrznuto (naravno prvo odmrznuto) tijesto sa svježim povrćem i večera je gotovo gotova. Evo nekoliko ukusnih i jednostavnih ideja za početak.
VEZANO: 20 ozbiljno impresivnih deserta koje možete napraviti od lisnatog testa
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell1. Slani kolač od paradajza
Ne večeras, pizza. Sa pola sata vremena za pripremu i pola sata vremena za pečenje, ova ljepotica je jednostavan recept za radnu noć kod kuće.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Torte od šparoga, graška i rikote
Lična peciva za večeru? Ne zamjerite ako to učinimo. Poslužite ih uz prilog salatu, ili jednostavno napunite ovim slatkicama.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Ultimate Chicken Potpie
Potpie može izgledati kao pješački, ali kada je domaća, zaista je nešto posebno. (Upozorenje: nećete moći prestati jesti ostatke hrane.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell4. Velington od povrća sa pečurkama i spanaćem
Nikada ne biste znali da govedina nedostaje u ovom zdravijem (ali ipak super izdašnom) pečenom Wellingtonu, punjenom slanim povrćem.
Uzmi recept
šišanje za dame
Half Baked Harvest 5. Torta od šparoga, jaja i pršute sa svim začinima
Doručak za večeru? Definitivno se isplati za ovaj recept, koji je u osnovi jestivo umjetničko djelo, nije potreban filter.
Foodie Crush 6. Brzi quiche od dimljenog lososa
Naš moto: Nikada nije loše vrijeme za quiche. Ovaj tip je lak za napraviti i odličan je način da iskoristite ostatke dimljenog lososa od marende (ili, u krajnjoj liniji, sinoćnje večere od lososa).
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Italijanski vrtači
Jesu li oni aplikacija? Sa strane? Predjelo? Niko ne zna. Ali ono što znamo je da je zaista, jako teško prestati jesti ove preslatke male vrtnje.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Kockasti artičoke od spanaća
Da umak od artičoke od špinata i pizza od artičoke od špinata imaju vrlo ukusnu bebu, ovi kvadrati od lisnatog tijesta bi bili to.
Uzmi recept
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell9. Pikantni kolači od pršuta od ananasa
Gotovo sve grupe namirnica nalaze se u ovom začinjenom, slanom i slatkom kolaču. Također je super fotogeničan... ako ih ne skinete šalom prije nego što izvučete telefon.
Uzmi recept
Half Baked Harvest 10. Mini pite za čeddar supu od brokule
Ovaj hibridni recept uzima sve najbolje dijelove kremaste supe i pretvara je u pecivo. Jedite ih same, ili umočene u supu, naravno.
ja sam blog o hrani 11. Mini šunka i sir Croque Monsieur kolači od lisnatog tijesta
Činilo se nemogućim poboljšati dekadentnu francusku verziju sira sa roštilja, ali ovo lisnato tijesto je kremastom sendviču odmah nadogradilo. (Na vrh dodajte pečeno jaje da dobijete croque mademoiselle . )
Minimalistički Baker 12. Pite od timijana i bijelog pasulja
Ove vegetarijanske lonac pite su super jednostavne za napraviti i izuzetno zadovoljavajuće kada su gotove. Poslužite na večeri ili se mazite na kauču sa svojim za ultra ugodnu noć.
Well Plated by Erin 13. Losos Wellington
Muka vam je od pravljenja istih starih recepata za pečenog lososa? Za pripremu ovog jela Wellingtona usmjerenog na plodove mora potrebno je samo nekoliko minuta, izgleda super impresivno, a kombinacija rastopljenog putera, limunove korice i Dijona kuhanog u lososu je izuzetno ukusna.
Well Plated by Erin 14. Zalogaji od lisnatog tijesta sa sirom od gljiva
Pa, imamo dobre i loše vijesti. Loša vijest je da su ovi momci prilično mali. Dobre vijesti? Možeš da pojedeš deset.
The Modern Proper 15. Jagnjeća pita
Čobanska pita je obično prelivena slojem pire krompira ili lisnatog tijesta, ali ovaj recept koristi i jedno i drugo, jer što više ugljikohidrata, to bolje. Označite ovu večeru za kišni dan ili kad god vam je potrebna dodatna udobnost.
Foodie Crush 16. Svinje u pokrivaču od lisnatog tijesta
Ako želite da budete dodatno otmjeni, pospite malo začina za pecivo prije nego što ih stavite u pećnicu. Mi ne slinimo, vi balavite.
Averie Cooks 17. Avokado, krem sir i salsa punjena peciva
Muka od takosa? Isprobajte ovu empanadu koju je lako napraviti. (A ako zaista želite da poludite, pospite ih sirom prije nego što ih stavite u pećnicu.)
Bojon Gourmet 18. Cheesy Sweet Potato Kale Galette
Kad smo kod lisnatog tijesta, batat i kelj vjerovatno ne padaju na pamet. Ali, trebali bi. Vidjet ćete zašto kada zagrizete prvi zalogaj.
Damn Delicious 19. Pecan Brie od tikve
Označite ovo za svaku zabavu od oktobra do decembra. (Ili jednostavno napravite nasumičnu radnu noć i napravite cijelu stvar sami. Nećemo reći.)
Daj mi malo pećnice 20. Dimljeni losos i peciva sa krem sirom
Nema peciva? Nema problema. Ova peciva inspirirana sendvičima za doručak savršena su u bilo koje doba dana i fantastično se slažu s mimozom.
Well Plated by Erin 21. Spanać Puffs
Ove male slatkice nas podsjećaju na svadbene predjela, ali ih je potajno prilično lako napraviti kod kuće. Ko je znao?
slatki grašak i šafran 22. Dimljeni Gouda lisnati tijesta Pinwheels
Imao si nas u gaudi. I opet u pečenju za 20 minuta. Da li je legalno udati se za predjelo?
The Recipe Critic 23. Zalogaji brie od brusnice i pekana
Zapiši ovo pod neka ovo da impresionira baku tokom praznika. (Oh, a postoje samo četiri sastojka — velika pobjeda.)
The Recipe Critic 24. Najbolji Wellington recept za govedinu
Beef wellington je jedan od onih blistavih recepata koji će privući vaše goste ooo -ing i ahh - celu noć. A kada ga pravite od lisnatog testa, zapravo ga je prilično lako izvući.
The Endless Meal 25. Torta za doručak od šparoga, kozjeg sira i cherry paradajza
I tek tako, zvanično smo postali jutarnji ljudi. Uz ovakav doručak, kome je uopće potreban budilnik?
VEZANO: 18 deserta od lisnatog tijesta koji izgledaju impresivno, ali su potajno laki
Kupovina kuhinje:
Klasični 8-inčni kuharski nož
125 dolara Kupi sada
Reverzibilna daska za rezanje javora
34 dolara Kupi sada
Okrugla Cocotte od livenog gvožđa
360 dolara Kupi sada
Peškiri od brašna
15 dolara Kupi sada
