Svi želimo da se hranimo zdravije – ali ko ima vremena? Da. Od smutija od bobičastog voća preko proteinskih šejkova do aca zdjela, ispijanje doručka je brz i jednostavan način da povećate broj voća i povrća za dan bez previše gužve. Ne samo da su smutiji odlični da vam daju energiju ujutro (kome treba kofein?), već su i vrhunski obrok nakon treninga . Samo odaberite sastojke koje volite, ubacite ih u blender i ta-da. Evo 31 lakog, zdravog recepta za smoothie zbog kojih vrijedi ustati iz kreveta.
POVEZANO: 10 keto smutija koji čine doručak lakim
Najbolji jednostavni, zdravi recepti za smoothie
Erin McDowell1. Zeleni Smoothie sa avokadom i jabukom
Uzmite svoje vitamine i minerale, a da to ne primijetite. Banana, kokosova voda i med dodaju slatkoću ovoj nutritivnoj snazi za koju su potrebne tri šolje spanaća, cijeli avokado i jedna Granny Smith. Dodajte chia sjemenke za hrskanje i kao gustin.
Uzmi recept
The Clean Plate2. Smoothie od borovnice od karfiola Gwyneth Paltrow
Vau, nismo imali pojma da karfiol može izgledati ovako prekrasno. Zamjenjuje bananu, čineći smoothie punjenje bez ugljikohidrata i šećera. Postignite status slavne kože od borovnica bogatih antioksidansima, proteina iz bademovog putera, sjaja od svježeg limete i prstohvat slatkoće od bademovog mlijeka i sjeckane hurme.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Smoothie od slanog kikiriki putera
Desert za doručak? Ne zamjerite ako to učinimo. Počastite se pireom od putera od kikirikija i banane začinjen kakao prahom i mlijekom od badema od vanilije. Dodajte kuglicu proteina sirutke u prahu kako biste bili sigurni da nećete tražiti užinu za sat vremena. Naše prelijevamo sjeckanim kokosom i ljuskavom morskom soli.
Uzmi recept
Kerri Axelrod4. Green Machine Smoothie Bowl
Nema slame? Nema problema. Napravite jutarnji dragulj Wellness blogerke Kerri Axelrod za manje od 15 minuta. Takođe uključuje maca prah, pojačivač energije napravljen od korijena peruanske make. (Ljubitelji zelenog čaja, slobodno poludite i za matchom.)
Uzmi recept
Erin McDowell5. Smoothie od borovnice i đumbira
Ne možemo se zasititi ovog ljutog korijena koji jača imunitet. Nakon okretanja u blenderu s borovnicama, kokosovim mlijekom, kokosovim jogurtom i medom, omekša se i postane pikantan. Uzet ćemo naše s dodatnom posipanjem cimeta.
Uzmi recept
Sirova superhrana6. Sočni Smoothie od zelenog ananasa sa mentom, bosiljkom i spirulinom
Vidjeli ste spirulinu na meniju u svakom otmjenom juice baru, ali šta je to dovraga? To je plavo-zelena alga koja je prepuna proteina, gvožđa, B12, beta-karotena, joda i još mnogo toga o čemu bi vaš trener bio oduševljen. Nemojte se truditi da cijedite limetu – samo bacite cijelu stvar u blender, sjemenke i sve, a la Reese Witherspoon.
Uzmi recept
Alena Haurylik/Kokosi i kettlebells7. Smoothie zdjela od maline i kokosa sa kolagenom
Doručak za vas, spa dan za vašu kosu, kožu i nokte. Mera kolagenskih peptida u prahu može pomoći u smanjenju bora i upale. Još bolje, možete ga preliti s bilo kojim voćem ili hrskavim komadićima po želji. (Volimo narezano zmajevo voće, seckane orahe i kokosove pahuljice.) Jesmo li spomenuli da će vam trebati samo pet minuta da napravite?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell8. Smoothie Bowl sa trostrukim bobicama
Podignite se i zablistajte uz ovaj živahni broj u kojem glavne uloge igraju borovnice, jagode i maline. Jednostavno je kao dodavanje grčkog jogurta (jaj, protein) i leda i miješanje. Dopunite ga svojom omiljenom granolom, lanenim sjemenkama ili dodatnim bobičastim voćem.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Avokado Power Breakfast Smoothie
Ovaj dragulj od pet sastojaka je jednostavan jer je pun dvije šolje bebi spanaća, puno peršuna i pola avokada. Njegova slatkoća dolazi od nasjeckanog ananasa i agave. Zaista dobro jutro.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Green Smoothie Bowl
Nije li lijepa? Odbacite žitarice za mješavinu banane, spanaća, avokada, jabuke i bademovog mlijeka. Možete ga dopuniti za šta god ste raspoloženi, ali mi volimo izgled prženog kokosa, makadamije i goji bobica, koje su prepune aminokiselina i koje se koriste u tradicionalnoj kineskoj medicini hiljadama godina.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Zdjela za smoothie od vanilije i zobi
Ako je zašećerena zdjela instant zobenih pahuljica jedna od vaših želja, smatrajte da je ovo zdraviji remiks. Rolovane zobi su pomešani sa bananom, grčkim jogurtom, bademovim mlekom, vanilijom i cimetom, plus samo malo turbinado šećera. Odozgo sa kakaovim zrncima za dekadentni završni dodir.
Uzmi recept
Nahrani me Fibi 12. Smoothies od đumbira od hibiskusa i tikvica
Kombinirajte kiselkasti, mirisni koncentrat hibiskusa sa smrznutim malinama, tikvicama i velikim komadom đumbira. Ako je previše slano za vaš ukus, dodajte bananu ili malo meda. Na vrh stavite pčelinji polen, seckane orašaste plodove i sve što vam srce poželi.
Cotter Crunch 13. Superfood Smoothie od kremaste kokosove spiruline
Možda nikada niste pomislili da koristite kardamom, javorov sirup ili rendani đumbir u jutarnjem obroku, ali kada to učinite, nećete se vratiti. Kompleksan je, ali izbalansiran sa puterastim avokadom i kiselom narandžom. I dok biste možda željeli da skrenete sa prezentacijom ako pijete ovu solo, malo slojevitosti i kovitlanja čini ga vrijednim malo ljubavi na Instagramu.
Lexi's Clean Living 14. Açai Smoothie Bowl
Upoznajte açai, najmoderniju superhranu. Ove južnoameričke bobice su prepune vlakana, proteina, antioksidansa, zdravih masti i svih vitamina i nutrijenata. Potražite nezaslađeno pakovanje u odjeljku smrznutog voća u vašem supermarketu. Dodatnu granolu, molim.
Low Carb Yum 15. Green Keto Smoothie
Nana, cilantro i sok od limete čine ovo izvanrednim osvježavajućim. Recept zahtijeva punomasno kokosovo mlijeko, koje je prepuno masnih kiselina srednjeg lanca koje se brzo razgrađuju kako bi vam dale trenutni energetski poticaj. Ako ste keto, koristite zamjenu za šećer s niskim udjelom ugljikohidrata umjesto meda ili šećera.
Half Baked Harvest 16. Smoothie od manga špinata
Voće strasti. Kokosovo meso. Svež mango. Zdravo, tropski bijeg u čaši. Recept uključuje maca prah, ali ako ste u nevolji, ginseng ili sirovi kakao prah također rade.
Ambiciozna kuhinja 17. Green Goddess Smoothie
Šest sastojaka. Jedan blender. Sav kalijum i omega-3. Takođe je bogat vlaknima – govorimo o više od 9 grama po čaši – i bez glutena. Odaberite slatku sortu jabuke koju ćete koristiti, poput Honeycrispa ili Gala.
Cook Eat Paleo 18. Pumpkin Coconut Smoothie
Sve prednosti PSL-a sa mnogo manje šećera. U ovom jutarnjem sjaju, jesenji ukus dolazi od pirea od bundeve i začina za pitu od bundeve. Također možete zamijeniti cimet i đumbir po ukusu ako nemate začina za pitu pri ruci.
slatki grašak i šafran 19. Smoothie od borovnice i kokosa
Jeste li spremni za diplomiranje lanenih sjemenki i chia? Enter srca od konoplje . Oni su orašasti plodovi i prepuni proteina (10 grama po porciji, svi), magnezijuma, kalcijuma, cinka i tona vitamina i hranljivih materija. Zamijenite ili dodajte bobičasto voće koje imate pri ruci.
Half Baked Harvest 20. 2-minutni zeleni smoothie
OK, pripremite se za hak koji će užurbana jutra učiniti potpunim povjetarcem. Napunite vrećicu za zamrzavanje svim svojim proizvodima, proteinskim prahom, sjemenkama konoplje i dodacima. Čuvajte ga dok ne budete spremni za upotrebu. Kada dođe vrijeme, sve što treba da uradite je da bacite i izblendate.
Daj mi malo pećnice 21. Feel-Good Smoothie od ananasa
Ako imate psorijazu, reumatoidni artritis ili neki drugi oblik kronične upale, javite se svom novom dnevnom pozivu za buđenje. Tajni sastojak? Kurkuma bogata antioksidansima. Trebalo bi da bude zdravo, ali nećemo reći ako dodate mrvicu kokosovog ruma.
Cook Eat Paleo 22. Paleo Strawberry Coconut Smoothie
Ovaj smoothie graniči s teritorijom milkshakea, čak i bez mliječnih proizvoda ili dodanog šećera. Ekstrakt vanilije i kokosovo mlijeko čine ga slatkim i kremastim. Ne štedite na proteinskom prahu kolagena – kosa će vam kasnije biti zahvalna.
Minimalistički Baker 23. Kremasti smoothie od zlatnog mlijeka
Zlatno mlijeko je jedan veganski trend vrijedan hype. Protuupalni sipper napravljen je od nemliječnog mlijeka, kurkume i raznih začina koji mu daju prekrasnu boju i topao okus. Ovdje, svježi sok od šargarepe i đumbir stavite preko.
Kako Sweet Eats 24. Rainbow Coconut Smoothie Bowls
Kokosovo mlijeko i meso pomiješani su sa bananama, medom i sjemenkama konoplje prije nego što se prelije cijelim spektrom boja, od malina do šljiva. Dodajte grančicu svježe mente ili pospite nasjeckanog kokosa kao lijepi toper.
kaley cuoco kratka kosa
Damn Delicious 25. Raspberry Sunrise Smoothie
Samo se pretvarajte da je to vaš omiljeni koktel od tekile. I dalje ćete se osjećati kao da ste na ostrvu i pijuckate ovu ljepotu od četiri sastojka. Idite dalje i izmiksajte maline i mango odvojeno za slojevit efekat bloka boja ili bacite sve odjednom u blender. Ti radiš.
Damn Delicious 26. Tamne trešnje Smoothie Bowls
Za doručak jedete čokoladu. Za samo 10 minuta pojedite oštre smrznute trešnje, puter od kikirikija pune proteina i hrskave chia sjemenke. Obucite ga granolom, naribanim bademima i puno komadića čokolade.
Foodie Crush 27. Smoothie od pite od breskve
U trenutku kada sat otkuca ljeto, punimo se breskvama kao da je to naš posao. Sačuvajte nekoliko za ovaj slatki predjelo sa ukusnim tajnim sastojkom na koji nećete moći ni prstom doprijeti. (OK, prosućemo: to je ekstrakt badema.)
Foodie Crush 28. Açai Smoothie od nara i maline
Zdravo, superhrana. Unesite sve antioksidanse zahvaljujući sokovima od açaija i nara. Najbolji dio? Nema potrebe za dodatnim kockicama leda. Smrznute bobice same po sebi čine smoothie ledenim i gustim.
Foodie Crush 29. Easy Mango Smoothie
Petominutni obrok koji je zdrav koliko je kremast i ukusan? Ušli smo. Napunite čašu malo meda, chia sjemenki ili komadića kokosa. Zamijenite sojino, kokosovo ili bademovo mlijeko sa mliječnim mlijekom ako ga želite učiniti veganskim.
Sol i vjetar 30. Smoothie od kelja i jagoda
Najbolji način da istisnete puno lisnatog povrća u čašu, a da to nije previše očigledno. Recept zahteva kelj, ali blitva ili spanać su jednako hranljivi. Ako ste žedni odmora od bademovog mlijeka, umjesto toga probajte orah.
Sol i vjetar 31. Smoothie s cimetom i orahom
Napravite vlastito domaće mlijeko od oraha od polovica oraha i hladne vode ili uštedite vrijeme tako što ćete ga kupiti u prodavnici. Želite nešto ekstra dekadentno? Zamijenite obični grčki jogurt sladoledom od vanile ili pistacija.
Savjeti za pravljenje smutija
Prije nego što zaprljate ruke, evo nekoliko savjeta za miješanje vašeg najukusnijeg doručka do sada:
- Smoothie je ukusan onoliko koliko su ukusni proizvodi od kojih je napravljen. Ako će smoothieji postati redovan dio vaše prehrane, farmerska pijaca ili organsko voće i povrće mogli bi napraviti veliku razliku.
- Nemojte koristiti nedovoljno zrelo voće. Biće teže mešati i manje ukusnog. U stvari, nagnječeno, prezrelo voće može donijeti puno slatkoće u čašu.
- Polako na ledu. Previše = razblažen, kašasti smoothie. Umjesto toga probajte smrznuto voće.
- Da biste zgusnuli smoothie, dodajte natopljene lanene sjemenke, chia sjemenke, puter od orašastih plodova ili proteinski prah. Bez zgušnjivača, vaš smoothie bi mogao imati više konzistencije soka.
- Nemojte previše mešati. Obavezno provjerite konzistenciju smutija između mahunarki tako da bude po vašem ukusu.
- Promiješajte smoothie u blenderu prije nego što ga sipate kako biste bili sigurni da na dnu nisu zaglavljene kocke leda ili komadići voća.
- Ako ste zabrinuti da će vaš blender izgubiti paru, zagrijte ga s nekoliko impulsa na niskoj razini prije nego povećate brzinu. Također možete razbiti led ili smrznuto voće u plastičnoj vrećici prije miješanja.
POVEZANO: 3 najbolja blendera na Amazonu—od ličnih do teških
