Jesmo li trenutno jedini koji žude za toplom, sirnom, ugodnom hranom koja sadrži ugljikohidrate? Ne, nismo tako mislili. Ponekad od limuna možete napraviti limunadu, a ponekad jedino što možete učiniti je umutiti ogromnu hrpu makarona i sira i pojesti ih direktno iz tiganja. Imajući to na umu, evo 40 naših omiljenih recepata za ugodnu hranu koji su u osnovi zagrljaj na tanjiru (ili u zdjeli).
VEZANO: 12 recepata za iscjeljujuću zdjelu koji su poput toplog zagrljaja
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple
1. Pečene ćufte od kokosa i karija
Hmm , mekane jagnjeće ćufte prekrivene ljutim kari sosom su upravo ono što je doktor naredio.
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell
2. Njoki od heljde sa kupusom, krompirom i fontinom
Ovaj izdašni broj sadrži jastuke od domaće tjestenine, krompira, kupusa i dosta Fontine i Parmezan. I imajte na umu, pravljenje njoka je lakše nego što mislite.
Uzmi recept
Ngoc Minh Mgo/Heirloom3. Quick Congee
Kongi ili pirinčana kaša je tradicionalna u azijskim zemljama kao hranljiv, lako svarljiv obrok – hrana vrhunske udobnosti. Još bolje: za izradu ovog potrebno je samo 30 minuta.
Uzmi recept
Erin McDowell4. Mac and Cheese u jednom loncu
Trebaju vam topljeni sir i tjestenina, i to vam je potrebno brzo . Dobro je da se ovo jelo u potpunosti složi na vašoj ringli, u jednom loncu i za pola sata.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Njoki od tiganja sa kobasicom i brokolijem
Kad vam je nedjeljna večera u srijedu, zgrabite šerpu. Ovaj recept je obilan i ukusan, a ukus je kao da ste ga pravili cijeli dan.
Uzmi recept
Fotografija: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell6. Začinjeni Bucatini Amatriciana
Želite da se pretvarate da ste u sunčanoj Italiji? Znamo šta treba da pripremite za večeru.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Kremasta supa od piletine i divlje riže u laganom kuhanju
Zahvaljujući vašem sporom štednjaku, ovaj je jednako jednostavan kao otvaranje konzerve, ali je oko milion puta ukusniji. (Oh, i učiniće da vam cijela kuća zamiriše nevjerovatno.)
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell
8. Kobasica, kukuruz i poblano čorba
Sezona supa je samo stanje uma. Nećete požaliti da napravite ovaj obilan, ali ne i preteški obrok.
Uzmi recept
Foto: Nico Shinco/Styling: Erin McDowell9. Mac i sir sa hrskavom parmezanom-filo korom
Svaki sloj filo preliva premazan je puterom i posut parmezanom. Trebamo li reći više?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Pileća supa od njoki
Pileća supa je već najbolja hrana za utjehu, ali dodavanjem njoka je zaista potrebno podići.
Uzmi recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple11. Pizza od krompira i burata
Da li je loše biti zaljubljen u pizzu? Nikako, pogotovo kada je prelivena burratom.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Francuska supa od luka u laganom kuhanju
Konačno, možemo napraviti jedan od naših favorita svih vremena kod kuće, opet zahvaljujući tom sporom štednjaku. (Želite li znati tajnu? Još je bolje uz malo rakije od jabuke.)
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell13. Palenta sa pečenim pečurkama i slaninom
Kremasta, zasitna i svestrana, palenta je definicija udobnosti. Po našem skromnom mišljenju, svi bismo trebali jesti više od toga.
Uzmi recept
vegetarijanski izvor vitamina b12Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
14. Pečeni karfiol makaroni i sir
Kada želite da jedete dekadentnu činiju mac i sira, ali i želite da budete odgovorna odrasla osoba, samo dodajte karfiol.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell15. Supa od tjestenine i pasulja u laganom kuhanju
Kora parmezana i povrće, tjestenina, pasulj i aromatične posude u sudoperu daju ovom italijanskom klasiku tonu okusa.
Uzmi recept
Šta Gaby kuha16. Savršene ćufte sa sosom od cherry paradajza
Oni se dobro smrzavaju, tako da je lako napraviti veliku seriju i samo podgrijati kada vam zatreba pokupiti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell17. Cheater's White Pizza sa bešamel sosom
Jeste li ikad osjetili želju da uronite licem u najkremastije, najsiranije jelo koje možete zamisliti? Našli smo to jelo.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pileća juha od kolača u sporom kuhanju
Ovo je komforna hrana 101 u potpuno novom pakovanju. Psst: keksi iz prodavnice čine preliv lakim.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell19. Ljepljive azijske ćufte sa udon rezancima
Uvijek smo ljubitelji dobre ćufte, ali ljepljivi med-đumbir-soja sos je taj koji je zaključio dogovor.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Heath Goldman20. Lagane Kitchari zdjele inspirirane Indijom
Također poznat kao khichdi , ovaj restaurativni indijski gulaš je osnovna namirnica u ajurvedskoj prehrani. To je takođe upravo ono što nam treba nakon dugog dana (ili sedmice, ili mjeseca).
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell21. Najbolji gratinirani krompir ikada
Ovo jelo je bogata, prijatna i može se sastaviti unapred i držati u frižideru dok ne budete spremni da je ispečete. (Ne čekajte predugo.)
Uzmi recept
Fotografija: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen22. Tepsija od zelenog pasulja Galette
Pita za veceru? Ne zamjerite ako to učinimo, pogotovo kada se radi o ovom punjenju na klasičnoj strani Dana zahvalnosti.
Uzmi recept
Quentin Bacon/Kuvajte kao profesionalac23. Ina Garten's Updated Chicken Marbella
Jedina stvar bolja od ovog slatkasto-slatkog broja bio bi medvjeđi zagrljaj same Ine Garten. (Možemo sanjati.)
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell24. Špageti i ćufte u jednoj tavi
Lijena verzija omiljenog iz djetinjstva? Provjeri. Gotovo da nema posuđa za čišćenje nakon večere? Dvostruka provjera.
Uzmi recept
Erin McDowell25. Njoki Mac i sir
Oh, mislili ste da smo ne bi spojiti naša dva omiljena jela od tjestenine? Razmisli ponovo.
Uzmi recept
Liz Moody/Healthier Together26. Zlatno mlijeko od kurkume Daal za jačanje imuniteta
Život je sve u ravnoteži. Ovaj ugodan obrok je bogat i zadovoljavajući, ali i zaista dobar za vas.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Palenta i ćufte
Nalijte si čašu crnog vina i ušuškajte se.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Pečena pileća tava Caprese
Kada ste u nedoumici, umiješajte ga u mocarela sir i dodajte dio tjestenine.
Uzmi recept
Fotografija: Christine Han/Styling: Erin McDowell29. Rižoto od butternut tikve sa hrskavim porilukom
Čak i bez ukrasa, rižoto je jedno od onih jela zbog kojih se svakim zalogajem osjećate bolje. Uz hrskavi praziluk ovo je još neodoljivije.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Pileća Tikka Masala ćufte u laganom kuhanju
Ovo je čak bolje (i lakše) od trošenja na hranu za poneti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Pileći parmezan zalogaji
Hajde. Ovo su u osnovi poput otmjenih meki za piletinu, a šta bi moglo biti loše u tome?
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell32. 30-minutni Cheater's Beef Stroganoff
Od rezanaca na puteru do goveđeg mesa koje se tope u ustima, nema ničega ne da volite ovu neoprostivo bogatu i kremastu zdjelu udobnosti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon
Odmor u Francuskoj? Više kao odmor na našem kauču uz zdjelu ovog remek-djela koje se topi u ustima.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell34. Mocarela-punjena pica kruh
Smijemo li reći da je to nešto najbolje od narezanog hljeba? Pa, hoćemo, jer jeste.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell35. Paradajz supa u posudama za hleb sa sirom na žaru
Ne živite baš dok ne jedete supu iz činije napravljene od hleba... obložene topljenim sirom. Ako imate djecu, voljet će vas zauvijek.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell36. Piletina petarda sa rižom
Ova slatka, začinjena i divno ljepljiva piletina može biti na stolu za manje od sat vremena, a ukus je kao omiljena hrana za poneti.
Uzmi recept
Fotografija: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Lako pečeni ziti u jednoj tavi
Ponekad volimo da zamijenimo ziti rezance za rigatoni, samo iz zabave.
Uzmi recept
Kristen Kilpatrick/Definirano jelo38. Piletina od crnog bibera
Ne samo da je zadovoljavajuće drsko, već je i prilika za oštrije čišćenje fioka. Uvenuo celer, jedva smo te poznavali.
Uzmi recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan39. Začinjena pileća supa od limuna i đumbira
Ovo nije pileća supa tvoje majke - bez uvrede, mama. Čorba je veoma ukusna i blago ljutkasta, ali je limun i zelje osvetljavaju. (Takođe je prilagodljiv i lak za izradu.)
Uzmi recept
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple40. Špinać i punjene školjke od tri sira
Ne postoji ništa poput dobrog povlačenja sira – sa tri vrste izrešenog mesa! – da nas opusti.
Uzmi recept
VEZANO: 30 vegetarijanskih recepata za ugodnu hranu koji će vas odmah zagrijati