Sat otkucava podne i želudac vam već gunđa. Ali postoje bolje opcije od vaše uobičajene tužne stolne salate ili sinoćnjih masnih kineskih ostataka. Evo: sedam recepata za snažan ručak koji će vam dati gorivo da ostanete oštri, raspoloženi i općenito zadovoljni životom.
1. Pita od punog pšenice + narezana ćureća prsa + jabuka + kozji sir
Počnite s pita, koja ima malo kalorija i masti, ali ima puno vlakana. Napunite ga pečenom puretinom umjesto namirnicama na pultu kako biste izbjegli sav taj nepotreban natrij.
2. Kelj + kinoa + feta sir + avokado
Prepuna proteina, vlakana i zdravih masti, ova četiri sastojka su ključ za zasitna i zadovoljavajuća salata.
3. Oblog od integralnog zrna + spanać + crvena paprika + humus
Možemo sići sa mediteranskom ishranom. Humus – pun nezasićenih masti, proteina i vlakana – savršeno je punilo za sendviče. Dodajte tamno, lisnato zeleno poput spanaća i hrskavo povrće poput paprike za dodatne vitamine i minerale.
POVEZANO: 5 snažnih doručka za dobar početak dana
4. Batat + pileća prsa + avokado
Postoji razlog zašto se slatki krompir smatra jednim od najzdravijih povrća – u osnovi je bez masnoća, dok je još uvijek bogat kalijem, kalcijumom i vitaminima A i C. Piletina je, u međuvremenu, odličan način da se nasitite proteinima bez konzumiranja zasićenih masti. Narežite malo avokada (zdrave masti, ljudi) i sve to stavite na salatu ili preko zrna za ozbiljno šareni tanjir.
5. Miješano zelje + tunjevina + kanelini pasulj + ekstra djevičansko maslinovo ulje
Jeste li znali da porcija tunjevine u konzervi sadrži samo oko 100 kalorija? Jedite ga na salati ili sendviču sa belim pasuljem (prepun vlakana, gvožđa i magnezijuma) i malo E.V.O.O. Yum.
6. Sočivo + slanutak + karfiol + kari u prahu
Ovaj sjajni vegetarijanski ručak (umutite ga u woku i bacite u Tupperware posudu) pun je tona dobrih hranljivih sastojaka. Leća i slanutak sadrže vlakna i proteine, dok povrće krstaša poput karfiola ima visok sadržaj vitamina C i kalijuma.
7. Pšenična tjestenina + brokula + pinjoli + parmezan
Nema ništa loše u tjestenini za ručak, sve dok je jedete umjereno. Napunite šolju rezanaca od celog zrna sa niskokaloričnom brokolijem bogatom vlaknima i ukrasite pinjolima, koji sadrže puno mononezasićenih masti, antioksidansa i gvožđa.
