Odrastao si stavljajući Got Milk? brkovi oglasi na zidu kao tinejdžer, tako naravno znate da su mliječni proizvodi odličan izvor kalcija i pomažu da vaše kosti budu lijepe i jake. Ali za one koji su netolerantni na laktozu, vegani ili jednostavno smanjuju mliječne proizvode, koja je alternativa? Tapkali smo nutricionistica Frida Harju-Westman za osam iznenađujućih namirnica bogatih kalcijumom koje nisu mliječne.
VEZANO: 9 ukusnih namirnica bogatih probioticima (koje nisu jogurt)
Alikaj2582/Getty Images
1. Sardine
Odrasla osoba mlađa od 50 godina preporučuje unos 1.000 miligrama kalcijuma dnevno, kaže nam Harju-Westman. I ne samo da su ove sitne ribe pune esencijalnih omega-3 masti, već pakuju i 350 miligrama kalcijuma u samo jednoj maloj konzervi. Ubacite par u salatu ili od njih možete napraviti slasno slani čips (da, zaista).
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
2. Narandže
Vjerovatno mislite o voću jarkih boja kao o moćnom izvoru vitamina C, ali jedna narandža također ima preko 70 miligrama kalcija. Nije previše otrcan.
šta napraviti: Ombré citrusna torta naopako
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL3. Fig
Osim što su dobar izvor kalcija, smokve se mogu pohvaliti i visokim nivoom antioksidansa i vlakana. Konzumiranje otprilike pet suhih smokava dnevno može vam osigurati oko 135 miligrama kalcija, što vam uvelike pomaže da postignete potreban dnevni unos, kaže Harju-Westman.
šta napraviti: Tabla za salatu od pršuta i smokava
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL4. Brokula
Ne samo da je naše omiljeno povrće od krstaša prepuno esencijalnih nutrijenata uključujući vitamin A, magnezijum, cink i fosfor, već sadrži i izuzetno visok nivo kalcijuma. Da, definitivno ima status super-povrća.
šta napraviti: Gratiniranje brokule i karfiola
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
5. Bademi
Puno orašastih plodova sadrži značajnu količinu kalcija, ali bademi su također jedan od rijetkih proteina koji se alkalno formiraju, što pomaže imunološkoj funkciji i energiji, kaže nam Harju-Westman. Uzmite u obzir ovu dozvolu da poludite na bademovom puteru (samo pazite na dodatni šećer, OK?)
šta napraviti: Rezanci od slatkog krompira sa umakom od badema
VEZANO: 7 namirnica koje vas potajno umaraju
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL6. Bijeli pasulj
Bijeli grah je bogat proteinima, gvožđem, vlaknima i kalcijumom, a sadrži približno 175 miligrama kalcijuma po obroku. Vrijeme je za zdjelu čilija.
Šta napraviti :Bijela ćuretina čili sa avokadom
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL
7. Lisnato zelje
Lisnato povrće kao što je kelj ne sadrži masnoće, izuzetno je malo kalorija i ima visok nivo kalcijuma, kaže nam Harju-Vestman. Nema iznenađenja.
šta napraviti: Spanać kremiran od kokosa
FOTO: LIZ ANDREW/STYLING: ERIN MCDOWELL8. Hrana sa vitaminom D
Bilo da unosite kalcijum iz mliječne ili nemliječne hrane, bitno je da imate dovoljno vitamina D u ishrani, jer vaše tijelo ne može pravilno apsorbirati kalcij bez ovog važnog vitamina, objašnjava Harju-Westman. Opskrbite se lososom, žumanjcima i sabljarkom kako biste bili sigurni da ćete se zasititi.
VEZANO: 6 zdravih (i ukusnih) namirnica koje su bogate vitaminom D