Nema potrebe da se vozite do Key Westa po kvalitetnu krišku: Majami je prepun mnoštva pokušaja klasične pite koji postižu omjer slatkog i kiselog. Samo morate znati gdje tražiti. Evo 10 mjesta na kojima možete pronaći najbolju ključnu pitu od limete u Majamiju.
VEZANO: Apsolutnih 10 najboljih restorana na južnoj plaži
Ljubaznošću Icebox Cafea1. Icebox Café
Jelovnik je ovdje svjež i zdrav - tako da imate potpuno pravo na malo uživanja nakon obroka. Pita od dubokog jela ima hrskavu koru od krekera i glatku kremu od limete koja nije previše kiselkasta. Osim toga, može se slati zamrznuto bilo gdje u zemlji, ako želite podijeliti ljubav sa svojim rođacima na sjeveru.
1855 Purdy Ave., Miami Beach; 305-538-8448 ili iceboxcafe.com
Ljubaznošću Contenti Cupcakes2. Contenti Cupcakes
Ne dozvolite da vas ime zavara – u ovoj mobilnoj prikolici za poslastice može se dobiti mnogo više od samo kolačića. Bez obzira na doba godine, naći ćete puteraste kore za pitu punjene nebeskim domaćim filom od limete. (Samo se pobrinite da naručite najmanje 72 sata unaprijed.)
Roving location; 786-395-1787 ili contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC kroz objektiv3. Pink Pie
Sa izlogom u Wynwoodu, Pink Pie se specijalizirao za male pite od tri inča u više od 30 ukusa, uključujući ključnu limetu. Nismo sigurni šta više volimo: dekadentan okus ili ljupki oblik veličine zalogaja.
170 NW 26th St., Miami; pinkpie.com
VEZANO: Gdje pronaći najbolje proklete kolačiće u Miamiju
Ljubaznošću Joe's Stone Crab4. Joe's Stone Crab
Više od 100 godina ovo je legendarno Restoran South Beach je definitivno mjesto za gozbu s masivnim rakovima koji se služe u porodičnom stilu. Ali nijedan obrok ovdje nije potpun bez kriške čuvene pite od limete, koja se svakodnevno priprema svježa.
11 Washington Ave., Miami; 305-673-0365 ili joesstonecrab.com
Ljubaznošću Fireman Derek’s Bake Shop5. Vatrogasac Derek's Bake Shop
U ovoj radnji u vlasništvu Dereka Kaplana, vatrogasca iz Majamija koji je postao poznavalac pite, ključni okus limete je najtraženiji okus - i nije iznenađenje zašto. Postiže savršenu ravnotežu između kiselog i slatkog, a uvijek uključuje izdašnu gomilu šlaga.
dva 818 N. Miami Ave.; 786-703-3623 ili firemandereks.com
Fotografija ljubaznošću Blue Collar6. Plavi ovratnik
Blue Collar-ova ključna pita od limete je tradicionalna koliko i može, napravljena je od ljutog fila, mrvičaste kore i šlaga – i ne bismo je imali drugačije.
6730 Biscayne Blvd., Miami; 305-756-0366 ili bluecollarmiami.com
Foto ljubaznošću Juvije Majamija7. Juvia Miami
Iako ključna pita od limete Juvije Majamija možda nije tradicionalna (ipak je dekonstruisana), ima ozbiljan ukus. Sa mrvicama od peciva i kremom od limete, ova pita je isto toliko umjetničko djelo koliko i jedan od najboljih izbora u gradu.
1111 Lincoln Rd., Miami Beach; 305-763-8272 ili juviamiami.com
Fotografija ljubaznošću Yardbird Southern Table & Bara8. Yardbird Southern Table & Bar
Uzmite u obzir ključnu pitu od limete Yardbird Southern Table & Bara kao savršen način da završite obrok od pržene piletine, keksa i mac i sira. Pravi je omjer slatkog i ljutog, preliven korom od bombona i chantilly kremom. Hmm.
1600 Lenox Ave., Miami Beach; 305-538-5220 ili runchickenrun.com/miami
Ljubaznošću restorana na W South Beachu9. Restoran na plaži W South Beach
Verzija klasika na Floridi na W South Beachu je ona za knjige: slana kora, sos od marakuje, kokosov sorbet i tostirani kokos. Je li tradicionalno? Ne. Jesmo li tu zbog toga? Apsolutno.
2201 Collins Ave., Miami Beach; 305-938-3111 ili marriott.com
Fotografija ljubaznošću Rosetta Bakery10. Pekara Rosetta
Vjerovatno ste već upoznati sa ovim italijanskim lancem kafića. Ako niste probali ključnu pitu od limete, vrijedi napomenuti da u njoj postoji nešto što jednostavno ne možemo izbaciti. Šta god da je, tjera nas da se vraćamo po još.
Razne lokacije; rosettabakery.com
