Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Medvedev se povukao iz Monte Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Akki kadalebele payasa tradicionalno je slatko jelo koje je nepoznato u većem dijelu zemlje. Ova jedinstvena delicija ekskluzivna je za Južnu Indiju i pripremljena je za većinu festivala i drugih proslava i funkcija.
U Karnataki je akki kadalebele payasa pripremljen za najpovoljnije funkcije poput vjenčanja, ceremonija imenovanja i tako dalje. Također je popularan recept za naivedyam, koji se distribuira u hramovima.
Akki kadalebele payasa uglavnom se priprema sa rižom i čanom, kuvanim u jaggery sirupu. Za ukus se dodaje mleveni kokos. Tradicionalno, riža chana dal payasam sadrži mak kao sastojak i stoga je dobar slatkiš kojim možete završiti svoj obrok.
Ovaj ukusni slatkiš je jednostavan za pripremu i može se brzo obaviti bez ikakve stručnosti. Dakle, ako želite isprobati autentični južnoindijski recept kako biste podigli svoje slavlje i radost, nastavite čitati korak-po-korak sa slikama i pogledajte video.
AKKI KADALEBELE PAYASA VIDEO RECEPT
AKKI KADALEBELE PAYASA RECEPT | RIŽA I CHANA DAL KHEER | KADALEBELE PAYASA RECEPT | RICE CHANA DAL PAYASAM Akki Kadalebele Payasa recept | Rice i Chana Dal Kheer | Recept kadalebele Payasa | Rice Chana Dal Payasam Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 35 miliona Ukupno vrijeme 45 minutaRecept napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Slatkiši
Poslužuje: 6
Sastojci-
Kadalebele (chana dal) - pehar
Riža - ½ šalice
Voda - 6½ šalice
Sjeme maka (Khasakhas) - 1 tbsp
Rendani kokos - 1 šolja
Jaggery - 1 šolja
Ghee - 1 kašika
Slomljeni indijski oraščići - četvrta šalica
Grožđice - ¼ pehar
Kardamom u prahu - t tbsp
-
1. Dodajte kadalebele u zagrejanu tavu.
2. Zatim dodajte pirinač.
3. Sušite ga oko 2 minute na srednjem plamenu.
4. Dodajte smjesu u lonac pod pritiskom.
5. Dodajte 5 šolja vode.
6. Kuhajte pod pritiskom do 3-4 zvižduka i pustite da se ohladi.
7. U međuvremenu dodajte mak u zagrejanu tavu.
8. Sušite ga minutu dok sirovi miris ne nestane.
9. Dodajte naribani kokos u teglu miksera.
10. Zatim dodajte pečeni mak.
11. Dodajte pola šolje vode.
12. Sameljite ga u glatku pastu i držite ga po strani.
13. Dodajte jaggery u zagrejanu tavu na srednjem plamenu.
14. Odmah dodajte pola šolje vode da ne zagori.
kako ukloniti tamne mrlje na licu uzrokovane bubuljicama
15. Ostavite jaggery da se otopi i kuhajte ga približno 5 minuta.
16. Kad počne vreti, dodajte kuhanu smjesu dal-pirinča na laganom plamenu.
17. Dobro promiješajte i dodajte pola šolje vode.
18. Dodajte mlevenu pastu i dobro promešajte.
19. Ostavite da se kuha 2-3 minute.
20. U međuvremenu dodajte ghee u zagrejanu tavu.
21. Dodajte indijske oraščiće i dinstajte.
22. Kad počne da smeđe, dodajte grožđice.
23. Dobro pirjajte minutu, a zatim ga dodajte u payasa.
24. Dodajte kardamom u prahu.
25. Dobro promiješajte i poslužite vruće.
- 1. Pirinač i kadalebele možete skuhati i sa šalicom mlijeka, kako biste ga obogatili.
- 2. Kada se kuhana smjesa pirinča doda sirupu za jaggery, pobrinite se da štednjak bude slab.
- 3. Kokosovo mlijeko možete dodati i dok ga kuvate kako biste mu dali jedinstveni okus.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 558 kal
- Masnoća - 15 g
- Proteini - 11 g
- Ugljikohidrati - 104 g
- Šećer - 77 g
- Vlakna - 6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO AKKI KADALEBELE PAYASA
1. Dodajte kadalebele u zagrejanu tavu.
2. Zatim dodajte pirinač.
3. Sušite ga oko 2 minute na srednjem plamenu.
4. Dodajte smjesu u lonac pod pritiskom.
5. Dodajte 5 šolja vode.
6. Kuhajte pod pritiskom do 3-4 zvižduka i pustite da se ohladi.
7. U međuvremenu dodajte mak u zagrejanu tavu.
8. Sušite ga minutu dok sirovi miris ne nestane.
9. Dodajte naribani kokos u teglu miksera.
10. Zatim dodajte pečeni mak.
11. Dodajte pola šolje vode.
12. Sameljite ga u glatku pastu i držite ga po strani.
13. Dodajte jaggery u zagrejanu tavu na srednjem plamenu.
14. Odmah dodajte pola šolje vode da ne zagori.
15. Ostavite jaggery da se otopi i kuhajte ga približno 5 minuta.
16. Kad počne vreti, dodajte kuhanu smjesu dal-pirinča na laganom plamenu.
17. Dobro promiješajte i dodajte pola šolje vode.
18. Dodajte mlevenu pastu i dobro promešajte.
19. Ostavite da se kuha 2-3 minute.
20. U međuvremenu dodajte ghee u zagrejanu tavu.
21. Dodajte indijske oraščiće i dinstajte.
22. Kad počne da smeđe, dodajte grožđice.
23. Dobro pirjajte minutu, a zatim ga dodajte u payasa.
24. Dodajte kardamom u prahu.
25. Dobro promiješajte i poslužite vruće.