Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Orasi su hranjiva hrana bogata hranjivim sastojcima bogata nezasićenim masnim kiselinama, zajedno sa mnogim bioaktivnim jedinjenjima poput biljnih proteina, minerala, vlakana, fitosterola i fenolnih jedinjenja. Konzumacija namočenog oraha povezana je sa smanjenim rizikom od dijabetesa zbog svog jedinstvenog sastava.
Namočeni orasi djeluju na snižavanje kolesterola, protuupalno i antioksidativno, što je razlog zašto se smatra korisnim i za smanjenje rizika od srčanih bolesti i gojaznosti, dvije glavne komplikacije dijabetesa.
U ovom ćete članku pronaći vezu između namočenih oraha i dijabetesa. Pogledaj.
Šta namakanje radi orasima?
Stručnjaci često preporučuju namakanje orašastih plodova, poput oraha, preko noći ili barem 4-8 sati, a zatim jedu ujutro. To je zbog sljedećih razloga:
- Pomaže u ispiranju jedinjenja zvanog tanini prisutnog u koži sirovih oraha. Tanini su snažni polifenoli koji inhibiraju brojne zdravstvene beneficije poput smanjenja glukoze i smanjenja krvnog pritiska, međutim tanini u sirovim orasima ili bilo kojim orašastim plodovima djeluju kao anti-hranjive tvari i sprečavaju apsorpciju određenih hranjivih sastojaka poput željeza.
- Pomaže u uklanjanju nečistoće, prašine i ostataka prisutnih na koži oraha.
- Pomaže u uklanjanju dvije trećine fitinske kiseline koja pomaže u promociji bolje apsorpcije minerala kao što su cink, željezo, kalcij i magnezijum. [1]
- Orahe čini lakšim za probavu, lakšim za žvakanje i prihvatljivim hranjivim sastojcima.
- Čini orahe manje trpkim.
Kako namočeni orasi pomažu osobama s dijabetesom?
Studija je pokazala da jedna oz oraha, pet puta ili više sedmično, može pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2. Pomažu u poboljšanju endotelnih funkcija i dio su mediteranske prehrane povezane s oko 50 posto smanjenja dijabetesa. [dva]
-
Bogat omega 3
Orasi su bogati omega-3 masnim kiselinama poput alfa-linolenske kiseline (2,5 g). Ova masna kiselina može pomoći u smanjenju nivoa glukoze natašte i nakon obroka zbog svojih protuupalnih svojstava. Takođe, orasi poboljšavaju neosjetljivost na inzulin kod dijabetičara koji mogu pomoći u boljoj upotrebi glukoze. Neke studije takođe kažu da bi se orasi mogli davati sa dijabetesnim lijekom metforminom bez interakcije s lijekom ili štetnih efekata. [dva]
-
Bogat antioksidansima
Studija je pokazala da su orasi prepuni antioksidansa (3,68 mmol / oz) poput elaginske kiseline, flavonoida, vitamina E, melatonina, tokoferola, selena i antocijanina. Ova jedinjenja mogu pomoći u smanjenju rizika od dijabetesa ili u kontroli nivoa glukoze kod dijabetičara. [3]
supruga Dwaynea Johnsona
-
Bogat vlaknima
Orasi sadrže 6,4 g vlakana na 100 g. Kad se namoče, postaju probavljiviji i žvačniji. Visok sadržaj vlakana u namočenim orasima može pomoći u poboljšanju kontrole glikemije i upale, a time i u upravljanju dijabetesom.
-
Vitamin E
Vitamin E je važan vitamin u sprečavanju ili odgađanju rizika od komplikacija povezanih sa dijabetesom, poput srčanih bolesti. Vitamin E, topiv u mastima i antioksidativni vitamin, može pomoći u poboljšanju funkcija ćelija i protoka krvi. To može spriječiti rizik od komplikacija dijabetesa poput lošeg vida, bubrežne disfunkcije, visokog kolesterola i koronarne bolesti. [4]
-
Niži holesterol
Namočeni orasi mogu pomoći smanjenju ukupnog holesterola za 0,27 mmol / L i LDL (lošeg) holesterola za 0,24 mmol / L i povećanju nivoa HDL (dobrog) holesterola. Omega-3 i fitosteroli u orasima mogu takođe pomoći u smanjenju nivoa triglicerida u plazmi ili nivoa holesterola u krvi povezanih sa dijabetesom. [5]
-
Nizak glikemijski indeks
Orasi imaju niski glikemijski indeks, što znači da pomažu u sprečavanju naglog skoka glukoze nakon konzumacije. Ima glikemijski indeks 15. Namočeni orasi čine odličnu grickalicu za dijabetes bogatu antioksidansima kao što su flavonoidi i vitalni minerali poput kalijuma i magnezijuma.
Kako dodati namočene orahe u prehranu?
Neki od nevjerovatnih načina dodavanja namočenih oraha u vašu prehranu su:
- Namočene orahe dodajte ječmu ili jutarnjim žitaricama.
- U voćnu salatu možete baciti i nekoliko nasjeckanih namočenih oraha.
- Pripremite domaće šipke granole sa namočenim i sušenim orasima.
- Dodajte ih jogurtu ili skuti.
Kako pripremiti namočene orahe?
Sastojci
- Jedna šolja sirovih i oljuštenih oraha.
- Prstohvat himalajske soli
- Dvije ili dvije i po šalice vode.
Metoda
- Stavite orahe u posudu i dodajte vodu i sol.
- Ostavite 4-8 sati.
- Možete i labavo prekriti posudu čistom krpom.
- Nakon što završe sa namakanjem, isperite vodu.
- Konzumirajte nakon uklanjanja ljuske prvo ujutro.
- Ako mislite da im treba više sati da se natope, promijenite vodu nakon osam sati i stavite ih na sat ili dva u hladnjak.
- Ako ih želite skladištiti, ostavite ih da se osuše nakon namakanja, preko lima na sobnoj temperaturi oko šest sati, a zatim ih prebacite u hermetičke posude.
Zaključiti
Namočeni orasi izvrsna su dijeta za ljude s dijabetesom. Oni imaju malo holesterola i glikemijskog indeksa, a visoki u ishrani kao što su antioksidanti. Konzumacija namočenih oraha svaki dan također može pomoći u sprečavanju rizika od dijabetesa.
