Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Zlatno smeđa, hrskava i slana, to je specijalnost „Davangere Benne Dosa“. Posebna doza priprema se u okrugu Karnataka, a putnici koji prođu nikada neće propustiti uživati u hrskavim palačinkama. Recept za dosu je jedinstven i vrlo je autentičnog okusa. Davangere benne doze su masala doze, ali nadjev od krompira služi se odvojeno u tanjiru, za razliku od drugih južnoindijskih restorana. Posoljeni kuvani krompir se zgnječi i pomeša sa lukom. Čutni je začinjeniji od nadjeva od krompira, a doze se prže samo s gheeom (bistrim maslacem) ili maslacem. Pogledajte kako da pripremite davangere benne dosa.
Davangere Benne Dosa Recept
Sastojci:
Za Dosu:
4 šalice pirinča (natopljene 5 sati)
1 šalica urad dal (natopljeno 5 sati)
puhnuta riža
1 kašičica sjemena piskavice
1 kašičica šećera
Sol prema ukusu
Prstohvat sode bikarbone
Za Masalu:
2 krompira (kuvani, oljušteni, pire)
Luk (ghee pržen)
Sol prema ukusu
Za Chutney:
1 šalica svježeg kokosa naribanog
4 zelena čilija
1 kašičica šećera
Mali komad đumbira
Sjeckani listići korijandera
3 žličice prženog grama
Prstohvat asafoetide
1 kašičica ulja
žličice sjemenki gorušice
Sol prema zahtjevu.
Postupak:
1. Sameljite sastojke doze u glatko tijesto i tijesto stavite u hladnjak preko noći.
2. Na vruću tavu rasporedite tijesto poput palačinki (tankih) i pržite s obje strane gheeom.
3. Kombinirajte sve sastojke za masalu.
4. Sastojke od čatnija sameljite u gustu pastu. Poprženu zlatnu dosu na gheeu poslužite sa dijelom masale i chutneya. Ukusna davangere benne dosa je spremna.
Dok služite recept za dosu, dodajte malo maslaca na dozu i poslužite.
muškarac djevica najbolji spoj