Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Begun bhaja tradicionalni je recept u bengalskom stilu koji se priprema kao prilog u svakom domaćinstvu. Bengalijska započeta bhaja priprema se tako da se na velike komade patlidžana namažu kurkuma u prahu, sol i crveni čili u prahu, koji se kasnije prže.
Prženje baingan je hrskavo i mekano, iako su dodani začini minimalni, ima dobar okus. Početa bhaja tradicionalno se priprema sa senfovim uljem koje ima jak opor miris i daje jedinstven ukus jelu. Međutim, ako vam se ne sviđa okus senfinog ulja, možete ga pripremiti s običnim uljem za kuhanje.
Begun bhaja je jednostavan, ali apetit prilog, a izuzetno ga je lako pripremiti kod kuće. Evo video zapisa praćenog detaljnim postupnim postupkom sa slikama o tome kako pripremiti tradicionalni započeti bhaja recept.
POČNITE BHAJA VIDEO RECEPT
POČNITE BHAJA RECEPT | RECEPT BENGALI BAINGAN BHAJA | BAINGAN FRY | BENGALI POČELI BHAJA RECEPT Počeo recept Bhaja | Bengali Baingan Bhaja recept | Baingan Fry | Bengali Begun Bhaja Recept Vrijeme pripreme 5 minuta Vrijeme kuhanja 10 miliona Ukupno vrijeme 15 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Prilog
Služi: 6-7 komada
Sastojci-
Početak (patlidžan) - 1
Sol - 1 kašika
Kurkuma u prahu - 1 kašika
Crveni čili u prahu - ½ žlice
Ulje senfa - za prženje
Kako se pripremiti-
1. Početak (patlidžan) narežite na debele kružne komade.
gram brašna kućni lijek za izbjeljivanje kože
2. Prebacite u posudu.
3. Posolite.
4. Zatim dodajte prah kurkume i crveni čili u prahu.
5. Dobro promiješajte i pobrinite se da su začini dobro razmazani na svim započetim komadima.
6. Zagrijte gorušičino ulje u tavi za prženje.
7. Kad se vruće zapuši, dodajte započete komade jedan za drugim u ulje.
8. Pržite na jednoj strani, a zatim ih preokrenite da se kuhaju na drugoj strani.
9. Pržite dok ne porumene s obje strane.
10. Izvadite iz posude i poslužite vruće.
- 1. Senfino ulje prije prženja mora se vruće dimiti.
- 2. Iako se ovo jelo tradicionalno prži, možete i plitko pržiti ili peći komade patlidžana na roštilju.
- 3. Ako volite da patlidžani budu hrskaviji, namažite ih malo pirinčanog brašna.
- Veličina porcije - 2 komada
- Kalorije - 300 kal
- Masnoća - 15 g
- Proteini - 3 g
- Ugljikohidrati - 27 g
- Vlakna - 0,6 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO POČETKA BHAJA
1. Početak (patlidžan) narežite na debele kružne komade.
2. Prebacite u posudu.
3. Posolite.
4. Zatim dodajte prah kurkume i crveni čili u prahu.
5. Dobro promiješajte i pobrinite se da su začini dobro razmazani na svim započetim komadima.
6. Zagrijte gorušičino ulje u tavi za prženje.
7. Kad se vruće zapuši, dodajte započete komade jedan za drugim u ulje.
8. Pržite na jednoj strani, a zatim ih preokrenite da se kuhaju na drugoj strani.
9. Pržite dok ne porumene s obje strane.
10. Izvadite iz posude i poslužite vruće.
