Ne želimo da se hvalimo (OK, možda hoćemo), ali Majami je u osnovi kubanska prestonica sveta. (Tampa? Ne poznajem je.) Iako u gradu postoji mnoštvo nevjerovatnih sendviča, samo nekoliko odabranih može se nazvati najboljima od najboljih. Bolje da to otkažete u 13:00. termin, jer će vam za ovo trebati produžena pauza za ručak. Evo, devet najukusnijih, naravno.
VEZANO: Vaša šifra za najrelaksirajući boravak na plaži u Fort Lauderdaleu
Estefan Kitchen9. Kuhinja Estefan
Na putu do Prade ili Toma Forda u Design Districtu, svratite u Estefan Kitchen na klasični kubanski. Služi se sa svim tradicionalnim dodacima: šunkom, svinjetinom, švicarskim i senfom. (Oh, a restoran je u stvari u vlasništvu Emilija i Glorije. Možete zapravo naletjeti na njih tokom ručka.)
140 NE 39th St., Miami; 786-843-3880 ili estefankitchen.com
Las Olas Cafe8. Las Olas Café
Samo gotovina. Bez ukrasa. Ova glavna jela sa South Beacha nudi najbolje kubane za najmanji iznos novca. Uzmite jedan iz prozora za poneti i vratite se na plažu.
644 Sixth St., Miami Beach; 305-534-9333 ili yelp.com
Put7. Kolica
U La Carretinom prepoznatljivom sendviču sa pečenom svinjetinom najbolje je uživati uz domaći hrskavi čips od trputca i slatki šejk od mamey papaje. (Profesionalni savjet: Za 75 centi više, možete naručiti ekstra veliki sando.)
Više lokacija; lacarreta.com
Three Palms Cuban Café6. Three Palms Cuban Café
Zamislite najgnjecaviji, a ipak hrskavi sendvič sa sirom na žaru...koji je takođe pun svinjetine. Sada naslagajte na što više štapića krompira koliko je to ljudski moguće. Da, to je veličanstven prizor (i ugriz).
11500 Biscayne Blvd., Sjeverni Majami; 305-891-0046 ili threepalmsrestaurant.com
Palata sokova5. Palata sokova
Sanjamo o dobroti ovog semija koji se topi u ustima, koji nudi izuzetno izdašnu količinu mesa i lijepo se slaže sa sokom od manga.
Više lokacija; Palaciodelosjugos.com
Kanarska ostrva4. Kanarska ostrva
Uglavnom se poslužuje tokom doručka, a Kubanci u ovoj dugogodišnjoj instituciji u Majamiju koštaju manje od 10 dolara. Ali nije samo cijena ono što ovo jelo morate probati: hljeb se svakodnevno peče u kući, što ga čini ultra svježim (čak i kad je svježe ceđen). Nema na čemu.
13695 SW 26th St., Miami; 305-559-6666 ili Islascanariasrestaurant.com
Versailles3. Versailles
Ovaj kultni restoran govori sam za sebe. Osim toga, ne zaboravimo da je odgovoran za neke od najboljih CKubanci (ikafe sa mlekom) u gradu. Klasičan je koliko i postaje: slatka šunka – kuvana u smeđem šećeru i soku od ananasa – zajedno sa pečenom svinjetinom i švajcarskim sirom premazanim senfom na tostiranom kubanskom hlebu. Trebamo li reći više?
3555 SW Eighth St., Miami; 305-444-0240 ili versaillesrestaurant.com
Enriquetas Sandwich Shop2. Enriquetas Sandwich Shop
Na rubu Wynwooda, Miami susreće Kubu na jednom od najpopularnijih mjesta za ručak u susjedstvu. Naručite prešanu kubanicu s idealnim omjerom mesa, sira i začina, a ako baš želite poslasticu, napunite nekoliko kroketa pravo u sendvič . Vjerujte nam, to će vam promijeniti život.
186 NE 29th St., Miami; 305-573-4681 ili yelp.com
Miami Sanguich1. Sanguich iz Majamija
Sada je ovo mjesto za gurmanske kubanske sendviče (sve do domaćih kiselih krastavaca). Ovaj transportni kontejner se pretvorio- mali prozor proizvodi klasičnu Calle Ocho hranu—poput tave sa pečenom svinjetinom con lechón i batido de trigo (mliječni šejk od žitarica)—plus nekoliko jela sa modernim zaokretom, poput kubanskih nachosa prelivenih kiselim lukom mojo i belim lukom cilantro aioli.
2057 SW Eighth St., Miami; 305-539-0969 ili sanguich.com
VEZANO: 5 neočekivanih stvari koje treba uraditi u Sunny Isles Beachu
