Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Dijabetes je ozbiljna metabolička bolest i njegova stopa brzo raste širom svijeta. Konzumacija visokokalorične hrane, neaktivan način života i debljanje neki su od čestih faktora rizika od dijabetesa. Promjena načina života i prehrane može pomoći u prevenciji bolesti i njenih komplikacija, čineći osobu duljom kvalitetnim životom. [1]
Aktivna jedinjenja za kontrolu nivoa glukoze i poboljšanje hiperglikemije nalaze se u mnogim funkcionalnim namirnicama poput voća, začinskog bilja i povrća. Lako su dostupni na tržištu i isplativi su.
Krastavac, povrće koje se široko konzumira, jedna je od namirnica za kontrolu dijabetesa koja pripada porodici Cucurbitaceae. Jedinstvenog je gorkastog ukusa i stoljećima se koristi u tradicionalnoj medicini i narodnoj medicini. Krastavac pomaže u smanjenju upala i oksidativnog stresa koji su glavni uzroci dijabetesa. [dva]
U ovom ćemo članku razgovarati o povezanosti krastavca i dijabetesa. Pogledaj.
Aktivne smjese u krastavcu
U studiji je iz krastavca izdvojeno mnoštvo bioaktivnih spojeva koji su odgovorni za njegov antidijabetički učinak. Uključuju cucurbitacins, cucumegastigmanes I i II, vitexin, orientin, cucumerin A i B, apigenin i izoskoparin glukozid. [dva]
Porodica Cucurbitaceae kojoj krastavac pripada poznata je po svojim hemijskim sastojcima koji uključuju saponine, isparljiva i nepomična ulja, flavone, karotene, tanine, steroide, smole i proteine, što pomaže u prevenciji niza bolesti, uključujući dijabetes. [3]
listovi karija u kokosovom ulju
Glikemijski indeks i vitalne hranjive tvari u krastavcu
Glikemijski indeks (GI) broj je koji se dodjeljuje prehrambenim proizvodima na osnovu toga koliko brzo ili polako podižu nivo glukoze u tijelu nakon konzumiranja. Ako određena hrana ima nizak GI, to znači polako povećavati razinu glukoze, smanjujući tako rizik od dijabetesa i obrnuto.
Glikemijski indeks krastavca od 15, koji je nizak u odnosu na drugo voće i povrće poput bundeve i dinje.
Vitalne hranljive materije u krastavcu uključuju dijetalna vlakna, proteine, vitamine (B, C, K), bakar, magnezijum, kalijum, fosfor i biotin.
Protuupalno svojstvo krastavca
Kao što znamo, dijabetes je kronična upalna bolest (upala Langerhansovih otočića gušterače), stoga konzumacija krastavca može biti efikasan lijek za prevenciju i upravljanje dijabetesom zbog svojih protuupalnih svojstava.
Prema studiji, visoki nivoi glukoze povećavaju nivo upalnih citokina i slobodnih masnih kiselina, za koje je poznato da u tijelu induciraju rezistenciju na inzulin.
Krastavac pomaže u kontroli hiperglikemije i upala. Pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi i poboljšava osetljivost na inzulin kod osoba sa pretilošću, uzrokujući istovremeno smanjenje visceralnih masti što može pomoći u upravljanju težinom, a time i u upravljanju dijabetesom. [4]
Anti-oksidativno svojstvo krastavca
Stvaranje prekomjernih slobodnih radikala vrsta kiseonika i karbonila može doprinijeti iscrpljivanju antioksidativnih odbrambenih sistema u tijelu, što zauzvrat može uzrokovati napredovanje hroničnih bolesti poput dijabetesa.
zaglađivanje kose za kovrčavu kosu
Prisustvo reaktivnog kiseonika i karbonilnih radikala uzrokuje oštećenje ćelija i tkiva krađom njihovih elektrona za oksidaciju, što dovodi do smrti ćelija.
Redovna konzumacija prehrambenih proizvoda punjenih prirodnim antioksidantima može doprinijeti smanjenju oksidativnog stresa i karbonilnog stresa u tijelu, što su neki od glavnih razloga za nastanak dijabetesa i s njim povezane komplikacije. [5]
U studiji su utvrđeni zaštitni efekti prirodnih jedinjenja krastavaca protiv modela oksidativnog i karbonilnog stresa, za koje je poznato da indukuju citotoksičnost.
Krastavac sprečava stvaranje markera citotoksičnosti i za oksidativni i za karbonilni stres zbog svoje antioksidativne aktivnosti i pomaže u smanjenju slobodnih radikala u tijelu. Takođe, antihiperglikemijski efekat krastavca pomaže u smanjenju nivoa glukoze i kontroli dijabetesa. [6]
Učinak kore krastavaca na dijabetes
U pilot studiji utvrđena je efikasnost kore krastavaca u odnosu na visok nivo glukoze. Sigurna količina kora krastavaca davana je 10 uzastopnih dana, nakon čega je slijedila primjena aloksana (hemijskog spoja koji uništava ćelije u gušterači koji proizvode inzulin) 11. i 12. dana zajedno s korom krastavca.
Kao rezultat, utvrđeno je da je kora krastavaca gotovo poništila štetu koju je prouzrokovao aloksan, što sugerira da kora može biti efikasna protiv dijabetesa tipa 1 kod kojeg tijelo nije u stanju pravilno proizvesti inzulin.
Takođe, u kore krastavaca pronađen je i sadržaj askorbinske kiseline, polifenola i flavonoida, što jasno govori o antidijabetičkom učinku ove vitalne vegete. [7]
smijemo li jesti mango tokom trudnoće
Zaključiti
Krastavac se može sigurno uključiti u dijetalnu prehranu zbog svojih protuupalnih, antioksidativnih i antidijabetičkih svojstava. Dijabetičari ga mogu uključiti u salatu ili u grickalice. Međutim, uvijek zapamtite da dijeta daje blagotvoran učinak samo kada se provodi zajedno s fizičkim aktivnostima. Redovno vježbajte zajedno sa ostalim promjenama načina života kako biste spriječili pojavu dijabetesa.
