Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Vishnu Vishal i Jwala Gutta za vezu 22. aprila: Detalje provjerite ovdje
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Prženi mawa modak tradicionalni je sjevernoindijski način pripreme modaka za Ganesh Chathurthi. Khoya modak se nudi Gospodaru Ganeshi kao naivdijem, a zatim se dijeli i dijeli svima.
Modak punjen mawaom, kao što to ime simbolizira, napravljen je od slatkog khoya punjenja i hrskave vanjske obloge. Drobljenje maidine ljuske dopunjuje mekanu i topljenu khoyu čineći je izuzetno ukusnom.
Smatra se da je Modak omiljeni slatkiš Lorda Ganeshe, a ako ga želite pripremiti kod kuće, nastavite čitati korak po korak sa slikama. Također, pogledajte video recept o tome kako napraviti prženi khoya modak.
PRŽENI MAWA MODAK VIDEO RECEPT
PRESENI MAWA MODAK RECEPT | KAKO DO FRIEDA KHOYA MODAK | MAWA PUNJENI PRŽENI MODAK RECEPT Prženi Mawa Modak recept | Kako napraviti prženi Khoya Modak | Mawa Fried Fried Modak Recept Vrijeme pripreme 10 minuta Vrijeme kuhanja 20 miliona Ukupno vrijeme 40 minutaRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: Slatkiši
Služi: 6 komada
Sastojci-
Maida - 1 šolja
Mawa (khoya) - 100 g
Kokosov prah - ¾ šolja
prelepe bašte sveta
Šećer u prahu - ¾ šolja
Ghee - 2 žlice + za podmazivanje
Voda - cupta šolja
Kardamom u prahu - t tsp
Ulje za prženje
Kako se pripremiti-
1. Dodajte mavu u zagrejanu tavu.
2. Neprekidno miješajte kako ne biste izgorjeli na dnu.
3. Mavu sušite 3-4 minuta na laganom plamenu.
4. Kad mawa počne da se skuplja u sredini, dodajte kokosov prah.
5. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.
6. Isključite štednjak i pustite da se hladi 3-4 minute.
7. Prebacite ga u posudu.
8. Upotrijebite dlan da ga pretvorite u zrnastu smjesu.
9. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte i držite ga po strani.
10. Dodajte maidu u posudu za miješanje.
11. Dodajte ghee.
12. Dodajte vodu i umijesite je u čvrsto tijesto.
13. Podijelite ih u jednake dijelove i razvaljajte ih u ravne kuglice između dlanova.
14. Podmažite valjak gheeom.
15. Valjalom ga razvaljajte u ravne velike ubore.
16. U sredinu dodajte kašiku fila.
17. Otvorite otvorene krajeve tijesta prema gore i pravilno zatvorite.
18. Zagrijte u šerpi za prženje.
je masoor dal dobar za zdravlje
19. Dodajte modak jedan za drugim u ulje i pržite ih.
20. Preokrenite ih i pržite dok ne postanu svijetlo smeđe.
21. Maknite ih sa štednjaka i poslužite.
- 1. Jadnici moraju biti tanki, inače modak ne bi bio hrskav.
- 2. Ako se modak razdvoji na vrhu, nanesite vodu na krajeve da ga zatvorite.
- Veličina porcije - 1 komad
- Kalorije - 270 kal
- Masti - 18,5 g
- Proteini - 2,25 g
- Ugljikohidrati - 27 g
- Šećer - 17,8 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO PRŽENE MAWE MODAK
1. Dodajte mavu u zagrejanu tavu.
2. Neprekidno miješajte kako ne biste izgorjeli na dnu.
3. Mavu sušite 3-4 minuta na laganom plamenu.
4. Kad mawa počne da se skuplja u sredini, dodajte kokosov prah.
5. Dodajte kardamom u prahu i dobro promiješajte.
6. Isključite štednjak i pustite da se hladi 3-4 minute.
7. Prebacite ga u posudu.
8. Upotrijebite dlan da ga pretvorite u zrnastu smjesu.
9. Dodajte šećer u prahu i dobro promiješajte i držite ga po strani.
10. Dodajte maidu u posudu za miješanje.
11. Dodajte ghee.
12. Dodajte vodu i umijesite je u čvrsto tijesto.
13. Podijelite ih u jednake dijelove i razvaljajte ih u ravne kuglice između dlanova.
14. Podmažite valjak gheeom.
15. Valjalom ga razvaljajte u ravne velike ubore.
16. U sredinu dodajte kašiku fila.
17. Otvorite otvorene krajeve tijesta prema gore i pravilno zatvorite.
18. Zagrijte u šerpi za prženje.
19. Dodajte modak jedan za drugim u ulje i pržite ih.
20. Preokrenite ih i pržite dok ne postanu svijetlo smeđe.
21. Maknite ih sa štednjaka i poslužite.
