Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Sezona je šargarepe. Dakle, nema sumnje da će mrkva biti tamo u vašoj zdravoj prehrani. Bilo u salati, prilozima ili u desertu, mrkva je jedno zdravo povrće koje se može uključiti u vašu prehranu. Kada govorimo o desertima od mrkve, ono što nam pada na pamet je gajar ka halwa. Jedno je od indijskih slatkih jela koje svi vole.
beba se igra sa sisama
Gajar ka halva možda je dugotrajan recept za slatko jelo, ali okus i naklonost prema halvi mogu vas natjerati da pričekate i kuhate bez ikakvih muka. Gajar ka halwa se priprema na dva različita načina, jedan koristeći mleko, a drugi koristeći khoya (mawa). Khoya je mliječni proizvod koji je zgusnut i pripremljen za dodavanje u indijska slatka jela poput gulab jamuna i gajar ka halve. Ako volite gajar ka halvu i želite pripremiti ovo slatko jelo, pogledajte recept za slatko jelo koji se priprema pomoću khoye.
Gajar Ka Halwa pomoću Khoya recepta:
Služi: 3-4
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 75 minuta
Sastojci
Šargarepa - 1 kg (naribano)
Mlijeko - 2 litre
sretni filmovi za gledanje
Khoya - 150gms
Šećer - 1 šolja
Ghee - 2 kašike
Za ukrašavanje
Indijski orah - 5-6 (prepolovljen)
Bademi - 5-6 (narezani)
kućni lijek za opadanje kose i perut
Kardamom u prahu - 1 prstohvat
Postupak
1. Prokuhajte mlijeko u posudi sa dubokim dnom.
kako je jaje dobro za kosu
dva. Miješajte u kraćim intervalima kako biste spriječili da se ljepi. Kuhajte oko 45-50 minuta dok se mlijeko ne zgusne.
3 Kad mlijeko izgleda gusto i kremasto, dodajte naribanu šargarepu i kuhajte dok se mlijeko potpuno ne upije.
Četiri. Idealno će vam trebati više od 45-50 minuta da mrkva upije mlijeko. Često miješajte.
5. Kad se mlijeko upije, ugasite plamen i držite tavu po strani.
6. Zagrijte ghee u drugoj posudi sa dubokim dnom. Dodajte mrkvu i dobro promiješajte. Kuhajte 10-15 minuta na laganom plamenu, a zatim dodajte khoju i šećer. Kuhajte na laganom plamenu 15-20 minuta.
7. Miješajte dok se šećer ne otopi. Kad završite, stavite posudu s plamena.
Gajar ka halwa sa khoyom je spremna za jelo. Ukrasite orasima i poslužite ovo indijsko slatko ljuto.