Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018. godine, kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Chana dal chutney je južnoindijsko domaće jelo. Obično se priprema kao prilog za doručak koji se može poslužiti uz glavno jelo. Chutney ima mnogo varijacija, a ovaj je chutney napravljen od pržene chana dal i urad dal kao glavnih sastojaka.
Za razliku od ostalih čatneja koji ne trebaju upotrebu peći, ovaj chana dal čatni zahtijeva dobro sočivo. To je ono što jelo čini super ukusnim i liže prste. Završni korak kaljenja chutneya treba smatrati važnim jer hrskavost sastojaka tadke čini ovo jelo superjunačkim herojem.
Pržena chana dal chutney obično se poslužuje uz idlis, vade i doze. Takođe se može mešati sa pirinčem i jesti. Osjećaj okusa, aroma tamarinda i tadke čine da se želi više.
Chana dal chutney brzo se i lako priprema kod kuće. Dakle, ako želite isprobati našu verziju pečene chana dal chutney, pogledajte video i slijedite detaljan postupak korak po korak koji sadrži slike.
CHANA DAL CHUTNEY VIDEO RECEPT
CHANA DAL CHUTNEY RECEPT | KAKO PRIPREMITI CHANA DAL CHUTNEY | PRŽENI PRIJEM NA CHANA DAL | KADALEBELE CHUTNEY RECEPT Recept za Chana Dal Chutney | Kako pripremiti Chana Dal Chutney | Pržena čana dal recept | Vrijeme pripreme recepta za čatni kadalebele 15 minuta Vrijeme kuhanja 25 miliona Ukupno vrijeme 40 minutaRecept napisao: Kavyashree S.
Vrsta recepta: Prilog
Služi: 3
Sastojci-
Za Chutney:
Chana dal - 3 kašike
Split urad dal - 1 žlica
Ulje - 3 kašike
Kari lišće - 7
Crveni čiliji (Byadgi) - 3
Kokos (nariban) - 1 šolja
Tamarind - pola limuna
Sol - 1½ žličice
Voda - ½ šolje
Sjeme gorušice - 1 kašičica
Šarka (asafoetida) - prstohvat
ricinusovo ulje za dobrobit kose
Za kaljenje (tadka):
Split ured dao - 1 žličicu
Ulje - 1½ kašike
Kari lišće - 7
Crveni čili - 1-2
Kako se pripremiti-
1. Dodajte 3 kašike ulja u zagrejanu tavu.
2. Dodajte mu chana dal i 1 kašiku urad dal.
3. Dobro pirjajte na srednjem plamenu da postane zlatno smeđe.
4. Dodajte 7 kari listova i 3 crvena čilija da pojačate ukus.
5. Uklonite posudu i ostavite je da se hladi 10 minuta.
6. Držite ga po strani.
7. Uzmite teglu miksera i dodajte naribani kokos.
8. Dodajte tamarind i sol.
9. Dodajte mu pečeni dal.
10. Na kraju dodajte pola šolje vode i sameljite je u grubu smjesu.
11. Premestite mlevenu smešu u posudu i držite je po strani.
12. Sada uzmite kaljenu tavu i dodajte ulje.
13. Dodajte sjeme gorušice i pustite da pršti.
14. Zatim dodajte urad dal i hing.
15. Dalje, dodajte curry lišće i čili.
16. Ostavite da pršti dok urad dal ne postane zlatno smeđe.
17. Na kraju, sipajte tadku u posudu s čatnijem i poslužite je uz glavno jelo koje želite.
- 1. Obavezno ispecite chana i urad dal na pravoj boji.
- 2. Pecite na srednjem plamenu, jer pečenje na jakom plamenu može brzo sagorjeti leću.
- 3. Potrebna količina pikantnosti može biti u skladu s nečijim preferencijama.
- 4. Gruba konzistencija chutneya obično je ono što ga čini ukusnim, ali može se napraviti i glatka konzistencija dodavanjem malo dodatne vode.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 350 kal
- Masnoća - 10 g
- Proteini - 20g
- Ugljikohidrati - 65 g
- Vlakna - 19,1 g
KAKO DO CHANA DAL CHUTNEYA
1. Dodajte 3 kašike ulja u zagrejanu tavu.
2. Dodajte mu chana dal i 1 kašiku urad dal.
3. Dobro pirjajte na srednjem plamenu da postane zlatno smeđe.
4. Dodajte 7 kari listova i 3 crvena čilija da pojačate ukus.
5. Uklonite posudu i ostavite je da se hladi 10 minuta.
6. Držite ga po strani.
7. Uzmite teglu miksera i dodajte naribani kokos.
8. Dodajte tamarind i sol.
9. Dodajte mu pečeni dal.
10. Na kraju dodajte pola šolje vode i sameljite je u grubu smjesu.
11. Premestite mlevenu smešu u posudu i držite je po strani.
12. Sada uzmite kaljenu tavu i dodajte ulje.
13. Dodajte sjeme gorušice i pustite da pršti.
14. Zatim dodajte urad dal i hing.
15. Dalje, dodajte curry lišće i čili.
16. Ostavite da pršti dok urad dal ne postane zlatno smeđe.
jednostavni paketi za lice za blistavu kožu
17. Na kraju, sipajte tadku u posudu s čatnijem i poslužite je zajedno sa željenim glavnim jelom.
