Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Evo poslastice iz grada Nizama za sve ljubitelje ovčetine. Hyderabadi lal gosht je jedinstveni i ukusni recept iz grada Hyderabada. 'Lal gosht' u prijevodu znači crveno meso. Ovaj recept možete pripremiti sa bilo kojom crvenom mesom po vašem izboru.
Hyderabadi lal gosht je začinjeni curry od ovčetine koji se priprema sa vrlo jedinstvenim sastojcima. Okus i okus ovog izvrsnog ovčjeg recepta ovisi o jogurtu i aromatičnoj mješavini začina zbog kojih je ovom jelu jednostavno teško odoljeti.
maska od jaja za rast kose
Dakle, pogledajte recept za Hyderabadi lal gosht i priuštite sebi i svojoj porodici kraljevsku poslasticu.
Služi: 3-4
Vrijeme pripreme: 2-3 sata
savjeti za ljepotu za sjajnu kožu
Vrijeme kuhanja: 30 minuta
Sastojci
- Ovčetina - 500 grama
- Jogurt - 1 šolja
- Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašičica
- Crveni čili u prahu - 1 kašičica
- Sol masala- & frac12 žličica
- Kurkuma u prahu i frac12 žličica
- Korijander u prahu - 1 kašičica
- Kumin u prahu - 1 kašika
- Lovorov list - 1
- Karanfilić-5
- Papar u zrnu - 5
- Zeleni kardamomi - 4
- Štapić cimeta- 1
- Listovi nane- svežanj frac12 (sjeckani)
- Listovi korijandera- & frac14 grozd (sjeckani)
- Zeleni čili - 2 (sjeckani)
- Sjeme kima- & frac12 žličica
- Paradajz sos - 1 kašika
- Prženi luk - 1 šolja
- Curry listovi- 8
- Sol - po ukusu
- Ulje - 1 kašika
- Šalica za vodu i frac12
Postupak
- Operite i očistite komade ovčetine.
- Pripremite marinadu sa jogurtom, pastom od đumbira i belog luka, crvenim čilijem u prahu, kurkumom u prahu, garam masalom u prahu, korijanderom u prahu, kuminom u prahu i solju.
- Ovom smjesom marinirajte komade ovčetine 2-3 sata.
- Nakon 2-3 sata zagrijte ulje u šporetu pod pritiskom. Dodajte sjemenke kima, zrna papra, lovorov list, karanfilić, cimet, kardamon i kari. Pržite oko 2-3 minute.
- Dodajte zeleni čili i paradajz sos. Kuhajte oko minutu na srednjem plamenu.
- Sada dodajte komade ovčetine. U to ulijte višak marinade i dobro promiješajte.
- Dodajte korijander i listove mente. Kuvajte oko 5 minuta.
- Podesite sol i dodajte vodu. Dobro promiješajte.
- Zatvorite poklopac i ovčetinu kuhajte 4 zvižduka na laganoj vatri.
- Kad završite, isključite grijanje i pustite da para izlazi.
- Kad se šporet potpuno ohladi, otvorite poklopac i dodajte prženi luk.
- Prebacite cijelu stvar na pladanj za posluživanje.
Hyderabadi lal gosht je spreman za posluživanje. Uživajte u ovom začinjenom i ukusnom ovčjem receptu s rižom ili rotisom.
