Just In
- Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Ne propustite
- Američki treneri vode kurseve engleskog za indijske prosvjetne radnike
- IPL 2021: Radio na mojem udaranju nakon što sam previdjen na aukciji 2018., kaže Harshal Patel
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit podsjeća da je sa porodicom proslavila povoljan festival
- Rezervacije Mahindra Thar prelaze 50.000 milja za samo šest mjeseci
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Jaggery je prirodno zaslađivač koji postaje posljednjih godina sve popularniji zbog svoje uloge u zamjeni šećera. Kombinacija zdravlja i ukusa, jaggery se koristi u indijskoj kuhinji od davnina.
Često se naziva super zaslađivačem, jaggery ne treba gledati samo kao zaslađivač, jer je prepun ljekovitih svojstava i minerala, vlakana, ugljikohidrata, proteina itd., Gdje ova zamjena za šećer uvelike poboljšava naše zdravlje [1] .
Zdravija alternativa rafiniranom šećeru, jaggery je izvrstan izvor željeza, kalijuma i drugih esencijalnih vitamina i minerala koji mogu pomoći u probavi za jačanje imuniteta [dva] . Zabavna činjenica je da se oko 70 posto svjetske proizvodnje jaggery proizvoda odvija nigdje drugdje osim u Indiji, gdje se obično naziva 'gur'.
Zdravstvene dobrobiti jaggerya
Jaggery se obično pravi od šećerne trske, a ponekad se i datulja koristi za njegovu proizvodnju. Zaslađivač sadrži više hranjivih sastojaka od rafiniranog šećera zbog sadržaja melase - hranjivog nusproizvoda u procesu proizvodnje šećera, koji se obično uklanja prilikom proizvodnje rafiniranog šećera [3] .
Neke od najčešćih zdravstvenih blagodati jaggerya su u tome što pomaže u promicanju probave, pročišćava krv, a također povećava broj hemoglobina u krvi i jača imunološki sistem [4] . Jaggery je učinkovit prirodni tretman za menstrualne bolove jer pomaže u pravilnom protoku krvi [5] .
Jaggery je prepun antioksidansa, posebno selena koji pomaže u sprečavanju štetnih efekata slobodnih radikala na vaše tijelo [6] . Takođe, konzumiranje jaggery-a može pomoći u povećanju nivoa imuniteta zbog prisustva cinka i selena koji sprečava oštećenje slobodnih radikala uzrokovano oksidativnim stresom [7] .
kako ukloniti mitesere iz nosa
Osim toga, jaggery je prirodni diuretik i pomaže u poticanju mokrenja, što je zapravo izvrsno za ljude koji imaju poteškoće s mokrenjem [8] . Sada, upoznajmo različite načine na koje možete koristiti jaggery kako biste pomogli svom putu mršavljenja.
Jaggery za mršavljenje
Budući da je zamjena za malo kalorija u usporedbi sa šećerom, jaggery sadrži nekoliko zdravstvenih blagodati, uključujući promicanje zdravog gubitka kilograma. Provjerimo kako možete prehrani dodati prehranu za pomoć u mršavljenju.
Čisti organizam : Jaggery kao izvrstan detoksifikator efikasno čisti cijelo tijelo, posebno pluća, respiratorni trakt, želudac, crijeva i cijevi za hranu. Ovo svojstvo jaggery-a pomaže i u uklanjanju nepotrebnih toksina iz našeg tijela, što je neophodno za zdrav gubitak kilograma [9] [10] .
Pojačava metabolizam : Konzumacija ograničenih količina jaggerya može pomoći u stimuliranju probavnih enzima koji poboljšavaju apsorpciju osnovnih hranjivih sastojaka iz hrane [jedanaest] . Kada se hranjive sastojke apsorbiraju, vaš se metabolizam prirodno poboljšava. A brži metabolizam, zauzvrat, pomaže mršavljenju [12] .
Poboljšava probavu : Jedan od najvažnijih čimbenika zdravog puta za mršavljenje je dobra probava. Sadržaj vlakana u jaggery-u potiče probavu, gdje probavne smetnje i drugi problemi povezani s probavom mogu uzrokovati povećanje nezdrave težine [13] . Jaggery rješava problem nezdravog debljanja čišćenjem probavnog trakta i osiguravanjem zdravog procesa probave [14] .
brzo uklonite preplanulost sa lica
Kontrolira zadržavanje vode u tijelu: Sadržaj kalija prisutan u jaggery-u pomaže u smanjenju zadržavanja vode, što pomaže u kontroli naše težine. To zauzvrat također pomaže u izgradnji mišića i uklanjanju neželjenih kilograma [petnaest] . Ako se svakodnevno konzumira u kontroliranim obrocima, ovaj ljekoviti zaslađivač zasigurno će djelovati kao djelotvorna pomoć u promicanju gubitka kilograma.
Važna napomena : Jaggery treba jesti samo u kontroliranim količinama, čime se ne preokreću njegovi učinci na smanjenje težine. Svakodnevno se može dobiti 2 kašičice jaggerya. Prekomjerni jaggery može dovesti do značajnog debljanja. Također, dijabetičari bi trebali strogo izbjegavati jaggery zbog sadržaja šećera.
Kako koristiti jaggery za mršavljenje
Pogledajte načine na koje možete koristiti jaggery ili gur recept za mršavljenje.
1. Jaggery čaj
Uzimanje jaggerya u odgovarajućoj i kontroliranoj količini moglo bi vam čak pomoći u gubitku kilograma, jer pomaže u promicanju zdravog metabolizma u tijelu, što pomaže probaviti hranu bolje i brže [16] .
Sastojci
- Jaggery, 3-4 žlice (naribane)
- Listovi čaja, 2 kašike
- Zeleni kardamomi, 4
- Zdrobljeni zrna crnog bibera ½ žličice
- ½ šalice mlijeka (nije obavezno)
Kako napraviti jaggery čaj
- Zagrijte 1 šalicu vode u tavi koja se ne lijepi, dodajte kardamon, zgnječeni zrn bibera i čajne listiće i pustite da zavrije.
- Dodajte mleko i prokuhajte (po želji).
- Dodajte jaggery u lonac i procijedite pripremljenu čajnu smjesu i dobro promiješajte.
2. Jaggery s limunskom vodom
Sastojci
- 1 čaša vode
- 1 kašičica limunovog soka
- Mali komad jaggerya
Uputstva
- Zagrijte vodu.
- U toplu vodu dodajte kašičicu svježe iscijeđenog limunovog soka.
- Dodajte mali komad jaggerya u toplu vodu od limuna i temeljito promiješajte dok se ne otopi i pijte dok je toplo.
Možete i pojesti mali komad jaggerya nakon obroka kako biste pojačali proces probave.
Na kraju ...
U usporedbi s rafiniranim šećerom, jaggery je hranjiv, ali ipak je u osnovi šećer, pa ga konzumirajte samo u kontroliranim količinama.
Često Postavljena Pitanja
P. Da li vas jaggery deblja?
TO. Jaggery ima bolji prehrambeni profil od šećera, ali je i dalje bogat kalorijama i najbolje ga je konzumirati umjereno. Prekomjerna potrošnja može dovesti do debljanja.
P. Možemo li šećer zamijeniti jaggery-om?
kućni lijek za gljivične infekcije kože
TO. Da.
P. Da li je jaggery dobar za bubrežne bolesnike?
TO. Da. Studije ističu da se jaggery može koristiti za smanjenje oštećenja bubrega i može poslužiti kao alternativni lijek u liječenju bubrežnih bolesti.
P. Šta je bolje za šećer za mršavljenje ili jaggery?
TO. Jaggery, ali je i dalje visoko kaloričan i treba ga konzumirati samo umjereno.