Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan i druge Južne zvijezde upućuju želje svojim navijačima
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kala Chana Aloo Sabzi uobičajeno je jelo u domaćinstvu u sjevernom dijelu Indije. Jednostavan je, a bogat svojim ukusima i protkan je aromatičnim indijskim začinima. Ovo jelo je popularno u Banarasima, uključujući željezničku stanicu, i definitivno ga ne smijete propustiti dok ste na putu vlakom kroz grad. Obično se poslužuje sa vrućim poori ili rotijem.
Recept za Aloo crnu čanu vrlo je popularan među mještanima Banarasa. Ako želite znati više o načinu pripreme, pogledajte video, slike i korak po korak metode pripreme recepta za aloo crnu čanu.
Ovaj umak od krumpira i slanutka sigurno će se napraviti brzo, kad se crna čana namoči i prokuha. Krompir dodaje teksturu curryju zajedno sa ukusom. Vaša djeca kod kuće rado će vidjeti komade krompira u ovoj zdravoj kala chana aloo sabzi. Hajde da detaljno pogledamo način pripreme i kod kuće uživamo u ukusnom receptu kala chana aloo sabzi
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT VIDEO
KALA CHANA ALOO SABZI RECEPT | KAKO DO BANARASI ALOO CHANA MASALA | RECEPT KURI KROMPIR I ČIKETI | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi recept | Kako napraviti Banarasi Aloo Chana Masala | Kari krompir i slanutak curry recept | Kala Chana Aloo Masala Vrijeme pripreme 8 sati Vrijeme kuhanja 50-60M Ukupno vrijeme 9 satiRecept Napisala: Meena Bhandari
Vrsta recepta: glavno jelo
aditi desai osjećam dobru muziku
Služi: 2
Sastojci- Ulje - 1 tbsp
- Asafoetida (Hing) - 1 tsp
- Sjeme kima (Jeera) - 2 žličice
- Pire od paradajza - 1 zdjela srednje veličine
- Sol - 2 kašičice
- Kašmirski čili u prahu - 3 žličice
- Korijander u prahu - 3 kašičice
- Kurkuma u prahu - ½ žličice
- Kuhani krompir (oljušten, na kockice) - 3
- Voda - 2 šolje
- Kuhana crna chana - 1 zdjela srednje veličine
- Garam masala - 1 kašičica
- Osušeni listovi piskavice (kasuri methi) - 2 žličice
- Limun - ½ komad
- Korijander (sitno sjeckani) - 1 tbsp
Kako se pripremiti- 1. Zagrijte ulje u tavi, dodajte šarku (asafoetidu) i sjemenke kima kada je ulje dovoljno vruće.
- 2. Kad sjemenke kima zalepe, dodajte posudu pirea od paradajza i kuhajte dok ulje ne ispliva na vrh.
- 3. Dodajte 2 kašičice soli i dobro promiješajte.
- 4. Dodajte kašmirski čili u prahu, korijander u prahu i kurkumu u prahu i sve dobro promiješajte.
- 5. U međuvremenu pomiješajte pola šalice vode sa ¼ krompira narezanog na kockice i zgnječite. Dodajte ga u sos da se zgusne.
- 6. Ponovo dodajte šolju vode i pustite da vri oko 5-6 minuta.
- 7. Dodajte posudu kuvane crne chane i dobro promiješajte.
- 8. Zatim dodajte preostali krumpir narezan na kockice i pustite da ponovo prokuha.
- 9. Dodajte garam masala i kasuri methi i dobro promiješajte.
- 10. Nakon što ga skinete sa štednjaka, na njega iscijedite pola limuna i ukrasite sitno sjeckanim korijanderom.
- Namočite crnu čanu preko noći i dodajte prstohvat soli dok je ključate. Kuhajte pod pritiskom do 8-9 zvižduka.
- Veličina porcije - 1 šolja
- Kalorije - 273
- Masti - 6,5 g
- Proteini - 12,2 g
- Ugljikohidrati - 43,1 g
- Vlakna - 11,4 g
KORAK PO KORAK - KAKO DO KALA CHANA ALOO SABZI
1. Zagrijte ulje u tavi, dodajte šarku (asafoetidu) i sjemenke kima kada je ulje dovoljno vruće.
2. Kad sjemenke kima zalepe, dodajte posudu pirea od paradajza i kuhajte dok ulje ne ispliva na vrh.
3. Dodajte 2 kašičice soli i dobro promiješajte.
4. Dodajte kašmirski čili u prahu, korijander u prahu i kurkumu u prahu i sve dobro promiješajte.
5. U međuvremenu pomiješajte pola šalice vode sa ¼ krompira narezanog na kockice i zgnječite. Dodajte ga u sos da se zgusne.
6. Ponovo dodajte šolju vode i pustite da vri oko 5-6 minuta.
7. Dodajte posudu kuvane crne chane i dobro promiješajte.
8. Zatim dodajte preostali krumpir narezan na kockice i pustite da ponovo prokuha.
9. Dodajte garam masala i kasuri methi i dobro promiješajte.
10. Nakon što ga skinete sa štednjaka, na njega iscijedite pola limuna i ukrasite sitno sjeckanim korijanderom.
