Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Anirban Lahiri samouvjeren ispred RBC Heritage
- Nedostatak nije problem: Ministarstvo zdravstva kritizira države zbog lošeg upravljanja COVID cjepivima
- Spisak svih vaučera za podatke početnog nivoa kompanije Reliance Jio, Airtel, Vi i BSNL
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Kako se bliži vrijeme festivala, vrijeme je da se pripremite za neke recepte za lizanje prstiju. Za početak imamo Bajram za nekoliko dana. Za proslavu Bajrama ne može biti boljeg recepta od birjanija. Biryani je jelo koje ima različite varijacije, ovisno o regiji u kojoj se kuha. Dakle, ovdje imamo divan recept za goveđi biryani koji potječe iz Božje zemlje, Kerale.
Goveđi biryani u stilu Kerale poslastica je za vaše pupoljke. Ukusni i sočni komadići govedine kuhaju se u kokosovom mlijeku i umaku od listova mente, zajedno sa nekim vrlo mirisnim začinima. Tada se formira uobičajeni sloj biryani i vaši biryani su spremni za jelo.
Pa, šta čekate? Pogledajte ovaj zakusni bajramski recept od goveđeg biryanija u stilu Kerale i uživajte u poslastici
Služi: 3-4
rak najbolji spoj za brak
Vrijeme pripreme: 3 sata
Vrijeme kuhanja: 1 sat
Sastojci
Za govedinu
- Govedina - 1 kg
- Kaša od luka - 4 kašike
- Bademova pasta - 1 kašika
- Curd- & frac12 šalica
- Listovi nane - 1 grančica (sjeckana)
- Kokosovo mlijeko i frac12 šalica
- Korijander u prahu - 1 kašičica
- Kurkuma u prahu - 1 kašičica
- Biber u prahu - 1 kašika
- Garam masala - 1 kašika
- Pasta od đumbira i belog luka - 1 kašika
- Sol - po ukusu
- Ulje - 3 kašike
- Voda - 2 šolje
Za rižu
- Basmati pirinač - 2 šolje
- Kardamomi - 4
- Karanfilić-4
- Štapići cimeta - 2
- Sol - po ukusu
- Ghee - 2 kašike
- Voda - 4 šolje
Za ukrašavanje
- Luk- 4 (narezan i pržen dok ne porumeni)
- Grožđice - nekoliko
- Indijski orah - 6-8 (sjeckani)
Postupak
1. Govedinu dobro operite vodom
2. Komade govedine marinirajte sa skutom, kurkumom u prahu i solju oko 2 sata
3. Nakon dva sata zagrijte ulje u šerpi, dodajte pastu od luka i pržite 5-6 minuta na srednjem plamenu
4. Dodajte pastu od đumbira i belog luka i kuvajte još 2 minute
najbolja bb krema za akne
5. Dodajte bademovu pastu, korijander u prahu, biber u prahu, garam masala u prahu, kokosovo mlijeko i kuhajte još 3 minute
6. Sada dodajte komade govedine i listove mente. Dobro promiješajte i kuhajte oko 15-20 minuta na srednjem plamenu
7. Dodajte sol i vodu. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte oko 45 minuta na srednjem plamenu. Povremeno miješajte
8. Kada završite, uklonite plamen i držite ga po strani
9. Operite rižu temeljito vodom
najbolje ulje za ponovni rast kose za ćelavost
10. Zagrijte vodu u posudi sa dubokim dnom i dodajte karanfilić, cimet, kardamone
11. Nakon što voda počne ključati, dodajte rižu, sol, poklopite i kuhajte oko 15 minuta na laganom plamenu
12. Po završetku prenesite rižu na tanjir i raširite je pomoću lopatice
13. Sada uzmite posudu sa dubokim dnom i u njoj zagrijte ghi
14. Dodajte indijski orah i grožđice. Pržite minutu
15. Polovinu skuvane riže rasporedite u slojeve u tavi
prirodni regenerator za kosu kod kuće
16. Preko toga rasporedite polovinu prženog luka
17. Zatim rasporedite polovinu goveđe masale preko ovog sloja
18. Zatim ponovo rasporedite ostatak riže u drugi sloj
19. Dodajte ostatak prženog luka
20. Zatim sloj goveđe masale preko nje
21. Pokrijte šerpu i kuhajte oko 5 minuta na vrlo laganom plamenu
22. Kada završite, isključite vatru, lagano promiješajte cijelu stvar i poslužite
Goveđi biryani u stilu Kerale spreman je za posluživanje. Poslužite ovo strašno uživanje uz raitu i počastite se srdačno na ovaj Bajram.
