Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- BSNL uklanja instalacijske troškove s dugoročnih širokopojasnih veza
- Povratnici iz Kumbh mele mogu pogoršati pandemiju COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com pozdravlja sezonu novom kampanjom 'Cricket Machao'
- Iz suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada puno zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Je li vam dosadno isprobavati iste stare Indijski piletina recepti na koje smo toliko navikli? Tada piletina Malvani može unijeti dašak svježeg zraka na vaš trpezarijski stol. Većina nas ne zna da je Malvan priobalno područje koje se graniči s Maharashtrom, a Goa Malvani piletina je poseban recept za pileći kari iz ove fantastične regije. Posebnost piletine Malvani je da ima odgovarajući primorski okus. U ovom začinjenom indijskom kariju možete osjetiti prekrasan morski povjetarac i utore kokosa.
Piletina malvani napravljena je od gustog karija od kokosa, kuvanog u začinima. Ovaj pileći curry recept uključuje masalu (koja se pravi zasebno) i sos. Da biste pripremili ovaj indijski recept za piletinu, prvo morate pripremiti marinadu, zatim masalu i na kraju sos.
Služi: 4
Sastojci za marinadu:
- Đumbir - 1 inč
- Mahune češnjaka - 5
- Limunov sok - 2 kašike
- Zeleni čili - 4
- Listovi korijandera - gomila frac12
- Muškatni orah (badi elaichi) u prahu - 1 kašičica
- Sol - 2 kašičice
Sve sastojke marinade sameljite zajedno i marinirajte piletinu ovom zelenom pastom.
Vrijeme mariniranja: 1 sat
kako koristiti gel aloe vere
Sastojci za Masalu:
- Shah jeera - 1 kašičica
- Štapići cimeta - 1 inč
- Papar u zrnu - 5
- Mahune kardamoma - 2
- Zvjezdasti anis - 1
- Javitri- 1
- Luk- 4 (sjeckani)
- Pasta od belog luka od belog luka - 2 kašike
- Kokos - 1 šolja (naribano)
- Piletina - 500 grama (isečena na srednje velike komade)
- Lovorov list - 1
- Crveni čili u prahu - 1 kašika
- Korijander u prahu - 1 kašika
- Garam masala u prahu - 1 kašičica
- Ulje - 4 žlice
- Sol - po ukusu.
Vrijeme pripreme: 45 minuta
Postupak
1. Zagrijte 2 kašike ulja u posudi sa dubokim dnom. Kada je cijev vruća, začinite je shah jeerom i svim začinima, odnosno cimetom, kardamomom, zrnom papra, zvjezdanim anisom i javitrima.
2. Pustite da ulje pola minute upija okuse začina. Zatim na ulju pirjajte pola luka.
3. Nakon 3 do 4 minute dodajte naribani kokos u tavu. Kuhajte na laganoj vatri još 3 do 4 minute dok smjesa ne porumeni.
4. Skinite ga s plamena i pričekajte da se ohladi. Zatim ga sameljite u pastu.
5. U međuvremenu zagrijte ulje u šerpi i začinite ga lovorovim listom. Dodajte ostatak luka u ovo ulje za čvarke.
6. Kad luk poprimi zlatnu boju, dodajte mu pastu od belog luka. Kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.
7. Dodajte mariniranu piletinu u tavu. Pomiješajte ga s prženim začinima i ostavite da se kuha na umjerenom plamenu 3-4 minute.
8. Dodajte sol i sve začine u prahu, naime crveni čili, korijander i garam masala u prahu. Kuvati još 2-3 minute.
9. Sad u tepsiju sipajte mljevenu pastu od kokosa i luka. Dobro promiješajte i kuhajte na laganoj vatri dok ulje ne počne plutati na vrhu sosa.
kako brzo izgubiti salo na rukama za tinejdžere
10. Dodajte 2 šolje vodenog poklopca i kuhajte na laganoj vatri 7-10 minuta.
Poslužite ovu vrhunsku piletinu Malvani sa Bhakri (roti od zdrobljene riže) ili vrućom pirinčanom rižom.
