Mesna samosa: lagani Ramzan grickalice

Najbolja Imena Za Djecu

Za brza upozorenja Pretplatite se odmah Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenja

Just In

  • Prije 6 sati Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivalaChaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala
  • adg_65_100x83
  • Prije 7 sati Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka! Hina Khan očarava bakrenozelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
  • Prije 9 sati Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
  • Prije 12 sati Dnevni horoskop: 13. aprila 2021 Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Moraš pogledati

Ne propustite

Dom Kuharstvo Ne vegetarijanac Govedina Govedina oi-Anwesha By Anwesha Barari |. | Ažurirano: petak, 27. srpnja 2012., 10:05 [IST]

Mesne samose lako je napraviti indijske grickalice. Obično je samosa vegetarijanska grickalica, ali ovaj recept samose koristi govedina . Mesa samosa se zapravo ne razlikuje od goveđih pljeskavica. Jedine razlike su oblik i začini koji se koriste za pripremu ove samose. Samosa od mesa je sjajna Ramzan recept jer su lagani na želudac i možete ih brzo pripremiti.



Goveđe samose savršene su za razbijanje vaše roze. Dakle, ako ste dama u kući, onda morate naučiti ovaj recept za samosu kako biste svojoj obitelji priuštili ovaj Ramzan. Ovaj recept može se napraviti za otprilike sat vremena, a samose će nestati s tanjura za nekoliko minuta.



Meso Samosa

Poslužuje: 5 (10 Samosa)

prednosti multani mitti na licu

Vrijeme pripreme: 1 sat



Sastojci

kokosovo ulje sa kadi patom za kosu
  • Luk- 1 (nasjeckani)
  • Mahuna češnjaka - 4 (sjeckana)
  • Paradajz- 1 (sjeckani)
  • Zeleni čili - 4 (sjeckani)
  • Krumpir - 2 (kuhan i oljušten)
  • Grašak - 1/2 šolje (kuvano)
  • Junetina - 200 grama (mleveno)
  • Listovi korijandera - 1 šalica (nasjeckana)
  • Garam masala - 1 kašika
  • Kumin u prahu - 1 kašika
  • Crveni čili u prahu - 1 kašičica
  • Chaat masala - 1 kašika
  • Sol po ukusu
  • Ulje - 4 kašike

Sastojci za tijesto

  • Višenamjensko brašno - 2 šalice
  • Ajwain- 1tsp
  • Ghee - 1 kašika

Postupak



1. Krompir, grašak i govedinu skuhajte zajedno u šporetu pod pritiskom. Pustite da vri 1-2 zvižduka.

2. U međuvremenu umijesite tijesto sa svim sastojcima tijesta. Dodajte 1 i po šolju vode da tijesto postane mekano i lagano.

3. Prokuhajte kuhanu govedinu i povrće iz šporeta pod pritiskom i odvojeno čuvajte goveđi temeljac.

4. U tavi zagrijte ulje i u njemu pirjajte luk. Kad luk postane proziran, dodajte češnjak. Kuhajte ga 2-3 minute na laganoj vatri.

mjesta za posjetiti na ostrvu Divar Goa

5. Dodajte prokuvanu govedinu u tavu i promiješajte je da se miješa. Pustite da se kuha 5 minuta.

6. Zatim dodajte paradajz i pospite solju. Kuhajte na laganom plamenu 2-3 minute dok se komadi paradajza ne otope.

7. Začinite svim začinima u prahu, naime crvenim čilijem, kimom, chaatom i garam masalom. Pržite začine 3-4 minute.

8. U međuvremenu zgnječite krompir rukom ili poleđinom kašike. Dodajte pire krompir i grašak u tavu.

9. Smanjite plamen na minimum i pomiješajte sadržaj posude da biste stvorili jednoličnu konzistenciju.

10. Kuhajte 2 do 3 minute i uklonite iz plamena.

11. Sada razvaljajte kuglice od tijesta u okrugle listiće, preklopite ih na pola, a zatim još na pola. Ponovno ga zarolajte oklagijom kako biste istegnuli uglove.

12. Smjesu od govedine koju ste upravo skuhali stavite u sredinu trokutastih rotisa koje ste razvaljali. Preklopite ga i zapečatite ivice prstima. Možete namočiti prste vodom kako biste zalijepili ivice.

kako brže rasti gustu kosu

13. Zagrijte ulje u tavi i sačekajte dok ne popari. Ulje treba biti do pola oznake posude s dubokim dnom.

14. Kada ulje počne kuhati na pari, duboko pržite samosas u ulju po 5 minuta.

Procijedite ga na papirnatom papiru. Poslužite sa kečapom od paradajza ili umakom od čilija i uživajte u vrućim mesnim samosama.

Vaš Horoskop Za Sutra