Hipertrofična kardiomiopatija: simptomi, uzroci, liječenje i prevencija Pogledajte uzorak za brza upozorenja DOPUSTITE OBAVIJESTI Za dnevna upozorenjaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala -
- Hina Khan očarava bakarno zelenim sjenilom za oči i sjajnim golišavim usnama. Pogledajte u nekoliko jednostavnih koraka!
- Ugadi i Baisakhi 2021: Upamtite svoj svečani izgled tradicionalnim odijelima nadahnutim slavnima
- Dnevni horoskop: 13. aprila 2021
Chaitra Navratri 2021: Datum, Muhurta, rituali i značaj ovog festivala Ne propustite
- Sa suda propala Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zbog COVID-19
- Trojica ribara uplašila su se mrtvih dok se brod sudara s brodom u blizini obale Mangaluru
- Medvedev izlazi iz Master Carlo Mastersa nakon pozitivnog testa na koronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Električni skuter velike brzine za komercijalnu dostavu pokrenut u Indiji
- Cijena zlata ne pada mnogo zabrinjavajuće za NBFC, banke moraju biti oprezne
- AGR obaveze i najnovija aukcija spektra mogli bi utjecati na sektor telekomunikacija
- Proglašen policijski policajac CSBC Bihar konačni rezultat 2021. proglašen
- 10 najboljih mjesta za posjetu u Maharashtri u aprilu
Paratha recepti su specijalitet u Indiji. Iako parate nisu strogo govoreći zdravo, indijski doručak je nepotpun bez nekih hrskavih parata. Najbolja stvar kod recepata za paratha je ta što postoji vrlo široka ponuda. Parate možete napraviti sa gotovo bilo kojim sastojkom. Parata sa pečurkama od sira suvremeni je doručak.
Sigurno možete pretpostaviti da parata od sira s gljivama nije baš tradicionalni indijski doručak. Ovaj recept za paratha koristi kontinentalne sastojke u indijskom receptu. Parata od sira s gljivama izuzetno je omiljena među djecom i mladima. Zbog svojih sastava, paratha od sira sa pečurkama ima ukus gotovo kao pizza.
Služi: 2
Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci
- Šampinjoni- 6 (sjeckani)
- Luk (mali) - 1 (nasjeckani)
- Sir - 10 grama (naribani)
- Paprika (svježe mljevena) - 1/2 tsp
- Brašno Atta ili grubo - 2 šolje
- Ulje - 1 kašika
- Ghee - 1 kašika
- Sol - po ukusu
Postupak
- Zamijesite tijesto sa 2 šalice brašna i 1/2 šalice vode. Pokrijte mokrom krpom i držite je po strani.
- Uzmite plitku tepsiju i u njoj zagrijte ulje. Dodajte luk i dinstajte 5 minuta na laganoj vatri.
- Zatim dodajte pečurke i pospite solju. Pomiješajte i kuhajte još 5-6 minuta na laganoj vatri.
- Na kraju dodajte naribani sir i odozgo pospite paprom. Smjesu promiješajte i kuhajte 2 minute na laganom plamenu.
- Sad pustite da se fil ohladi.
- Od tijesta napravite kuglice veličine šake. Palcem iskopajte rupu u svakoj kuglici od tijesta.
- U svaku kuglu od tijesta stavite 1 kašiku fila i zatvorite je prstima.
- Razvaljajte kuglice od tijesta u okrugle parate.
- Sada koristite malo ghee-a da pržite parate na ravnoj tavi.
- Pržite obje strane parate dok ne porumeni.
Za prikladan indijski doručak poslužite vruće parate sa sirom od gljiva sa kiselim krastavcima i skutom.
